-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Вирт

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2009
Записей: 9792
Комментариев: 793
Написано: 13913





Комментарии (0)

Хочу связать капитанскую фуражку. Кто со мной???

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Cosmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала Татьянка 1980
в группе Вяжем вместе он-лайн

Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Хочу связать капитанскую фуражку.
Кто со мной??? Для мальчиков выбор головных уборов, связанных крючком не богат Буду пробовать...
Вот, что имеется: ниточки "Ромашка", для верха, "Камтекс", для козырька, аппликация якорь, 2 пуговицы, цепочка.
Хочу связать капитанскую фуражку. Кто со мной???
Читать далее...
Рубрики:  Одёжка для детей

Метки:  
Комментарии (0)

Зимняя шапка спицами из толстой пряжи

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Охват: 57 см

Вам понадобится: Gazzal Viking 2 мотка (70% Акрил, 30% Шерсть; 100 м/100 г), укороченные круговые спицы №6, чулочные спицы №6, маркеры, трикотажная игла.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

ТЕХНОЛОГИЯ ВЯЗАНИЯ КАПОРА СПИЦАМИ

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Плотность вязания: в 10 см 13,5 петель и 20 рядов.
Ширина воротника 29 см (1/2), капюшона 24 (1/2)+3 см кулиска. Высота воротника 14 см, капюшона 29 см. Фото и описание.

Материалы:
Пряжа Kartopu Malange Wool до двух мотков (мой весит 130 грамм). Можно использовать другую пряжу толщиной 170 метров на 100 грамм ( Например Lana grace Medio).
Спицы №5 мм (круговые 60 см длиной).
Игла для сшивания вязаных изделий.
ДАЛЕЕ…
Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Две красивые шапочки с бесплатным описанием

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 11-07-21 at 11.08 AM (700x486, 477Kb)
 

 
Данные модели я нашла в интернете и спешу поделиться с вами.
 
далее
Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

ДВУСТОРОННЯЯ ШАПКА УШАНКА.

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Узор для шапок спицами

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание на спицах/узоры, советы

Метки:  
Комментарии (0)

Шапочка из ангоры с удлиненной макушкой! Автор: chucherilova.t

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Бесплатное описание очень популярного Капора (Вязание спицами)

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Комментарии (0)

Шапочка бинни на осень

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

двусторонний узор спицами: резинка «Патронаш».

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки
Вязание на спицах/узоры, советы

Метки:  
Комментарии (0)

ШАПКА «ЧЕРНЫЕ КВАДРАТЫ». Модель Марины СМИРНОВОЙ

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

ШАПОЧКА СПИЦАМИ

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Как связать такую закруглённую макушку на шапке-резинке?

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

351087 (700x700, 191Kb)


Нам понадобится:
▫Lana Grossa Bingo (50 г/80 м) или Lana Gatto Maxi soft (50 г/90 м). Расход 2,5 мотка.
▫Спицы N4 круговые на леске 40 см (для maxi soft спицы 3,5)
▫Трикотажная игла
▫Количество петель должно быть кратно 6.

На ОГ 55-56 см я набираю 102+1 п (bingo) или 114+1 п (maxi soft), набираю петли зеркальным способом, замыкаю в круг и вяжу резинкой 1х1 около 26 см (высота готовой шапки после ВТО получается 31-32 см)

Далее начинаем убавки:

▫1 ряд: *3 петли вместе лицевой с наклоном вправо (при этом прячем изнаночную петлю назад),1 изн., 1 лиц., 1 изн.* - повторяем до конца ряда (видео 1)

▫2-7 ряды: вяжем по рисунку резинкой 1х1

▫8 ряд: *3 петли вместе лицевой с наклоном вправо (также прячем изнаночную назад), 1 изн.* - повторяем до конца ряда (видео 2)

▫9-11 ряды: по рисунку

▫12 ряд: также как в 8-м ряду: *3 петли вместе лицевой с наклоном вправо (также прячем изнаночную назад), 1 изн.* - повторяем до конца ряда, где после последней убавки останутся 3 петли: 1 изн., 1 лиц., 1 изн., которые провязываем без изменений

▫13 ряд: оставшиеся 18 п. провязываем по 2 вместе лицевой, я делаю это так: 1 лиц., далее *1 изн. и 1 лиц. вместе с наклоном вправо*, последнюю изнаночную провязываем лицевой, стягиваем оставшиеся петли при помощи трикотажной иглы.

Прячем кончики, проводим ВТО, наша шапочка готова 🙌🏻

ВНИМАНИЕ: следите, чтобы петли не получились скрещенными при убавках.






источник:https://vk.com/shenows
Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Базовая шапочка.Автор Динара dinarakostina_knits

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

ШАПОЧКА "ЛУКОВКА"

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки
Одёжка для детей/панамки, шапки, шляпки

Метки:  
Комментарии (0)

Панама из рафии

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения L-Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Сгиб отворота шапки

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник

Автор: SyominaKNIT.
сгиб (700x393, 179Kb)
От автора:
В этом видео я расскажу о том, как связать сгиб (или зафиксировать край) на шапке, манжете или где вам необходимо.

Читать далее...
Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  
Комментарии (0)

Магнит ёлочка

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки (вязаные)/спицами

Метки:  
Комментарии (0)

Счастливый утёнок-спицы

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебныйклубочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки (вязаные)/спицами

Метки:  

Крем из сгущенки с желатином

Среда, 09 Сентября 2026 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

foto-2770-12 (400x267, 37Kb)
Как и полагается крему с желатином, он быстро и красиво застывает.

100 г сгущенки,
200 г сметаны,
1 ч.л. желатина,
30 мл воды.

Разведи желатин в воде по инструкции. Взбей сметану со сгущенкой, постепенно влей желатин и взбивай крем еще пару минут до однородности.

https://lafoy.ru/
Рубрики:  Выпечка сладкая/крем

Метки:  

Компоты на зиму

Среда, 09 Сентября 2026 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.


















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Рубрики:  Заготовки на зиму, впрок./прочее

Метки:  

закуска в тарталетках из крабовых палочек

Среда, 09 Сентября 2026 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нам понадобится:

 

🧺 Маленькие тарталетки - 12 шт.
🦀 Крабовые палочки - 6 шт.
🥚 Вареные яйца - 3 шт.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчика
🧀 Сливочный сыр - 1 ст. л. с горкой
🥄 Майонез - 1 ст. л.
🧂 Соль - по вкусу

 

Для украшения:
🔴 Красная икра, зелень или что-нибудь другое по вашему вкусу

 

Приготовление:

 

1. Яйца заранее отвариваем вкрутую, полностью остужаем и очищаем.

