Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей

И снова цветы... крючком, Фото МК

Очень полезные и вкусные морковные оладьи на овсяной муке идеально подойдут к завтраку. Готовятся быстро. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Вкусно!

Ингредиенты:

1 морковь
150 г обезжиренного кефира
250 г овсяной муки (молотых хлопьев)
1 яйцо
Сода на кончике ножа

Приготовление c xaa.su/28c1:

Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь.
Морковные оладьи  можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром.

находки от Шрека Лесного

Маринованные огурцы в куркуме

Действующие лица

Акт 1 Блины

    Яйцо куриное = 3 шт

    Сахар = 2 ст. л.

    Мука пшеничная = 1,5 ст

    Молоко = 500 мл

    Масло растительное = 3 ст. л.

Акт 2 Начинка

    Творог = 500 г

    Сахар = 1 ст

    Изюм

    Яйцо куриное = 2 шт

Для запекания

    Масло сливочное = 150 г

Готовим

            Взбиваем миксером 3 яйца, добавляем сахар и продолжаем взбивать. Далее добавляем муку. Взбивая, постепенно добавляем молоко. В конце заливаем растительное масло. Тесто должно получиться консистенцией жидкой сметаны.

            Разогреваем сковороду и тонким слоем, заливаем тесто равномерно по всей поверхности.         

           Для начинки смешиваем творог, яйца, сахар и изюм

            Всю стопку блинов режем пополам

            Начнем сворачивать мули треугольником. Кладем ложку начинки на край блина и начинаем складывать

Вот такие они должны получиться

            Далее надо сложить их для запекания в казанок (либо в глиняный горшок), Нарезаем сливочное масло кубиками. Выкладываем слоями масло-мули

Накрываем его плотно крышкой или заворачиваем фольгой. Отправляем для запекания в духовку разогретую до 150°С на 30 минут.

            Масло впитается в мули, от этого, они станут нежными и сочными. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Обвязка шнура "гусеничка" крючком для элементов ирландского кружева

Исландские узоры, мотивы и схемы

Красивые зимние и сказочные узоры. По мне, невероятно сложные, но и у них есть поклонницы. Вяжите, девочки.

Очень, правда же...

Жаккард во всей красе

2.

http://www.stranamam.ru/post/3499334/

Автор:  LunaLikaYa

Немного истории 

Fair Isle — это традиционная техника, используемая для создания многоцветных вязанных узоров. Своим названием, она обязана крошечному острову Fair Isle, расположенному на севере Шотландии. Техника Fair Isle завоевала большую популярность, во времена правления принца Уэльского (позже ставшего Эдвардом VIII), который носил жилет, связанный в этой технике. Традиционные узоры состоят примерно из 5 цветов, причем в одном ряду могут использоваться нити только двух оттенков. 

Постепенно на Fair Isle возник свой, особенный стиль со своеобразными узорами и выразительными цветами. Известные во всем мире пуловеры и жакеты вяжутся полностью по кругу, и лишь в конце работы на них делаются прорези для пройм или застежки. 

Для вязания в технике Fair Isle традиционно используют шерсть шетландских овец. Волокна этой шерсти сильно вьются, и изделия получаются тёплыми, очень легкими, а слегка шероховатая поверхность волокон превосходно подходит к вязанию в этой технике. 

Жаккардовые узоры вяжут по кругу, а потом в определенных местах разрезают проймы и вырезы горловины.
Это традиционный способ, которым вязали на шетландских островах и, кажется, в Норвегии. Для стикинга подойдет классическая негладкая шерстяная пряжа. Скользкие нитки типа супервош использовать опасно. Стики могут расползтись. 
Техника заключается в том что все изделие вяжется по кругу лицевыми. А на месте "дырок" - пройм, горловин, бортов жакетов вяжутся стики. Стик - это участок шириной в 6-12 петель, по которому будет сделан разрез. Кромки стиков (первая и последняя петли) вяжутся каким-нибудь цветом, чаще более темным. По этой кромочке потом обычно набирают петли на отделку. А внутри нитки разных цветов чередуются чтобы они сцепились и переплелись друг с другом. 

