А вы знаете, откуда пошло искусство рисования на кофейной пенке, оно же "латте-арт"? Все началось, конечно же, в Италии в конце XIX — начале XX веков.
Латте первоначально состоял из маленького кремового эспрессо и очень большой порции молока (в соотношении примерно 1 к 10). Латте в переводе с итальянского и есть молоко. Кстати, правильным считается делать ударение на первом слоге.
Изначально этот напиток создавали для того, чтобы приучить детей пить кофе.
Изображение рисунков на пенке кофе также берет свои корни из Италии. Когда-то искусные бармены (а точнее монахи-капуцины) отметили, как при вливании молочной пенки в бодрящий напиток на его поверхности образуются рисунки, еще не обретшие смысл. Монахи интерпретировали случайные рисунки как божьи знаки. В будущем это необыкновенное искусство стали называть латте-артом. Со временем оно оказалось одним из важнейших показателей мастерства бариста.