-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Домовушка_Луша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2009
Записей: 65048
Комментариев: 26315
Написано: 94689





КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ "ВСПОМНИМ МОЛОДОСТЬ?" (ФАРШ БЕЗ МЯСОРУБКИ)

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ "ВСПОМНИМ МОЛОДОСТЬ?" (ФАРШ БЕЗ МЯСОРУБКИ)

Очень простой, дешевый и вкусный рецепт котлет из минтая, понравился всем домашним. Филе минтая для этого рецепта не нужно перемалывать в мясорубке. Достаточно залить филе минтая крутым кипятком, и филе распадается на кусочки и из него можно делать котлеты.


рецепт с фото, готовые котлеты из минтая


Котлеты из минтая - тривиальное и довольно дешевое блюдо, пользовавшееся популярностью в советских столовых. Вспомним молодость?


Котлеты из минтая - это весьма вкусное кризисное блюдо, которое готовится из недорогих продуктов, но получается весьма сытным и, если правильно приготовить, вкусным. Лично у меня котлеты из минтая ассоциируются с советскими столовыми - ой, сколько мы в то время таких котлет слопали...


0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Рекомендую взять этот рецепт на заметку - блюдо-то прекрасное. Простое, дешевое, вкусное и сытное. Блюдо на каждый день, так сказать .
Рубрики:  РЫБА/другое


Понравилось: 2 пользователям

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Картофельные блины или картошка на скорую руку 
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА/картофель
БЛИНЫ


Понравилось: 5 пользователям

Бурито (Мексиканская кухня)

Среда, 17 Февраля 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EVA_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурито (Мексиканская кухня)

Фасоль, консервированная в томате – пол-литровая банка.
Грудка куриная – одна полная штука (то есть две половинки).
Перец острый маринованный 
Шампиньоны – грамм сто пятьдесят.
Сыр – ушло грамм сто.
Лук репчатый – две штуки.
Чеснок – зубков десять.
Зелень – петрушка и укроп.
Перец молотый – красный и черный.
Соль.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/закуски из лаваша


Понравилось: 2 пользователям

Куриные грудки по-восточному

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по-восточному



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Ингредиенты:
Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  КУРИЦА/другое


Понравилось: 1 пользователю

Сырно-чесночные пивные палочки

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-чесночные пивные палочки



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Ингредиенты:
2 стакана муки
1 чайная ложка дрожжей
1/2 чайной ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка оливкового масла
3/4 стакана пива комнатной температуры
2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры
2 зубчика чеснока, выдавить
30 г стакана тертого пармезана
120 г тертой моцареллы
соус маринара, при подаче

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Паста из творога с черемшой и редисом

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста из творога с черемшой и редисом



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Творог отлично сочетается с черемшой
Для творожной пасты
ПОНАДОБИТСЯ:
- 200-250 г творога или творожного сыра
- 1 пучок побегов черемши
- 3-4 редиски
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый перец

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/овощные

Ленивые вареники запеченые в сметанно маково сливочном соусе

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники запеченые в сметанно маково сливочном соусе



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Вареники получаются нежные, в сливочно-маковой заливке, такие вкусные, что очень трудно остановится и не съесть как минимум половину ))
Ингредиенты:
Для вареников: творог 600 г, мука 4-5 ст.л., яйцо 2 шт., сахар 3 ст. л.
Для заливки: мак 3 ст. л., сметана 300 г, сахар 3 ст. л.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  ПЕЛЬМЕНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Манты с картофелем - Рецепт Бабушки Эммы

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты с картофелем - Рецепт Бабушки Эммы



Рубрики:  ПЕЛЬМЕНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Туника крючком. Автор ЕЛЕНА СИПКИНА. Идея Алёны Коблянской

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника крючком. Автор ЕЛЕНА СИПКИНА. Идея Алёны Коблянской

image (1) (700x525, 405Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ-КРЮЧОК/модели


Понравилось: 2 пользователям

Рецепт вечной молодости Не «выкидывайте» деньги на салоны красоты!

