Ингредиенты на 8 штук:

• Молоко 1 стакан
  
• яйца 1 штука
  
• дрожжи для сдобы 1 пакетик
  
• сахар 3 столовые ложки
  
• соли на кончике ножа, чуть-чуть
• масло сливочное 1/2 пачки
  
• масло растительное 50гр
  
• мука сколько возьмёт (около 500 грамм)
  
• творог 200гр
  
• сметана столовая ложка
  
• яйцо для начинки
  
•  
• Приготовление:
  
  Сначала молоко слегка подогреть. Положить в него 1 яйцо, сахар, дрожжи
  
  

Замешиваем тесто, густое, но не крутое!

И ждём, когда оно подойдёт...

Прошло 2 часа.

Тесто разделываем на шарики. У меня получилось их 8! Это будущие ватрушки!

Тесто такое податливое, и совсем не липнет ни к рукам, н к столу!

Это мы готовим начинку: в творог добавили ложку сметаны и яйцо

Готовые ватрушески укладываем на смазанныйпротивень и выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут!!!

Ватрушечки готовы!

Кушайте на здоровье!

Приятного Вам чаепития!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник