Ингредиенты:
фасоль белая — 300 г
помидоры вяленые в масле — 6 шт.
брынза — 120 г
рукола — 1 пучок
салат — 1 пучок
растительное масло — 3 ст. л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Белую фасоль (я ее отварила заранее и остудила) перемешала с нарезанными вялеными помидорами.
2. Добавила свежую руколу и заправила салат маслом, в котором были вяленые томаты (у меня масло, где лежали помидоры, очень ароматное, с чесноком и базиликом). По желанию в салат можно добавить бальзамический соус или гранатовый соус.
3. В тарелку выложила свежие листья салата и фасоль с томатами, сверху добавила кусочки брынзы. Посыпала свежемолотым черным перцем. Салат готов.
Приятного аппетита!