Ингредиенты:
 Мука пшеничная — 1 стакан
 Сахар — 1 стакан Сахара можно поменьше взять, если что:)
 Сода — 1 ч.л.
 Крупа манная — 1 стакан
 Масло сливочное — 80 г
 Яблоки — 600 г
 Горький шоколад — 200 г
 Кедровые орешки — 1 ст.л.
Сушеная лаванда - по вкусу
Корица — 1 щепотка

Приготовление:
1. В отдельной посуде смешиваем муку, сахар, манку и соду до однородной сухой смеси. Яблоки очищаем от сердцевины и шкурки, и натираем на крупной терке.
2. В форму для запекания высыпаем и разравниваем 1/3 нашей сухой смеси, на нее выкладываем половину натертых яблок.
3. Затем опять выкладываем 1/3 сухой смеси и слой яблок. Верхний слой – оставшаяся сухая смесь. Затем замороженное сливочное масло натираем на крупной терке прямо в форму поверх последнего слоя, равномерно распределяя его.
4. Запекаем в разогретой духовке до 190 С минут 30, до румяности. Достаем, переворачиваем, посыпаем корицей и поливаем растопленным шоколадом, посыпаем чуть поджаренными кедровыми орешками и сушеной лавандой. Подаем!