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вечной молодости Не «выкидывайте» деньги на салоны красоты!

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Читать далее…

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/уход за лицом

Красивый вязанный узор крючком.

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый вязанный узор крючком.

Очень понравился мастер класс по вязанию этого красивого узора под названием "слёзы индейца" Он очень просто вяжется за счёт совмещения петель. Посмотрите - Вам понравится! Таким узором может быть связан и плед, и шарф, да что угодно.

 



 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ-КРЮЧОК/узоры


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем с бисером чехол: русский способ без смещения рисунка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем с бисером чехол: русский способ без смещения рисунка

Рада представить вашему вниманию такой долгожданный многими мастер-класс по вязанию с бисером русским способом без смещения рисунка.

Для работы вам понадобятся:

  1. Бисер необходимых цветов (я использовала чешский).
  2. Нитки для вязания — у меня Ирис от ЯрнАрт (20 грамм, 138 метров).
  3. Крючок для вязания — толщина моего крючка 0,85.

Передо мной стояла задача максимально подробно описать весь процесс создания чехла, поэтому в данном мастер-классе я расскажу о том, как:

- рассчитать необходимое количество бисеринок в круге и количество рядов по вертикали для вашего телефона;

- рассчитать количество бисеринок в первом ряду донышка;

- связать донышко чехла;

- оформить верхний край чехла;

- вязать русским способом без петли подъема без смещения рисунка;

- закрепить концы нити в начале и конце работы.

Я не буду углубляться в теорию вязания с бисером и рассказывать о различиях русского и английского методов, а также о прибавках, иначе мастер-класс получится совсем необъятным. Все формулы и расчеты я приведу в конце мастер-класса.

Рубрики:  БИСЕР/вязание с бисером


Понравилось: 3 пользователям

Ну очень вкусное сальцо

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусное сальцо

Сало варенное в луковой шелухе, Сало должно быть с обильными мясными прожилками, грудинку,  получится деликатес, как из магазина

В кастрюле вкипятим рассол (на 1 литр воды: 0,5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустим ломоть сала, следим чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Кастрюльку снимаем с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.

 А потом сало достаем, как рассол с него стечет, обмажем сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложим в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили.

Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/сало


Понравилось: 2 пользователям

Рыбный пирог по-одесски.Всё очень просто и очень вкусно.

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог по-одесски.Всё очень просто и очень вкусно.

3727531_vavava (650x615, 122Kb)

Рецепт>>>>>>>>>
Рубрики:  РЫБА/пироги


Понравилось: 4 пользователям

Борщ Черниговский.

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ Черниговский.

3727531_rrrrrrrrro (650x451, 95Kb)

Вкусный и ароматный борщ без картошки но зато с яблоками. Непривычно? А вы попробуйте!)

Рецепт>>>>>>>>>

Серия сообщений "Супы, борщи, солянки":
Часть 1 - Французский луковый суп.
Часть 2 - Суп с сыром и креветками.
...
Часть 38 - Венгерский рыбный супчик Халасле.Попробуйте,это очень вкусно.
Часть 39 - Приготовим Лохикейтто, сливочный финский супчик.
Часть 40 - Борщ Черниговский.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА/борщ


Понравилось: 2 пользователям

Соус аргентинский

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус аргентинский

3925311_Soys_argentinskii (500x375, 80Kb)

Ингредиенты:

- петрушка — 1 пучок,
- мята — 1 пучок,
- оливковое масло -1/2 стакана,
- сок лайма — 1/3 стакана,
- чеснок — 4 зубчика
- перец чили — 1 ч. л.,
- молотый кумин — 1 ч. л.,
- соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  СОУСЫ


Понравилось: 3 пользователям

Салат куриный с сельдереем

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат куриный с сельдереем

Салат куриный с сельдереем

3925311_salat_kyrinii_s_seldereem (500x355, 147Kb)


