Ингредиенты:
апельсиновый сок — 100 мл
апельсиновая цедра — 10 г
шоколад — 100 г
грецкие орехи — 100 г
мука — 200 г
сахар — 150 г
сахар ванильный — 5 г
растительное масло — 100 мл
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — ½ ч. л.
яйца куриные — 3 шт.

Способ приготовления:
1. Шоколад натираем на терке, а можно взять шоколадные капли. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соду. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и добавляем ванильный сахар. В процессе взбивания начинаем добавлять растительное масло, цедру апельсина, апельсиновый сок, измельченные орехи и шоколад. Добавляем просеянную муку и перемешиваем еще раз. Тесто будет довольно жидким. Но это нормально, не пугайтесь.
2. Форму застилаем пергаментом, выливаем нашу смесь и отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 50–60 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!