Отличный салатец! Причём, один из немногих, который можно исполнить за день до праздника, что немаловажно для хозяйки. Опять же, мам жалеть не надо! - Этот салатик всегда в фаворе у гостей и сметался и сметается на ать- два, что в былые годы, что в нынешние! И вариантов приготовления его - великое множество- выбирай на вкус! Я, скажем, никогда не имею ингредиентом картошку и никогда не тру овощи через тёрку, а только мелко нарезаю. Этому способу приготовления научил в глубоко советское время мою маму шеф - повар МЕТРОПОЛЯ. Лет, этак, сорок пять я и готовлю по - такому способу.