куриные крылышки - 0,5 кг

сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л.

1 луковица

3 зуб. чеснока

черный молотый перец по вкусу

имбирь, кориандр, паприка - по щепотке

сушеный базилик - 0,5  ч. л. 

2 ст. л. соевого соуса, майонез - 100 г

В миске перемешать соль, сахар, пряности, соевый соус, измельченный чеснок, а также нарезанный лук. Добавить майонез, перемешать и натереть куриные крылышки полученной смесью. Оставить мариноваться на 1,5 часа.

Выложить на решетку гриль и поставить в разогретую духовку.

Готовится это блюдо около 30-40 минут.