Рецепт:

Данное блюдо подойдет для любого праздника, так как оно не только яркое по виду, но и очень вкусное. Отварное куриное филе с ароматным сельдереем придает этому салатику особенно нежный вкус, а помидоры дополняют кулинарный дуэт своей сочностью. Также этот салат можно подавать как сэндвич - салат, на случай фуршетной вечеринки или вылазки на природу.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/разные


Понравилось: 2 пользователям

Треугольная самса в Марракеше

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треугольная самса в Марракеше

Марокко324.jpg

Повара и поварихи в Марокко очень любят быть в центре внимания: сниматься, фотографироваться, давать интервью.
С утра мы поехали снимать в один ресторан, еще не успели закончить, как звонят и настойчиво бьют каблучком из второго:
- Не приедете сейчас же - у меня потом времени не будет!



Марокко220.jpg

Приехали, а у нее все готово: продукты аккуратно разложены на каждое блюдо, кастрюльки, ковшики медные начищены, у самой глазки сияют, от радости светятся.
- Ну, давайте, я сначала Вас сфотографирую, чтобы читатели понимали, кто для них готовил!
- Давайте! - и сразу в позу, как на обложку кулинарной книжки "Марокакиши".

Что было дальше?

Марокко397 2.jpg


http://stalic.livejournal.com/660843.html

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пирожки


Понравилось: 1 пользователю

Домашний лимончелло: рецепт итальянского ликера

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalya_Alexandr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лимончелло: рецепт итальянского ликера

Редакция tochka.net подготовила для тебя рецепт кое-чего алкогольного и очень вкусного. Попробуй домашний лимончелло!

Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который настаивается на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны.
Р¶ (640x480, 459Kb)


 

 

Существует две разновидности ликера лимончелло: классический и крем-ликер. Для приготовления классического Лимончелло используется вода, которая для крем-ликера заменяется молоком. Кроме того, в рецепт Лимончелло также входит сахар и спирт высшего качества.

Традиционно лимончелло готовится около 3 месяцев, но в домашних условиях время приготовления обычно сокращается в среднем до 15 дней.

Домашний лимончелло - ингредиенты:

  • 5 крупных лимонов,
  • 0,7 л водки,
  • 0,5 кг сахара,
  • 0,5 л воды,
  • 1 банка с крышкой (объемом 1 литр),
  • 1 бутылка (объемом 1-1,5 литра).

Р¶Р¶ (640x480, 543Kb)

Домашний лимончелло - приготовление:

  1. Хорошо вымой лимоны. Аккуратно, стараясь не задевать белую пленку, счисти с них цедру. Проще всего это сделать при помощи овощечистки.
  2. Сложи всю цедру в банку и залей водкой. Закрой банку крышкой и поставь в холодильник или в любое другое прохладное темное место на 5 дней.
  3. На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры.
  4. В отдельную кастрюльку влей воду и всыпь сахар. Нагревай на плите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Постоянно помешивай. Готовый сахарный сироп полностью остуди.
  5. Смешай сахарный сироп и лимонную настойку. Перемешай, перелей в бутылку и поставь в холодильник еще на 2-3 дня.
  6. Подавай лимончелло в предварительно замороженных в морозильной камере высоких рюмках.

Приятного аппетита!

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ/наливки, ликеры


Понравилось: 7 пользователям

Два любимых варианта нежнейшей пряной курочки по-индийски

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два любимых варианта нежнейшей пряной курочки по-индийски

Огромное спасибо за рецепты автору: Ольга
1 (300x197, 49Kb)Первый вариант. Курица "Допиаза"

Невероятно нежное пряное индийское блюдо, которое я немного переработала под наши российские продукты. Специи берите по вкусу и наличию. Готовить просто, а результат... нереально вкусно!

читать рецепт
Рубрики:  КУРИЦА/другое


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Домовушка_Луша
Страницы: 3000 ... 1958 1957 [1956] 1955 1954 ..
.. 1 Календарь