Слоёный салат "Пушистый"

400 г отварного куриного филе, 4 вареных яйца, 200 г твердого сыра, 2 маринованных огурца, 2 крупные моркови, 3 средние луковицы, 100 г сливочного масла, зелень по вкусу, 200 г майонеза.

1-й слой - нарезанное мелкими кубиками куриное филе

2-й слой - мелко нарезанный и обжаренный на растительном масле репчатый лук

3-й слой - нарезанные мелкой соломкой огурцы

4-й слой - натёртые на крупной тёрке яичные белки

5-й слой - натёртая на средней тёрке сырая морковь

6-й слой - натёртый на мелкой тёрке сыр

7-й слой - натёртое на мелкой тёрке замороженное сливочное масло

8-й слой - майонез

9-й слой - натёртые на крупной тёрке желтки.

Украсьте салат зеленью.

Главная особенность салата заключается в том, что подготовленные ингредиенты (кроме куриного филе, жареного лука и огурцов) измельчаются непосредственно над блюдом с салатом, чем и достигается его уникальная "пушистость".