 

2. В чашу блендера складываем яйца, крабовые палочки и сливочный сыр.

 

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и немного соли.

 

3. Измельчаем всё до однородной кремовой массы.

 

С солью советую не спешить - крабовые палочки и майонез уже достаточно соленые, поэтому сначала лучше попробовать начинку.

 

4. Перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок и красиво наполняем тарталетки.

 

Если мешка нет, подойдет обычный плотный пакетик со срезанным уголком. Ну а самый простой вариант - аккуратно разложить начинку чайной ложкой 😊

 

5. Сверху украшаем по своему вкусу.

 

 Немного красной икры. Она не только красиво смотрится, но и отлично сочетается с нежной крабовой начинкой ❤

 

Маленький совет: наполняйте тарталетки незадолго до подачи. Если сделать это слишком заранее, они могут размокнуть и потерять свой приятный хруст.

 

Получается нежная, красивая и очень простая закуска 😋 А главное - никакой долгой готовки перед приходом гостей!

 

Приятного аппетита! ❤

Рубрики:  Закуски, салаты/рыбные, морепродукты

Метки:  

НЕ СЛОЖНАЯ СЕТОЧКА СПИЦАМИ

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: How to knit *
Источник
Рубрики:  Вязание на спицах/узоры, советы

Метки:  

топ спицами Remi Camisole by Caidree

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(540x565, 157Kb)

Майка Remi — минималистичный слегка укороченный летний топ с глубоким Vобразным вырезом, созданный из кашемировой пряжи. Он очень мягкий и удобный для ношения близко к коже. Майка вяжется сверху вниз, что позволяет регулировать длину тела и высоту резинки. На протяжении всего описания используется резинка 2х2 (2 лиц., 2 изн.). Майка предназначена для ношения с отрицательным припуском от 20 до 35 см.

РАЗМЕРЫ 1, (2), 3, (4), 5, (6), 7, (8), 9, (10).

Обхват груди готовой майки: 50, (60), 70, (80), 90, (100), 110, (120), 131, (135) см.

На фото в размере 3 на обхвате груди 93 см.

Глубина треугольника от плеча до подреза проймы: 17, (19), 22, (24), 26, (29), 30, (32), 33, (33) см.

Длина от плеча до талии: 41, (43), 46, (49), 51, (54), 55, (57), 61, (61) см.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
32 п. х 34 ряда = 10 х 10 см, спицами 3.75 мм, резинкой 2 х 2, после стирки и блокировки.

Обратите внимание, что плотность вязания в рядах очень важна.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРЯЖА

Майка вяжется из пряжи толщиной light dk. Cardiff Cashmere «Classic» (100% кашемир, 110 м/ 25 г), цвет 509: 75, (95), 110, (125), 150, (175), 195, (225), 235, (250) грамм.

Обратите внимание, что пряжа рассчитана для указанных размеров с учетом небольшого дополнительного процента. Если вы планируете вязать майку длиннее, вам нужно будет приобрести дополнительное количество пряжи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СПИЦЫ

Основные: круговые спицы 3.75 мм длиной 60 см или круговые спицы для получения необходимой плотности вязания.

Для резинки: круговые спицы 3 мм длиной 60 см.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО
2 маркера,
1 съемный маркер.

СПЕЦ. СОКРАЩЕНИЯ И ТЕХНИКИ

ЛС: лицевая сторона

ИС: изнаночная сторона

М: маркер

ПМ: поместить маркер

СМ: переснять маркер с левой на правую спицу

НКР: начало кругового ряда

П1П (прибавка с наклоном вправо): левой спицей поднять нить между 2 п. движением сзади вперед и провязать ее лицевой за переднюю стенку

П1Л (прибавка с наклоном влево): левой спицей поднять нить между 2 п. движением спереди назад и провязать ее лицевой за заднюю стенку

П1Лизн (прибавка изн. п. с наклоном влево): левой спицей поднять нить между 2 п. движением спереди назад и провязать ее изнаночной за заднюю стенку

П1Пизн (прибавка изн. п. с наклоном вправо): левой спицей поднять нить между 2 п. движением сзади вперед и провязать ее изнаночной за переднюю стенку

Сн1изн: снять 1 п. как изнаночную с нитью перед работой.

КОНСТРУКЦИЯ

Майка вяжется спицами сверху вниз. Сначала вы создадите четыре треугольные секции, затем соедините все секции и продолжите работу над телом по кругу. Лицевые прибавки на ЛС будут изнаночными петлями на ИС, и наоборот.

ВЫБОР РАЗМЕРА

Обычно одежда с текстурой резинки после некоторого ношения растягивается. Майка имеет глубокий V-образный вырез спереди и сзади. Имейте это в виду, решая, какой размер выбрать.

Чтобы выбрать размер: измерьте обхват груди, затем из полученного числа вычтите от 20 до 35 см и выберите размер, близкий к этому числу. Например, если ваш обхват груди 72 см, вам следует выбрать размер 1. Если ваш обхват груди 92 см, вам следует выбрать размер 2. Если ваш обхват груди 132 см, вам следует выбрать размер 6.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

ЛЕВЫЙ ПЕРЕДНИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Круговыми спицы 3.75 мм и методом «длинного хвоста» или методом временного набора, набрать 14 п. Следующие ряды выполняйте максимально аккуратно.

Ряд 1 (ИС): распределить маркеры след. образом: 2 изн., 2 лиц., 2 изн., ПМ, 2 лиц., ПМ, 2 изн., 2 лиц., 2 изн.

Ряд 2 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц. Это ЛС, отметьте ее съемным маркером или кусочком нити.

Ряд 3 (ИС): Сн1изн, вязать распределенной резинкой (лиц. п. над лиц. п., изн. п. над изн. п.) до последней 1 п., Сн1 изн.

Подсказка: если вы предпочитаете меньшую глубину V выреза, выполните эту секцию немного короче.

Повторить ряды 2 и 3 еще 8, (8), 8, (8), 8, (8), 6, (6), 3, (3) раз.

Работа составляет 5, (5), 5, (5), 5, (5), 4, (4), 2, (2) см.

