5-минутный ореховый торт без муки и масла |
|
Ингредиенты: 3 яйца 1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) чайная ложка разрыхлителя 80 г сахара Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад Приготовление: 1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать. 2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. 3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности 4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом… Очень, очень вкусный пирог!!
|
|
Постный киш ...или псевдо-мясной пирог |
Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо.
|
КОТЛЕТЫ обычные домашние... НО ! на кефире ... |
|
Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Получаются немного нежнее и сочнее обычных домашних… |
|
Котлеты "Женское бедрышко" (Kadınbudu köftesi) - однозначно надо пробовать!!! |
Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что дословно переводится как "Женское бедрышко". Правда забавное название?! Почему их назвали именно так, просто они крупного размера, красивые, румяные и такие аппетитные.... ну сами понимаете к чему я веду. В общем, это ведь не секрет, что турки любители давать необычные названия своим блюдам, и эти котлетки не исключение! Что же касается самих котлет, то они вкусны спору нет. Вроде бы и состав очень прост, но вкус у них необычен. За счет специй на вкус они приятно пряные, а за счет того, что обжариваются в кляре котлетки получаются очень сочными и нежными, но это еще может быть из-за необычного способа приготовления фарша. В общем однозначно надо пробовать!!! Настоятельно рекомендую!!! Я была приятно ими удивлена, надеюсь и вам котлетки понравятся!!!
|
Медовик "Губка" |
А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Рецептов медовиков много, но такого не встречала.
|
Рыбные рулеты с сыром |
  Понадобится: 500 г филе тилапии, 100 г сыра филадельфия сливочного, 1 стакан сливок, 2 ст.л. горчицы сладкой, ½ ст.л. хрена, перец, соль. |
|
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре |
 Шампиньоны в безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! • Шампиньоны (большие) — 7 шт • Крахмал картофельный — 90 г • Мука — 170 г • Соль — 1 ч. л. • Сахар (щепотка) • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Масло растительное (в кляр, + 100 мл для жарки) — 3 ст. л. • Вода — 250 мл • Кунжут — 2 ст. л. |
|
Подставки под кружки крючком своими руками |
Добрый день, дорогие рукодельницы и все гости моего дневника!
Сегодня у меня такая небольшая тема: я решила показать вам, какие можно сделать подставки под кружки своими руками. Немало людей интересуется этим вопросом.
Ближе всего мне вязание крючком, так что я сделала небольшую подборку простых схем вязаных крючком подставок под кружки. На таких вещичках часто и вязать крючком учатся.
Вдохновили меня прежде всего вот эти фото, увиденные в интернете.
Ну, такие очаровательные наборы! Их можно использовать и под чашки, и под бокалы при сервировке стола.
Даже в будние дни на кухне или в столовой должно быть красиво. А эти вязаные мелочи придают и уют, и настроение.
Кроме того, подставки под кружки выполняют практическую функцию, они защищают поверхность мебели от пятен и царапин, особенно, если что то горячее на стол поставить.
Конечно, какие-нибудь деревянные или плетеные подставки могут быть практичнее и удобнее, но нам же – рукодельницам надо и остатки пряжи пристроить и вообще связать подставки под кружки своими руками гораздо приятнее, кроме того, это модное украшение для кухни удивит и домашних, и гостей.
Проявляем свою творческую фантазию и вяжем подставки под кружки!
Можно использовать любые толстые нитки. Следует учитывать стиль интерьера и подобрать приятный цвет для вязаных подставок.
Крючок выбираем, как всегда, подходящий под пряжу.
|
ПОТРЯСАЮЩИЙ АНТИКРИЗИСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ |
Пирог очень красивый как внешне, так и в разрезе. Мягкий, немного влажный с чудным ароматом пряностей, тает во рту в прямом смысле этого слова. Для кризисных времен рецепт достаточно недорогой, учитывая стоимость подобной выпечки в магазинах. Таким пирогом вы гарантированно удивите всех, кто пробует его впервые.
|
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ *БУЛАНЖЕР* |
Этот французский рецепт заставит влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…
Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!
|
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Узор "пальмовые листья" в Вашу коллекцию. |
Цитата |
2500 просмотров |
|
Очень красивый узор"пальмовые листья". Вяжется он спицами. В работе не сложный.
|
Комментарии (0) |
Кулинария >Сырники |
 |
|
|
|
|
Габаллинский плов с укропом и цыплятами или 3 в 1 |
Знаете, без чего вас не отпустят, в какой бы город Азербайджана вы не приехали? Вас не отпустят без плова. В любом регионе, в любом городе, какие бы вкусные блюда там не готовили, самое главное блюдо, которое обязательно должно быть на столе для дорогих гостей – это плов. Вот и из Габалы меня не отпустили без плова, сказали:
- Он у нас особенный.
Всё как обычно, на первый взгляд. Ну, рис, длиннозёрный рис, басамати – замоченный и промытый. Сливочное масло - да, я удивлён, что не топлёное. Катык, яйца и куркума, по всей видимости для казмаха. Дуршлаги, миски, тазики – это всё понятно. Но вот то, чего я не видел в других азербайджанских пловах: порезанные зелень и лук, перемешанные с кизилом, да пара отваренных до полуготовности цыплят.
Читать далее
|
Мясо на камнях |
|
Красивые подставки различной формы.Схемы |
|
|
Луковый пирог с сыром и колбасой "Чипполино" |
Если вы не знаете, как сытно и вкусно накормить семью, приготовьте луковый пирог с сыром. Что может быть лучше, чем аромат домашней выпечки, от которой так и веет уютом и домашним теплом? Этот рецепт не займет у вас много времени, да и все продукты найдутся в холодильнике каждой хозяйки.
|
Пикантный салат "Изюминка" |
|
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста белокочанная - 2 кг;
● свекла крупная - 1 шт.;
● морковь - 2 шт.;
● чеснок - 2-3 зубчика.
Для маринада:
|
Вкуснейший рис с капустой по-критски. Идеально на гарнир или в пост! |
|
Мотивы и узоры - крючком от Страны Мам |
Мотивы и узоры - крючком от Страны Мам
5. Круглый, квадратный и восьмиугольный мотивы связаны крючком № 1,5 из хб пряжи.
6. Схемы вязания ажурных мотивов крючком
|
