Острые маринованные баклажаны |

|
Узоры крючком и спицами |
|
Разные и ажурные узоры спицами в ваши копилочки |
|
Заливной пирог "Капустняк" с сыром из серии: мало теста, много начинки. |
|
Русский народный костюм. Дмитрия Давыдова. |
|
Пикантная закуска из огурцов для зимы |
Представляем рецепт оригинальной заготовки на зиму – пикантных огурцов с перцем в пряной заливке. Салат довольно острый, с претензией на новизну ярких вкусовых ощущений в унылую зимнюю стужу.
Среди громадного множества рецептов салатов с огурцами на зиму этот отличается неординарным вкусом и ароматом. Салат хорош к картошке или второму блюду во время домашней трапезы, Но также, без сомнения, вы можете подать его гостям в качестве вкусной пряной закуски.
Ингредиенты:
|
Салат "Елена" Гости Его Просто Обожают! |
РЕЦЕПТ:
куриное филе отварное 250 г
яйца отварные 2-3 шт
твердый сыр 100 г
грецкие орехи 50 г
консервированная кукуруза 200 г
консервированный ананас 500 г
майонез 100 г
петрушка и помидоры черри для украшения
|
Заварное тесто для вареников и пельменей. |
|
Сеточка тунисским крючком |
|
Рисовый суп с горошком |
Ингредиенты:
Любой бульон или вода - 1,5 л
Репчатый лук - 1 шт. или по вкусу
Морковь - 1 шт. или по вкусу
Картошка - 2 шт. или по вкусу
Рис - 100 г
Мука - 1 ст.л.
Зелень - любая и по вкусу
Горошек:
консервированный - 1 большая банка
или свежий/замороженный - по вкусу
Приятного аппетита
|
Сырно-гороховый суп "Солнышко" |
Такой супчик когда-то в передаче "Смак" варила Татьяна Буланова.Супец прижился в нашей семье и перешел в разряд любимых.Кастрюля у меня пятилитровая поэтому пропорции на нее:
В кастрюлю наливаю воду и ставлю на средний огонь.Начинаю заниматься капустой.Примерно килограмм капусты шинкую тоненькой красивой соломкой.Сейчас много терок,которые ускоряют процесс,но и по старинке острым ножиком получается просто замечательно).
В закипевшую воду загружаю капусту и начинаю подготавливать картофель.Вот тут дело вкуса..
Картофель нарезаю брусочками.
За это время капуста успевает чуть покипеть.Закладываем картофель,солим слегонца и добавляем плавленные сырки.Мне очень нравятся" Янтарные" в ванночках.На свою кастрюлю я положила три штуки.Теперь помешиваем до растворения сырков,огонь прикручиваем,потому что суп на большом огне ведет себя как молочный и так и норовит смотаться из кастрюли.
Оставляем вариться до готовности картошки,а сами в это время очищаем и трем две приличных размеров морковки и нарезаем кубиками луковицу.Все это обжариваем поочередно на растительном масле,сначала лук,потом морковь.
Вскрываем банку зеленого салатного горошка(он нежнее),отцеживаем жидкость.Теперь пробуем картошку на готовность,добавляем овощи и горошек.Посыпаем зеленью,пробуем на соль,ее еще не поздно добавить.Все супчик готов.Вкусно есть и горячим и холодным
.
|
Очень нежная и насыщенная сливочная уха. |
.

Нам понадобится :
1.Рыба - 500г(у меня зубатка)
2.Репчатый лук - 2шт
3.Морковь - 1шт
4.Помидор - 1шт(350г)
5.Картофель - 3шт(500г)
6.Сливки - 10 %-500 мл
7.Растительное масло для жарки
8.Соль,перец по вкусу
9.Вода - 2,5л
Способ приготовления:
1.В подсоленной воде отвариваем рыбу минут 10.
2.Нарезаем мелко лук,трем на крупной терке морковь.
3.Помидор надрезаем крестом сверху и заливаем горячей водой.Оставляем на 10 минут и затем снимаем кожицу.Нарезаем небольшими кусочками.
4.Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета,добавляем морковь и также слегка обжариваем.Затем добавляем помидор и немного тушим.
5.Картофель нарезаем и отправляем к рыбе,варим 10 минут и добавляем обжарку.Немного варим и добавляем перец по вкусу,зелень и вливаем сливки.Доводим до кипения и выключаем.
Наша уха готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!
|
Сочная и нежная куриная грудка на сковороде и очень быстро |
|
Салат «Пуп земли» из куриных желудочков с грибами - очень сытный и с богатым вкусом |
Сытный майонезный салат из куриных желудков, шампиньонов, лука и зеленого горошка.
Салат «Пуп земли» с куриным и желудочками можно встретить с разным составом, но неизменно в нем присутствуют жареные или отварные куриные желудки, жареные грибы, яйца вкрутую, жареный или маринованный репчатый лук и консервированный зеленый горошек. Дополнительно бывает добавлен свежий или маринованный огурец, но, по-моему, состав и так уже довольно перегружен. Хотя, дело вкуса!

На праздничный стол я его еще не готовила, но ему там самое место, когда нужно разнообразие для гостей. У меня куриные желудки для салата обычно появляются, когда варю бульон для солянки с колбасой. Часть желудков идёт в суп, а часть - в какой-нибудь салат.

Метки: желудочки |
ПРОСТОЙ БЕРЕТ без прибавок и убавок |
|
Красивая туника расклешенная книзу: легкая и невесомая. Модель выполнена ярким узором в полоску |
|
Шведский горчичный соус к рыбе |
Если вы хотите сделать соус нежным, со вкусом помягче, можно добавить пару столовых ложки взбитых сливок. Вкус можно менять и в обратную сторону - делать его более резким — если будете использовать более острую горчицу (например, приготовленную дома из горчичного порошка).
Ингредиенты:
|
Ажурный узор спицами для летних изделий |
|
Мелкий ажур спицами — схема |
|
ТЕХНИКА СВИНГ ВЯЗАНИЯ: ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ОПЫТНЫХ МАСТЕРИЦ |
ехника для создания оригинального Свинг вязания состоит из строф и пауз, это американская техника поворотного вязания, или частичного вязания, или вязания укороченными рядами. Самое главное - можно использовать остатки пряжи, это очень экономично и это вязание без запутавшихся клубков.

|