Теперь вы готовы выполнять прибавки для формирования V-образного выреза следующим образом:

Ряд 1 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, ПІЛ, вязать распределенной резинкой до маркера, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 2 (ИС): Сн1изн, 1 изн., вязать распределенной резинкой до последней 1 п., Сн1изн.

Ряд 3 (ЛС): повторить Ряд 1.

Ряд 4 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 5 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, П1Лизн, вязать распределенной резинкой до маркера, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 6 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 7 (ЛС): повторить Ряд 5.

Ряд 8 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 9 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, вязать распределенной резинкой до следующего маркера, М1П, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 10 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 11 (ЛС): повторить Ряд 9.

Ряд 12 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 13 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, вязать распределенной резинкой до следующего М, П1Пизн, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 14 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 15 (ЛС): повторить Ряд 13.

Ряд 16 (ИС): повторить Ряд 2.

Повторить ряды 1-8 еще 1, (1), 1, (1), 1, (1), 1, (1), 1, (0) раз.

Теперь у вас 26, (26), 26, (26), 26, (26), 26, (26), 26, (22) п.

Далее вы будете выполнять прибавки, но в этот раз в каждом ряду на ЛС будут выполнятся две прибавки следующим образом:

Ряд 1 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, ПІЛ, вязать распределенной резинкой до маркера, П1П, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 2 (ИС): Сн1изн, 1 изн., вязать распределенной резинкой до последней 1 п., Сн1изн.

Ряд 3 (ЛС): повторить Ряд 1.

Ряд 4 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 5 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, П1Лизн, вязать распределенной резинкой до М, П1Пизн, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 6 (ИС): повторить Ряд 2.

Ряд 7 (ЛС): повторить Ряд 5.

Ряд 8 (ИС): повторить Ряд 2.

Повторить ряды 1-8 еще 1, (2), 3, (4), 5, (6), 7, (8), 9, (10) раз.

Теперь у вас 42, (50), 58, (66), 74, (82), 90, (98), 106, (110) п.

Работа составляет 17, (19), 22, (24), 26, (29), 30, (32), 33, (33) см.

Затем обрезать нить, оставив кончик длиной примерно 10-15 см, и отложить петли на держатель, пока вы будете вязать следующие секции.

ЛЕВЫЙ ЗАДНИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Круговыми спицами 3.75 мм, работая с ЛС, поднять 14 п. по наборному краю левого переднего треугольника. Если вы использовали метод временного набора, поместить эти 14 п. на рабочую спицу. Вы будете вязать задний левый треугольник таким же образом, как и передний, за исключением того, что на этот раз прибавки будут зеркально отражены. Следующие ряды выполняйте максимально аккуратно.

Ряд 1 (ИС): распределить маркеры след. образом: Сн1изн, 1 изн., 2 лиц., 2 изн., ПМ, 2 лиц., ПМ, 2 изн., 2 лиц., 1 изн., Сн1изн.

Ряд 2 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц. Это ЛС, ее полезно отметить с помощью съемного маркера или кусочком нити.

Ряд 3 (ИС): Сн1изн, вязать распределенной резинкой до последней 1 п., Сн1 изн.

Повторить ряды 2 и 3 еще 8, (8), 8, (8), 8, (8), 6, (6), 3, (3) раз. Следующий ряд = ЛС. Теперь выполнять прибавки для формирования Vвыреза следующим образом:

Ряд 1 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, вязать распределенной резинкой до М, П1П, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 2 (ИС): Сн1изн, 1 изн., вязать распределенной резинкой до последней 1 п., Сн1изн.

Ряд 3 (ЛС): вязать как Ряд 1.

Ряд 4 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 5 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, вязать распределенной резинкой до М, П1Пизн, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 6 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 7 (ЛС): вязать как Ряд 5.

Ряд 8 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 9 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, П1Л, вязать распределенной резинкой до следующего М, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 10 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 11 (ЛС): вязать как Ряд 9.

Ряд 12 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 13 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, П1Лизн, вязать распределенной резинкой (лиц. п., изн. п.) до следующего М, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 14 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 15 (ЛС): вязать как Ряд 13.

Ряд 16 (ИС): вязать как Ряд 2.

Повторить ряды 1-8 еще 1, (1), 1, (1), 1, (1), 1, (1), 1, (0) раз.

У вас на спицах 26, (26), 26, (26), 26, (26), 26, (26), 26, (22) п.

Далее продолжить выполнять прибавки, но в этот раз в каждом ряду ЛС будут выполнятся две прибавки следующим образом:

Ряд 1 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, ПІЛ, вязать распределенной резинкой до М, ПІП, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 2 (ИС): Сн1изн, 1 изн., вязать распределенной резинкой до последней 1 п., Сн1изн.

Ряд 3 (ЛС): вязать как Ряд 1.

Ряд 4 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 5 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, П1Лизн, вязать распределенной резинкой до М, П1Пизн, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 6 (ИС): вязать как Ряд 2.

Ряд 7 (ЛС): вязать как Ряд 5.

Ряд 8 (ИС): вязать как Ряд 2.

Повторить ряды 1-8 еще 1, (2), 3, (4), 5, (6), 7, (8), 9, (10) раз.

Теперь у вас на спицах 42, (50), 58, (66), 74, (82), 90, (98), 106, (110) п.

Обрезать нить, оставив кончик длиной примерно 10-15 см и отложить петли на держатель, пока вы будете вязать следующие секции.

ПРАВЫЙ ЗАДНИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Правый задний треугольник вязать также, как левый передний треугольник.

ПРАВЫЙ ПЕРЕДНИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Круговыми спицами 3.75 мм, работая с ЛС, поднять 14 п. по наборному краю правого заднего треугольника. Если вы использовали метод временного набора, поместить эти 14 п. на рабочую спицу.

Вязать правый передний треугольник также, как левый задний треугольник, но нить не обрезать, с этого момента майка будет продолжаться по кругу.

ТЕЛО

Пожалуйста, внимательно прочитайте эту секцию, прежде чем перейти к следующему шагу. Теперь вы готовы соединить все части, чтобы можно было вязать по кругу распределенной резинкой 2х2 (2 лиц., 2 изн.).

Вяжите как можно аккуратнее и следите за тем, чтобы секции не перекрутились.