Вязание по кругу 

При вязании по кругу перед глазами вязальщицы всегда - лицевая сторона изделия. Это очень облегчает контроль узора. Наверное, те, кто часто вяжет традиционные жаккарды, это сразу вспомнят. 

Изделие вяжется без швов, что очень экономит время мастера, в то же время само изделие быстрее приобретает форму. 

Вставки - Steeks 

Steek (шотл.) - соединять, делать переход. Так как полотно связано по кругу, необходимые проймы или разрезы переда жакета ПРОРЕЗАЮТ. 

Чтобы не повредить полотно, вяжутся вставки. Это вставки можно рассматривать как припуски на переходах от спины или переда к рукавам либо к планкам у жакета. 

Вязание вставок

Для каждой вставки дополнительно к узору набираются от 6 до 10 петель (первую и последнюю лучше отметить маркером, чтобы не сбиться). Эти две петли вяжутся во всех круговых рядах нитью основного цвета, средние 4-8 петель вяжутся в шахматном порядке основным и узорным цветом каждого ряда. 

Говорят что если вязать из шетландской пряжи, то стики можно не закреплять. Пряжа обладает эффектом липучки и нитки сами сцепляются друг с другом. 

Примеры моделей, связанных в данной технике:

1.


2.

по вязанию аранов и жаккарда в норвежской технике.

1. 

по вязанию аранов и жаккарда в норвежской технике.

1. 

Вязание известно в Норвегии несколько сотен лет, но хорошо знакомые нам цветные свитера с замысловатыми узорами – сравнительно недавняя инновация. Вязание из разноцветной пряжи пришло в норвежскую моду в нескольких изолированных местах только в середине 19-го века и быстро распространилось, став почти норвежским национальным костюмом.

Вязание — почтенное искусство, появившееся вслед за прядением и ткачеством. Большинство историков текстиля сегодня сходятся в том, что вязание самое молодое из всех базовых текстильных техник. Главные вопросы — время, когда оно зародилось и методы, которые использовались, чтобы сконструировать древнее полотно. Некоторые техники и определенные виды вышивки могут выглядеть вполне как вязание, и запутать даже экспертов.

Сэльбу-свитер, lucekofta, фана-свитер, или из истории вязания в Норвегии. Часть 2
 

Позже некоторые свитера стали разрезать, чтобы получился кардиган. Борта отделывались вышивкой по всему переду и застегивались на застежки. Свитера стали приемлемой формальной одеждой и могли носиться вместо жакета.

Немного из истории Люсекофты стало известно благодаря дизайнеру текстиля и преподавателю ткачества Аннемор Сундбе, которая в 1990 году купила маленькую фабрику Torridal Tweed Fabrik. Фабрика производила продукцию из перереботанной шерсти. С покупкой фабрики она унаследовала запас из 16 тонн шерстяных лоскутов (в большинстве старые свитера, связанные вручную), которые должны были быть использованы для набивки шерстяных одеял и матрасов. Свитера пошли в измельчитель, который мог потреблять 20 кило в час. Многое из вязальной истории района пожрала эта машина.

Аннемор заинтересовалась запасом свитеров и начала сортировать и сохранять их, сначала вырезала узоры, затем сохраняла целые свитера.

Читать далее

Вкусный и лёгкий салат, который своим ярким внешним видом поднимает настроение)))
 

Этот симпатичный рецепт стал результатом переосмысления и компиляции двух совершенно разных, но попавшихся на глаза друг за другом. Один привлек мое внимание необычным количеством молока в фарше, а другой я ни за что не стала бы пробовать, так как не люблю жарить тесто.

Вкусно очень! Готовый кляр прекрасно обволакивает продукт, и даже нанесенный тонким слоем, он образует прочное покрытие, которое не нарушается при термообработке. По вкусу готовый продукт очень напоминает докторскую колбасу, только получается чуть менее плотным и почти белоснежным.