Вы, наверно, будет удивлены. Да, она жирная. Но такие жиры нам нужны.
Натуральная халва — это перемолотые семена с добавлением меда и орехов. Такой энергетический коктейль, который снижает уровень "плохого"холестерина. Зимой и весной, когда наш тонус падает халва — оптимальный выбор.
Самая популярная у нас — подсолнечная халва.
Она богата витаминами Е и группы В, которые укрепляют нервную и сердечно — сосудистую системы, активизируют иммунитет.
Еще полезнее кунжутная и тахинная халва.
Первую делают из целых семечек кунжута, вторую — из их внутренней части (тхины). В тхине особенно много биоактивных веществ и почти полный набор минералов: цинк, медь, кальций, фосфор.
Еще есть халва из арахиса.
В ней много фолиевой кислоты, которая позволяет организму восстанавливать клетки.
Жизнь всем сладкую как ХАЛВА