Выполнить это след. образом: круговыми спицами 3.75 мм длиной 60 см, работая на ЛС, провязать первые 2 п. вместе лицевой, затем вязать распределенной резинкой 2х2 вдоль 38 (46), 54, (62), 70, (78), 86, (94), 102, (106) п. правого переднего треугольника до последних 2 лиц. п., которые провязать 2 вместе лиц., первые 2 лиц. п. левого переднего треугольника провязать 2 вместе лицевой, затем продолжить вязать распределенной резинкой вдоль 38, (46), 54, (62), 70, (78), 86, (94), 102, (106) п. левого переднего треугольника до последних 2 п., которые провязать 2 вместе лиц., повторить это для обоих задних треугольников. Замкнуть работу для вязания вкруговую.

Теперь на спицах 160, (192), 224, (256), 288, (320), 352, (384), 416, (432) п. Убрать все маркеры, но ПМ для НКР под правой проймой.

Продолжить вязать по кругу резинкой 2х2 (2 лиц., 2 изн.) до высоты тела около 24, (24), 24, (25), 25, (25), 26, (26), 28, (28) см или до желаемой длины, измеряя от подреза проймы до нижнего края.

Перейти на спицы 3 мм и провязать 2 см резинкой 1х1 (1 лиц., 1 изн.).

Закрыть петли полым или итальянским способом.

ОКОНЧАНИЕ РАБОТЫ

Спрятать все кончики нитей и выполнить блокировку.

Рубрики:  Вязание на спицах/туники, топы

Метки:  

Как вязать росток

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Росток вяжется с помощью укороченных рядов. Места разворотов я провязываю с помощью прямых накидов, которые в следующем ряду соединяются с соседними петлями. Есть один нюанс: в изнаночных рядах петля с накидом провязывается за заднюю стенку.




























Источник
Рубрики:  Вязание на спицах/узоры, советы

Метки:  

КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ

Суббота, 05 Сентября 2026 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
4-32 (700x350, 287Kb)
29. Махан сыровяленая колбаса из конины колбасная смесь приправ
Смесь предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины, баранины, говядины, допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец душистый 0,5 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг сырья.
Подходит для: махана, салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, сыровяленой колбасы, конины, дичи, баранины, говядины.
 
30. Салями Фелино колбасная смесь приправ
Смесь предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
фенхель 1 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, итальянской салями фелино, сервелата, сыровяленой колбасы, колбас в плесени.
 
31. Имбирная для ветчин и колбас колбасная смесь приправ
Эта смесь подойдет и для ветчин, например, для классической "Пивной ветчины" (Bierschinken, Bierwurst). Отлично подходит для сервелатов и полукопченых колбас.
Состав:
имбирь 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.,
белый перец 0,5 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: ветчины, сервелата, копчено-вареной колбасы, варено-копченой колбасы, салями, немецких колбасок, купат, колбасок-гриль, жареных колбасок, кнутов, шинки.
 
32. Для Ветчин колбасная смесь приправ
Подходит для ветчин рубленых (реструктурированных) и ветчин цельномышечных (кусковых).
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
чеснок молотый 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: ветчины, вареной ветчинной колбасы, копченой ветчинной колбасы, цельномышечной ветчины, шинки, рубленой ветчины.
 
33. Колбаски Карривурст колбасная смесь приправ
Карривурст – дословно можно перевести как Колбаски Карри. Один из оригинальных рецептов Карривурстов был очень актуален в столовых на  заводах Фолькосваген. Этот вариант подразумевает внесение  смеси Карри в фарш сосисок. Сосиски Карривурст делают обычно из мяса свинины и говядины. Некоторые трактуют Карривурст, как сосиски, которые подаются с соусом Карри, а некоторые как сосиски со вкусом соуса Карри, т.е. сосиски, сделанные из фарша с добавлением соответствующих пряностей из состава соуса Карри.
Состав:
пажитник 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
мацис 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
гвоздика 5-6 бутонов, измельчить,
фенхель 1 ч. л.,
кумин 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
куркума 0,5 ч. л.,
кардамон 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: вареной колбасы, жареных колбасок, жареной колбасы, шинки, мясного хлеба, сарделек, колбасок карривурст, рыбы.
 
34. Шпикачки колбасная смесь приправ
«Шпикачки» — колбасная смесь приправ, которая подходит для приготовления шпикачек, мясного хлеба, варёной колбасы и сарделек.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец душистый 0,5 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
чеснок молотый 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: шпикачек, мясного хлеба, вареной колбасы, сарделек.
 
35. Сливочные сосиски колбасная смесь приправ
«Сливочные сосиски» — колбасная смесь приправ, которая подходит для детских, молочных и сливочных сосисок, варёной колбасы, сарделек. 
Состав:
душистый перец 0,5 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л..
Норма внесения: 5 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: детских сосисок, молочных сосисок, сливочных сосисок, вареной колбасы, сарделек.
 
36. Сосиски Кнакеры колбасная смесь приправ
Данная смесь предназначена для производства сосисок (сарделек) "Кнакеров" в натуральной оболочке.
Состав:
кориандр 1 ч. л.,
тмин 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
перец красный 0,5 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
сахар 1 ч. л.,
ароматизатор дым 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг фарша. Вносить на нежирное сырье, на первом этапе фаршесоставления вместе с солью.
Подходит для: сосисок кнакеров, хот-догов, вареной колбасы, мясного хлеба, сосисок, говяжьих сосисок, сарделек.
 
37. Сардельки колбасная смесь приправ
Смесь для колбасных изделий, которая подходит для приготовления сарделек и других изделий из фаршей. 
Состав:
перец черный 0,5 ч.л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
чеснок молотый 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: свиных сарделек, говяжьих сарделек, бараньих сарделек, сарделек из мяса птицы, вареной колбасы, сосисок.
 
38. Мясной хлеб Леберкезе колбасная смесь приправ
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: мясного хлеба, сарделек, шпикачек, вареной колбасы, шинки, паштета.
 
39. Чайная колбасная смесь приправ
Основные ноты - перцы, чеснок. Смесь сбалансирована по тонам, подходит для всех видов сырья (свинина, говядина, баранина, птица). 
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,,
кориандр 1 ч. л.,
чеснок молотый 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: вареной колбасы, чайной колбасы, копчено-вареной колбасы, варено-копченой колбасы.
 
