Êóðèöà â ïèâíîì ìàðèíàäå |

Êàê ÿ ãîòîâëþ êóðèíûå îêîðî÷êà â ïèâíîì ìàðèíàäå
Ýòî ÷òî-òî íåâåðîÿòíîå! Ïî âêóñó òàêàÿ êóðî÷êà ïîõîæà íà âàðåíî-êîï÷åíóþ. Íåæíàÿ, ñî÷íàÿ. Áëþäî, äîñòîéíî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà! È âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî!
Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä, ñìåøàâ âñå èíãðåäèåíòû. Âûëîæèòü â ýòîò ìàðèíàä ïîäãîòîâëåííûå îêîðî÷êà è ìàðèíîâàòü â õîëîäèëüíèêå 12 ÷àñîâ.
Çàòåì îêîðî÷êà âûëîæèòü íà ðåøåòêó, ñíèçó ïîäñòàâèòü ïðîòèâåíü ñ âîäîé è ãîòîâèòü ïðè 200 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî 35 ìèíóò.
Ýòî ÷òî-òî íåâåðîÿòíîå! Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!
• Êóðèíûå îêîðî÷êà - 1,5 êã
• Ïèâî (ó ìåíÿ ñâåòëîå) - 350 ìë
• Ñîåâûé ñîóñ - 50 ìë
• Ñîëü - 0,5 ñò.ë.
• Ñàõàð êîðè÷íåâûé - 0,5 ñò.ë.
• Ïðèïðàâà "Õìåëè-ñóíåëè" - 2 ÷.ë.
• Êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö - 2 ÷.ë.
• ×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
• Ñîëü
| Ðóáðèêè: | ÊÓÐÈÖÀ/îêîðî÷êà |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |