Чай ''Ча'' (чай китайский, лат. Camellia sinensis). Чайное дерево (куст) ''ЧаШу''. Чайный лист ''Ча`Е''. Чайные плантации (фермы) ''Ча ЛиньЧан''. Выращивание чайных кустов ''ЧжунЧжи ЧаШу''. Китайский чай ''ЧжунГо Ча`Е''.
Ремесло плетения особых корзин из бамбука, для ферментации чая ''ЦяньЛян'' из чайного листа сорта ''ХэйМао''.
Есть много видов чая, и методы обработки сильно различаются. Эта программа знакомит зрителей с техникой обработки чая, которая не только особенная, но и внесена в список нематериального культурного наследия страны.