40. Венские сосиски колбасная смесь приправ
Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу Венских сосисок.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
мацис 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
горчица 2 ст. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: сосисок, сарделек, венских сосисок, франкфуртских сосисок, вареной колбасы.
 
41. Мортаделла колбасная смесь приправ
Вкус получился сбалансированным, основанным исключительно на высокоэфирных ароматах свежемолотых натуральных пряностей.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец душистый 0,5 ч. л.,
сахар 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
тмин 1 ч. л.,
гвоздика 5-6 бутонов, измельчить,
корица 1 ч. л.
Норма внесения: 6-8 г на 1 кг фарша.
Подходит для: мортаделлы, вареной колбасы, копчено-вареной колбасы, варено-копченой колбасы, жареной колбасы, свинины, говядины, птицы, баранины, колбасок-гриль, жареных колбасок, мясных чипсов, кровяной колбасы, ветчины, паштета, ливерной колбасы.
 
42. Белые Мюнхенские колбаски колбасная смесь приправ
Состав:
петрушка 1 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
лемонграсс 0,5 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
корица 1 ч. л.,
цедра лимона 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 6-15 г на 1 кг фарша.
Подходит для: мюнхенских колбасок, рубленых полуфабрикатов, жареных колбасок, колбасок-гриль, купат, сарделек.
 
43. Сосиски Ганноверские колбасная смесь приправ
Сочная, жирная и ароматная сосиска всегда будет притягивать и будоражить. Ганноверская сосиска, конечно, родом из Германии. И там эти сосиски являются одним из самых популярных видов колбасы. Ганноверские производятся из высококачественного мяса и приправляются специями и пряностями. Они имеют особый вкус и аромат, которые делают их очень популярными среди потребителей. Ганноверские сосиски производятся из мяса свинины, говядины или смешанного мяса. Могут быть приготовлены на гриле или в духовке, подаются в качестве горячего или холодного блюда.
Состав:
имбирь 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
ароматизатор дым 1 ч. л.
Норма внесения: 10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: ганноверских сосисок, свинины, говядины, вареной колбасы, сарделек.
 
44. Русская Салями колбасная смесь приправ
Смесь подходит для изготовления полукопченых и вареных колбас, салями с грубым фаршем. На первом месте по интенсивности вы услышите ноты черного и белого перца. Смесь пряностей позволяет получать узнаваемый вкус ГОСТовского сервелата из нашего детства.
Состав:
сахар 1 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
белый перец 0,5 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: русской салями, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, вареной колбасы, салями, сервелата, сыровяленой колбасы.
 
45. Нюрнбергские колбаски колбасная смесь приправ
Забудьте о сложных рецептах и долгих поисках ингредиентов! Смесь приправ для Нюрнбергских колбасок позволит вам приготовить эту «легенду» быстро и без лишних хлопот. Сочетание пряных трав и специй создаёт неповторимую вкусовую гамму, которая не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана.
Состав:
майоран 1 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
цедра лимона 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: нюрнбергских колбасок, немецких колбасок, купат, колбасок-гриль, жареных колбасок, сарделек.
 
46. Купаты Куриные колбасная смесь приправ
Состав:
чеснок 1 ч. л.,
паприка 1 ч. л.,
пажитник молотый 1 ч. л.,
имбирь молотый 1 ч. л.,
перец чили молотый 0,5 ч. л.,
куркума 0,5 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
орегано 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: купат куриных, колбасок-гриль, жареных колбасок, птицы.
 
47. Тюрингские колбаски колбасная смесь приправ
Данная смесь приправ для получения вкуса «настоящих» Немецких колбасок, а конкретно Тюрингских колбасок. Представьте, как аппетитно шкварчат на гриле сочные колбаски с неповторимым ароматом тмина и майорана. Именно такие Тюрингские колбаски у вас получатся с этой смесью приправ.
Состав:
майоран 1 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
тмин 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: тюрингских колбасок, немецких колбасок, купат, колбасок-гриль, жареных колбасок, рулета.
 
48. Купаты Пряные колбасная смесь приправ
Направления вкуса – пряный, полный вкус основы, где перец, паприка и кориандр. А верхние тоны – мята и орегано, с длинным послевкусием уцхо сунели и орегано. Смесь специй подойдет для любых блюд кулинарии, которые нужно украсить крупной фракцией пряностей и создать яркий запоминающийся аромат и вкус. Смесь не острая, подойдет и детям, и пожилым людям. 
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
паприка 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
уцхо сунели 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
орегано 1 ч. л.,
мята 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: купат пряных, колбасок-гриль, жареных колбасок.
 
49. Мергез колбасная смесь приправ
Данная смесь приправ создана по мотивам североафриканских вкусов (Тунис, Марокко, Алжир). Используйте её как основу для соуса Харриса.
Колбаски, приготовленные со смесью Мергез будут иметь ярко-выраженный остро-пряный вкус с превалированием вкусов кумина, тмина и острого перца. На данный момент одна из самых лучших смесей приправ для колбас-гриль.
Состав:
кумин 1 ч. л.,
красный перец 0,5 ч. л.,
тмин 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
корица 1 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
пажитник 1 ч. л..
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: колбасок мергез, купат, соуса харрис, колбасок-гриль, жареных колбасок, баранины, мяса, птицы, ветчины, мясных чипсов, говядины.
 
50. Купаты по-грузински колбасная смесь приправ
У этой смеси приправ традиционный грузинский вкус, она готовится по старинной рецептуре «Хмели-сунели» и состоит из 10 пряностей. Подойдёт не только для купат, а также для приготовления блюд кавказской кухни – лобио, чанахи, сациви, аджапсандали, харчо и др. Особенно эта смесь может понравиться в качестве составляющей маринада – она меняет вкус жареных овощей, дополняет блюда из бобовых культур, раскрывается в различных супах, подходит для всех видов мяса – свинины, говядины, баранины, а также птицы – индейки или курицы, и даже для рыбы.
Состав:
кориандр 1 ч. л.,
майоран 1 ч. л.,
укроп 1 ч. л.,
базилик 1 ч. л.,
красный острый перец 0,5 ч. л.,
петрушка 1 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
лавровый лист 0,5 ч. л.,
тимьян 1 ч. л.,
чаман 1 ч. л..
Норма внесения: 7-12 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: купат по-грузински, соуса по-грузински, лобио, чанахи, сациви, аджапсанждали, харчо, кебаба, купат, колбасок-гриль, супа, свинины, говядины, баранины, индейки, курицы.
 
51. Пряные колбаски с вялеными томатами колбасная смесь приправ
Колбаски для жарки из мяса курицы и других птиц в сочетании с этой смесью приобретут нежный полный вкус с оттенком томата.
Состав:
томаты порошок 2 ст. л.,
имбирь 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
майоран 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: купат, колбасок-гриль, жареных колбасок, куриных колбасок, мясного хлеба.
 
52. Купаты Острые колбасная смесь приправ
Смесь специй подходит для купат и колбасок-гриль, а также для любых кулинарных блюд, особенно хороша в жирных блюдах – там, где жир аккумулирует цвет и аромат. Высокоэфирные кориандр и паприка защищают жир в продукте от прогоркания и распада при термической обработке.
Состав:
перец чили 0,5 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.,
паприка 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
уцхо сунели 1 ч. л.,
мята 1 ч. л.,
томаты порошок 2 ст. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: купат острых, колбасок-гриль, жареных колбасок, мясных чипсов.
 
53. Украинская колбасная смесь приправ
Классический вкус гостовской "Украинской жареной" колбасы из детства практически каждому из нас знаком. Эта колбаса высшего сорта считалась достаточно дорогой в Советском Союзе (ГОСТ 16351), потому что при термообработке она сильно "ужаривалась" и выход ее был примерно 60-70 %. Такая колбаса могла достаточно долго храниться и была удобна в качестве еды в походных условиях.
Состав:
соль Экстра 2 ч. л.,
чеснок 2 ч. л.,
перец черный 1 ч. л.,
кориандр 2 ч. л.,
сахар 2 ч. л.
Норма внесения: 20 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: украинской колбасы, колбасок-гриль, жареных колбасок, купат, стейка.
 
54. Жареные колбаски колбасная смесь приправ
Смесь приправ для жареных колбас подойдет для любых видов колбас гриль. В этой смеси собран гармоничный букет вкусов, максимально подходящий для практически всех типов домашних колбасок-гриль, а также для соусов, первых и вторых блюд из мяса и овощей. В своем роде этот "калейдоскоп вкусов", сочетающийся с любыми блюдами.
Состав:
черный перец 0,5 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
базилик 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
пажитник 1 ч. л.,
зелень укропа 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8-10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: колбасок-гриль, жареных колбасок, соуса, мяса, купат.
 
55. Домашняя колбаса колбасная смесь приправ
Смесь приправ для домашних колбас подойдет для сервелатов, салями, жареных колбас, колбас-гриль, для купат, для соусов, первых и вторых блюд. В этой смеси удачно подобраны широколюбимые привычные вкусовые сочетания для русского человека в домашней пище. Эта смесь выигрышно выделит любое блюдо из мяса, помимо колбас. Также подходит для первых и вторых блюд из овощей. Смесь для домашних колбас универсальна.
Состав:
черный перец 0,5 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
пажитник 1 ч. л.,
тмин 1 ч. л.,
паприка 1 ч. л.,
томаты порошок 2 ст. л.,
петрушка 1 ч. л.,
укроп 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 8-10 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: сервелата, салями, жареных колбасок, колбасок-гриль, купат, соуса, мяса, мясного хлеба.
 
56. Пряно-копченые колбаски с копченой паприкой колбасная смесь приправ
С этой пряно-копчёной смесью приправ, сделанной на основе копчёной сладкой паприки, вы сможете сделать не только колбаски для жарки с пикантным копчёным ароматом а-ля испанские Чоризо Фреско (chorizo fresco), а также сможете приправлять домашние блюда – супы, гуляши, пасты с копчёностями или рагу. Приправа акцентно себя проявит любом блюде!
Состав:
паприка копченая 1 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
базилик 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
кайенский перец 0,5 ч. л.,
майоран 1 ч. л.,
лук 1 ч. л.,
тимьян 1 ч. л.,
фенугрек 1 ч. л..
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: купат, колбасок-гриль, жареных колбасок, чоризо фреско, супа, гуляша, рагу.
 
Приготовление:
 
Подготовьте все ингредиенты по списку, соедените и хорошо перемешайте, измельчите по необходимости.
Пересыпьте приготовленную смесь в герметичную тару и храните в сухом месте при комнатной температуре.
Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты, подходящие под индивидуальные вкусы.
 
По материалам сайта: Calorizator.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Рубрики:  Мясо, сало и прочая живность/Колбаса домашняя

Метки:  

ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ

Суббота, 05 Сентября 2026 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные груши, томлёные в золотистом сиропе, где каждая пряность играет свою роль: корица согревает, гвоздика добавляет тонкую остроту, а звёздочка бадьяна оставляет в воздухе лёгкий восточный шлейф.
000252 (700x350, 323Kb)
Груши не превращаются в пюре — они держат форму, но становятся такими нежными, что буквально тают во рту. А сироп — это отдельная история: густой, ароматный, с балансом сладости и лёгкой кислинки. Его можно поливать на мороженое, пропитывать коржи, добавлять в кашу или просто есть ложкой, когда хочется чего-то по-домашнему уютного.
Можно подать тёплыми к ванильному пломбиру — и это будет маленький праздник. А можно закатать в баночки, чтобы зимой открывать и вспоминать тёплые осенние вечера.
 
Ингредиенты на две литровые банки:
 
1,5 кг плотных спелых груш,
1 литр воды,
350 г сахара,
1 палочка корицы,
4 бутона гвоздики,
2 звёздочки бадьяна,
1 ч. л. лимонного сока,
1 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление:
 
Для этой заготовки лучше всего подходят плотные груши без повреждений, если плоды уже стали слишком мягкими, после варки они могут потерять форму.
Очищенные половинки сразу опустить в холодную воду с лимонным соком — так мякоть остаётся светлой и не темнеет, пока готовится сироп.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, корицу, гвоздику, бадьян и лимонную кислоту.
После закипания осторожно опустить груши и варить около 10 минут, дольше держать их не стоит, иначе они станут слишком мягкими.
Затем аккуратно разложить половинки по стерильным банкам, полностью залить кипящим сиропом, накрыть крышками и дать постоять 15 минут, после этого сразу закатать.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Заготовки на зиму, впрок./прочее

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2026 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
вап00 (700x350, 267Kb)
Читать далее...
Рубрики:  еДА!/Рыба и блюда из неё

Метки:  

Блюда в казане

Суббота, 05 Сентября 2026 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

🥩 1. Дымляма
Говядина, картофель, капуста, морковь, перец и помидоры укладываются слоями. Плотно закрываем казан и томим 1–1,5 часа на слабом огне. Овощи дают сок сами.

