Хорошего, толстого сала днем с огнем не сыскать! Приспособился и готовлю из очень тонкого сала отличную закуску! Которая выручит во время перекуса и даже украсит праздничный стол! Рецепт: сало без шкуры (тонкий шпик) 1 кг (цена 100 руб за 1 кг) чеснок 40 гр (1 головка) соль 25 гр паприка, аджика, острый перец итальянские травы, черный перец
Беру самое ДЕШЕВОЕ и ТОНКОЕ сало, и готовлю закуску на праздник! Нарезка вместо колбасы!
Продолжаем готовить с вами из очень дешевых продуктов, но что бы получилось вкусно и празднично! Сегодня будем использовать самое тонкое сало, у нас оно по 100 рублей за 1 кг. Процесс не сложный, а результат потрясающий!
Рецепт:
тонкое сало (шпик) 1 - 1,5 кг
зелень укропа
соль 2 ч.лож с горкой
фарш (у меня говяжий) 300 гр
аджика или ваши любимые специи для мяса (соль по вкусу)
