Вкусно но в банках видно перец.Это надо или каждый по вкусу. но если на зиму перец надо бланшировать или что еще надо с ним делать.Я смотрю банки закатаны ,значит надо их пастеризовать. Рецепт хороший но не тот как банки на картинке.
Это горький перец. Его по вкусу и желанию. Я иногда перекручиваю зелень, чеснок и перец и прослаиваю этой смесью. Если закатывать, то пастерилизовать, а если сразу кушать, то под капроновые крышки и минимум на сутки в холодильник.