 

🥔 2. Казан-кебаб
Картофель целиком обжариваем до золотистой корочки и убираем. Затем хорошо подрумяниваем мясо, возвращаем картофель, добавляем лук и зиру. Томим под крышкой 40–50 минут.

Читать далее

Рубрики:  еДА!

Метки:  

ТАБЛИЦА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Среда, 02 Сентября 2026 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/

 

Рубрики:  Заготовки на зиму, впрок./капуста

Метки:  

РАССЕКРЕЧЕННЫЙ КОД БУДДЫ. ПОЧЕМУ МИР — ЭТО ИЛЛЮЗИЯ, А ВЫ — ИГРОК

Среда, 02 Сентября 2026 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИМУАР - ИССЛЕДОВАТЕЛЬ

Сегодня мы немножко вскроем механику реальности, прямо совсем чуть-чуть.

Сегодня мы заглянем в исходный код, который 2500 лет назад был записан на санскрите, но так и не был правильно скомпилирован массовым сознанием.

Мы привыкли думать, что конспирология — это про рептилоидов или заговор масонов. 

Самая страшная конспирология — это заговор вашего собственного ума против вас самих. 

Читать далее...
Рубрики:  Личное

Торт нежнее облака... Особенно серединка.

Вторник, 01 Сентября 2026 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Облако мы, конечно, не пробовали, но сравнить есть с чем. Торт получается мягким, кремовым, с шоколадом между коржами. После ночи в холодильнике – настоящее блаженство. Особенно серединка...

Торт «Нежность» со сгущенкой. Под этим названием обычно кроется бисквитный торт с нежным кремом. В данном рецепте бисквит и крем готовятся на сгущенке. А прослойка из кусочков бисквита, смешанного с кремом, делает торт очень нежным.

 
Продукты самые простые. Приготовление тоже не хлопотное. Но на выходе получается очень достойный домашний торт.


scale_1200 (700x525, 463Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє1 (623x637, 969Kb)


Рубрики:  Выпечка сладкая/Торт

Метки:  

ВЛАЖНЫЕ, НЕЖНЫЕ, АРОМАТНЫЕ 4 КЕКСА, КОТОРЫЕ УДАЮТСЯ ВСЕГДА

Вторник, 01 Сентября 2026 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ТЫКВЕННЫЙ ПРЯНЫЙ

 

Яйца взбейте с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте тыквенное пюре и растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку и корицу, замесите однородное тесто. Переложите в форму и выпекайте при 175 °C около 45–50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

 

МЕДОВЫЙ КЕКС

 

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте мёд и сметану, хорошо перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите гладкое тесто. Вылейте в форму и выпекайте при 175 °C примерно 40–45 минут. Остудите кекс перед нарезкой.

 

ВИШНЁВЫЙ СО СМЕТАНОЙ

 

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. По одному добавьте яйца, затем сметану. Всыпьте муку и перемешайте до однородности. Вишню без косточек обсушите и аккуратно вмешайте в тесто. Выпекайте при 175 °C около 45–50 минут.

 

КЕКС СО СГУЩЁНКОЙ

 

Мягкое сливочное масло смешайте со сгущённым молоком. По одному добавьте яйца и ваниль. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до гладкости. Переложите тесто в форму и выпекайте при 170–175 °C около 40–45 минут. Дайте кексу немного остыть в форме, затем переложите на решётку.

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кекс, рулет

Метки:  

ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ

Вторник, 01 Сентября 2026 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Picture background

 

4 яйца
1,5 стакана йогурта (350 г)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарная пудра
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки.
К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков.
Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать.
Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте.
Тесто почти готово.
Взбивайте белки до образования пены в течение 15 минут.
Перелейте белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.
Выстелите противень бумагой для выпечки. Влить тесто, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Вынуть испеченный корж, аккуратно удалить бумагу.
Посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подавать к чаю.

https://ok.ru/tvorimnakuhne/topic/157910427582521

 

НЕЖНЫЙ,  КАК  ОБЛАКО !!!

Picture background

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрики:  Выпечка сладкая/Пироги

Метки:  

Кекс

Вторник, 01 Сентября 2026 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_785363265_2101075390527858_7884042438920546588_n (495x700, 63Kb)

Такой кексик вы точно никогда не пробовали.
Уникальный авторский рецепт.
<<~>>

Метки:  

Стрекоза крючком

Вторник, 01 Сентября 2026 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки (вязаные)/крючком

Метки:  

китайский соус «Сладкий чили»

Суббота, 22 Августа 2026 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта приправа известна в азиатской кухне и ценится за баланс вкусов и универсальность применения. Смесь острого и сладкого перца с чесноком варится с сахаром и уксусом, после чего загущается крахмалом до мягкой, обволакивающей консистенции. Такой соус одинаково хорош в салатах, супах, к жареному мясу или морепродуктам, а также легко консервируется для долгого хранения.

 

Бомбический соус! Остро-сладкий, с приятной кислинкой, очень вкусный! Любителям острых ощущений рекомендую.

1176162_original (700x433, 198Kb)

[]

113061450_10 (288x36, 25Kb)

150 г острого красного перца
150 г сладкого болгарского перца
50 г очищенного чеснока
200 г сахара
200 мл натурального уксуса (яблочного, белого или рисового)
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка кукурузного крахмала
200 мл воды

1176401_original (700x420, 216Kb)

113061523_1016lWa (315x36, 26Kb)



У перцев удалите только хвостики, остальное, включая семена, оставьте. Нарежьте их вместе с чесноком и переложите в чашу блендера. Добавьте половину стакана воды и измельчите до кашицеобразного состояния, оставив мелкие кусочки перца для текстуры. Переложите смесь в сотейник, добавьте сахар, уксус и соль. Поставьте сотейник на плиту, доведите до кипения и варите на слабом огне 4 минуты.

689e15cdc6650 (700x420, 216Kb)

В это время в оставшейся воде растворите кукурузный крахмал до однородности. Снимите сотейник с огня, влейте крахмальную смесь, тщательно перемешайте и верните на плиту. Варите ещё около минуты, пока соус не приобретет нужную густоту. Если планируете хранить заготовку долго, простерилизуйте банки или бутылки. Разлейте в них кипящий соус и сразу закупорьте. Переворачивать и укутывать не требуется.

