Ингредиенты:
- 250 г. куриного филе (грудок или бёдрышек)
- соль и перец
- мука

Для соуса:
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. кунжутного масла
- ½ ч. л. сахара
- 2 ч. л. лимонного сока
- ½ ч. л. порошка куриного бульона
- чёрный перец
- ½ пучка зелёного лука, порезать

Способ приготовления:
 

1. Мелко нарезаем зелёный лук. Куриное филе нарезаем на кусочки, слегка отбиваем молоточком.

Приправляем куриные кусочки солью и перцем, обваливаем в муке.

Разогреваем масло в сковороде, обжариваем курицу до золотистого цвета.

Переворачиваем, накрываем сковороду крышкой и жарим до готовности.

2. Объединяем ингредиенты “для соуса” в миске, хорошо перемешиваем. Затем добавляем мелко нарезанный зелёный лук, перемешиваем.

Добавляем смесь в сковороду к курице.

[/more]