ИНГРЕДИЕНТОВ НА 7 ПОРЦИЙ

Котлеты: куриный фарш - 700 г, 1 яйцо, сливки 15% - 1 ст.л., сметана - 1 ст.л., перец сладкий красный - 1 шт., лук зелёный - 2 стебля, петрушка зелень - 2 веточки, сыр мягкий - 50 г, соль - 2 щепотки, перец лимонный - 1 щепотка, тмин - 1 щепотка, чеснок - 1 зубчик.