Кабачки как грибы

Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.

600 узоров вязания крючком (Китай)

Узоры и мотивы + несколько моделей. Отличное качество.
Читать далее...

Красивый и необычный узор спицами.

http://petelki.com.ua/1840-krasivyy-neobychnyy-uzor-spicami-videourok.html

Ландыши из бисера. Цветы из бисера.

Латте без кофемашины в домашних условиях. Мастер-класс.

КЕКСЫ ЗАКУСОЧНЫЕ.



===========================================================
400 гр муки,
2 ч. ложки сухих дрожжей,
0,5 ч. ложки сахара,
0,5 ч. ложки соли,
50 мл оливкового масла,
300 мл теплой воды,
силиконовые формы объемом 100 мл
Дополнительно:
около 200 г смеси из рубленного чеснока, зелени, сыра, вяленых томатов, охотничьих колбасок, маслин
(сыра было 50 гр,, 3 зубчика чеснока, одна охотничья колбаска остальное без веса)...добавки по вкусу.
===========================================================

Закуска из баклажан - *Огонек*

Закуска из баклажан - *Огонек*



Продукты:
-Баклажаны - 4шт
-Перец болгарский -1шт
-Чеснок 3-4 зубчика
-Перец острый стручковый - по вкусу
-Масло растительное
-Уксус - по вкусу
-Соль - по вкусу.

Приготовление:
*Баклажаны порезать кольцами, посолить и дать постоять минут 20, что бы сошла горечь.
*Обжарить баклажаны на сковороде.
Заправка
*Чеснок измельчить,
*Перцы порезать,
*Добавить немного уксуса и все тщательно перемешаем.
*Посыпать баклажаны заправкой и оставить их на 0,5 часа настаиваться.

Приятного аппетита!

Если раньше прически у девушек на выпускном были простыми. А сейчас прическа должна быть стильной, взрослой, элегантной, или небрежно шикарной. А, возможно, она будет, как для участия в шоу? Можно посмотреть модные стрижки для волос в 2016, чтобы сориентироваться и выбрать для себя, то, что обязательно понравится и позволит чувствовать себя в каком-то образе.

Пуловер с кружевной каймой крючком

Читать далее...

Трикотажный шов. Сшивание вязаных деталей крючком без дополнительной нити

Малосольные бурые помидоры.

 

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ( ДОПУСКАЕТСЯ КАКАЯ-ТО ЧАСТЬ БУРЫХ), МОРКОВЬ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ, ЧЕСНОК, ЗЕЛЕНЬ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ, ГВОЗДИКА, СОЛЬ, САХАР, УКСУС.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ : ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПОМЫТЬ, ВЫРЕЗАТЬ МЕСТО У ПЛОДОНОЖКИ (Я ВЫРЕЗАЮ ПОГЛУБЖЕ, В ФОРМЕ КОНУСА), СЛОЖИТЬ ПОМИДОРЫ В ЕМКОСТЬ И ПЕРЕСЫПАТЬ НАШИНКОВАННОЙ МОРКОВЬЮ, СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ, ПЕРЦЕМ ЧИЛИ, ЧЕСНОКОМ, РУБЛЕННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ, ОЧЕНЬ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ЗЕЛЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ. СВАРИТЬ МАРИНАД : НА 1,5 Л.ВОДЫ -  4 СТ.Л. САХАРА, 2 СТ. Л. СОЛИ, 100 ГР.9% УКСУСА, ГВОЗДИКА, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ. ПОМИДОРЫ ЗАЛИТЬ КИПЯЩИМ МАРИНАДОМ, СВЕРХУ ПОЛОЖИТЬ ТАРЕЛОЧКУ И ПОСТАВИТЬ НЕБОЛЬШОЙ ГРУЗ, ЧТОБЫ НЕ ВСПЛЫВАЛИ (Я ПОСТАВИЛА БАНКУ С ВОДОЙ). ПОМИДОРКИ ГОТОВЫ ЧЕРЕЗ 3-4 ДНЯ. ГОТОВЫЕ ПОМИДОРЫ ВЫНЕСТИ НА ХОЛОД.

Маринованные перцы

Такой быстрый маринованный перец – отличная закуска или гарнир к жареному мясу.

Далее

ОБТАЧКА ГОРЛОВИНЫ. ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ.

Читать далее...

Очень вкусные домашние конфеты


Рецепт

Этот рубиновый напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!

Этот рубиновый смузи необычайно полезен для здоровья и отлично подходит даже для обеда. Он имеет сладковато-острый вкус, который можно дополнить ростками, семечками и орешками. Свекла обладает уникальной пропорцией кальция и натрия — 1:10, что способствует растворению кальция, накопленного в кровеносных сосудах, что является профилактикой варикоза и болезней вен. Содержащийся в свекле хлор очищает почки, печень, желчный… Подробнее

Печёночные отбивные.

Всё очень просто и быстро. Получаются очень вкусные, сочные печёночные отбивные.

Ингредиенты:
500 г печени
лук
два яйца
соль, перец, мука , раст. масло для жарки

Приготовление с xaa.su/27W8:

Печень нарезаем на порционные куски, отбиваем. Не солим, чтобы не выделялся сок.

Режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного посолив и поперчив. Взбиваем яйца, солим, в отдельную тарелку насыпаем муку. Каждый кусок печени обваливаем в муке, затем в яйце. Повторить ещё раз обвалку .

Выкладываем печень на сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне 2 мин. Переворачиваем,солим, перчим. Теперь убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком и оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 

 

Эссика

Каталог журналов и книг по рукоделию.КЛАД!

отсюда

источник

(КАТАЛОГ ПОКА в РАЗРАБОТКЕ, добавлены не все журналы)

Diana Moden 12.2010

=и ещё много!!!=

Салат с маринованными кальмарами

В магазине привлекли внимание пакетики с маринованными кальмарами. Купила парочку для салатов. Действительно, салат с овощами и маринованными кальмарами получился вкусный. Читать далее