Закуска, которая покорила меня, а следом и моих зрителей, каждый, кто хоть раз ее попробовал - больше не может устоять!

Буррата - нежнейший свежий сыр. Сейчас его подают в каждом ресторане. Сыр этот сделан на основе моцареллы, из которой делают «мешок» внутри которого нити моцареллы и сливки. Начинка бурраты тоже отдельный вид сыра, но об этом в следующих выпусках😁

Забудьте о банальных томатах и печеных перцах, с которыми сыр подают во всех ресторанах, к буррате идеально подходит хурма, нежная, сладкая, сочная, сезон ее как раз тогда, когда хороших томатов не найти!

Не бойтесь использовать специи, это просто великолепно!

🧀Буррата - 1 шт.
🍑Хурма - 1 шт.
🍶Оливковое масло - 30 гр.
(Если вы готовы к дальнейшим экспериментам - возьмите трюфельное, это ммммм)
🧂Соль
🧂Перец

Хурму нарезаем на дольки, сверху выкладываем сыр, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым (трюфельным) маслом. Все!

На вашем столе настоящее произведение искусства, ресторанное блюдо, потрясающая закуска! Гости в восторге, друзья в восхищении,
заклятая подруга в обмороке!