Обязательно включайте его в меню, главный плюс этого салата - быстрое приготовление и экономия времени на приготовление других блюд, а также для себя любимой.

Ингредиенты:
Свёкла - 3-4 шт. (средних)
Киви - 3-4 шт
Сыр "косичка" копчёный - 150 гр
Листья салата - 1 пучок
Тыквенные семечки - 2 ст. ложки
Семена кунжута -1 ст. ложка
Для заправки:

Масло оливковое - 3-4 ст. ложки (можно заменить на подсолнечное)
Мёд - 1 ч. ложка
Сок лимона - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу

Приготовление:
Отварную свёклу натрём на крупной тёрке, сыр нарежем тоненькими брусочками (можно соломкой), киви почистим и нарежем кубиками (можно соломкой), тыквенные семечки с кунжутом немного подсушим на сковороде.
Берём тарелку (желательно побольше размером), по кругу выкладываем листья салата , затем по кругу распределяем свёклу, затем следующий круг из сыра, и в середину горкой выкладываем киви

Приготовим заправку. В оливковое масло (можно заменить на подсолнечное) добавим мёд, сок лимона и перец, всё перемешаем и ложкой равномерно распределим по всей поверхности салата
Осталось посыпать сверху тыквенными семечками и семенами кунжута и наш салат "Шахерезада" готов. Если вы ещё не готовили такой салат, советую приготовить, очень вкусный и необычный, гости будут удивлены его вкусом и без рецепта, конечно же не уйдут.