689e1626c5a11 (700x420, 191Kb)

Хранить закрытые банки можно до двух лет при комнатной температуре, открытую — до двух недель в шкафу или до полугода в холодильнике.

 

Рубрики:  еДА!/соусы
Заготовки на зиму, впрок./лечо, перец болгарский

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Носки с анатомической подошвой

Пятница, 21 Августа 2026 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Тапки и носки/спицами

Метки:  

Капор

Четверг, 20 Августа 2026 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исходные данные. Пряжа
Плотность вязания: в 10 см 13,5 петель и 20 рядов.
Ширина воротника 29 см (1/2), капюшона 24 (1/2)+3 см кулиска. Высота воротника 14 см, капюшона 29 см.
Пряжа Kartopu Malange Wool 1,5 мотка спицами №5 мм (круговые 60 см длиной). Можно использовать другую пряжу толщиной 170 метров на 100 грамм.
 
Начало вязания. Круговое вязание.
Вяжем снизу вверх. На спицы набираем 82 петли +1 для замыкания в круг. Вяжем по кругу резинкой 1/1 четыре ряда. Далее вяжем 25 рядов лицевой гладью. Воротниковая часть готова.
 
Вяжем основное полотно капюшона. Поворотное вязание.
Теперь переходим к поворотному вязанию для формирования капюшона. Определяем лицевую часть капюшона и откладываем по центру 8 петель. Снимаем их на булавку.
 
Работаем с остальными петлями. У лица делаем убавки, а в середине капюшона равноценные прибавки. И так с обеих сторон капюшона.
Чтобы в середине капюшона на затылочной части красиво легли прибавки, рекомендую провязывать между ними три петли (можно больше), формируя вертикальную дорожку.
 
Делаем прибавки и убавки только в лицевых рядах.  То есть лицевой ряд выглядит так: кромочная, убавка(и), петли капюшона, прибавка(и), три лицевые петли, прибавка(и), петли капюшона, убавка(и), кромочная петля. Пять раз делаем убавки/прибавки по одной петле (убавка у лица и прибавка в середине) и два раза по две петли в ряду с каждой стороны капюшона. Итого мы смещаем капюшон на 9 петель в сторону затылка.
Появляется больший вырез у лица и объём на затылочной части.
 
Далее вяжем 18 см без изменений.
Теперь формируем скос выступающего угла  вверху сзади. Также как и прибавки снизу капюшона по центру делаем убавки вверху. Убавляем только в лицевых рядах по одно петле с каждой стороны капюшона.  Между убавками провязываем также три петли.Вяжем семь таких лицевых рядов. В изнаночных ничего не убавляем.
 
Соединяем капюшон. Вяжем кулиску.
Складываем капюшон пополам и сшиваем обе стороны капюшона вверху иглой.
Для красивого обрамления лица формируем кулиску. Из края поднимаем петли на спицы следующим образом: три петли поднимаем, одну пропускаем и так весь ряд (если вяжете плотно, то две поднимаем, одну пропускаем). Петли с булавки просто переснимаем.
 
Вяжем полую резинку 5-6 рядов. В последнем ряду провязываем петли по две и закрываем. Проводим ВТО.
Осталось вдеть шнурочек в полость полой резинки и капор готов.

https://omnee.ru/poleznoe/kapor.html

Рубрики:  Аксессуары крючком и спицами/Шапки

Метки:  

Πодyшκa Мишκа

Четверг, 20 Августа 2026 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный мacтер-κлacс по вязанию Πодушкa Μишкa от Οльги Coловьевой @οlikbolіk_tοys.
 
Матеpиaлы и инстрyменты
Πряжa Аlize Sоftу Ρlus или Himаlaya Dolрhin Bаbу: кoричнeвый (2 мoтκa, 240 м), бежевый (31 м), бeлый (4,5 м)
Πряжa ΥarnАrt Јeans (для нoсиκa и офopмления мοpдοчки)
Нить для вышивания моpдочκи
Кpючκи 2 мм и 4 мм
Наполнитель для игрушeκ
Иглa для пpишивания детaлей
Ηοжницы
Услοвные οбознaчения
KА – κoльцo aмигуpyми
cc – соeдинитeльный столбиκ
cбн – cтοлбиκ без нaкида
пр – пpибавкa
уб – убавка
(...) х n — повтoрить n рaз
Οпиcание вязaния амигypуми пοдушκа-мишκа кpючκом
Γоловa-подyшкa
1. 8 сбн в KА (8)
2. 8 пр (16)
3. (1 сбн, пр) х 8 (24)
4. (2 cбн, пp) х 8 (32)
5. (3 сбн, пp) x 8 (40)
6. (4 сбн, пp) х 8 (48)
7. (5 сбн, пp) x 8 (56)
8. (6 сбн, пp) x 8 (64)
9. (7 сбн, пр) х 8 (72)
10. (8 сбн, пp) x 8 (80)
11. (9 сбн, пp) х 8 (88)
12. (10 cбн, пp) х 8 (96)
13. (11 cбн, пр) x 8 (104)
14. (12 cбн, пp) x 8 (112)
15. (13 сбн, пр) x 8 (120)
16. (14 cбн, пp) х 8 (128)
17. (15 cбн, пр) х 8 (136)
18. (16 сбн, пр) х 8 (144)
 
19-23. 144 сбн
24. (16 сбн, уб) х 8 (136)
25. (15 cбн, yб) x 8 (128)
26. (14 сбн, yб) х 8 (120)
27. (13 cбн, уб) х 8 (112)
28. (12 сбн, уб) х 8 (104)
29. (11 сбн, уб) x 8 (96)
30. (10 сбн, yб) x 8 (88)
31. (9 сбн, yб) х 8 (80)
32. (8 cбн, уб) х 8 (72)
33. (7 сбн, уб) х 8 (64)
34. (6 cбн, уб) x 8 (56)
35. (5 cбн, уб) x 8 (48)
36. (4 сбн, yб) х 8 (40)
37. (3 cбн, yб) х 8 (32)
38. (2 сбн, уб) х 8 (24)
39. (1 cбн, yб) х 8 (16)
40. 8 уб (8)
 
Cтягиваeм отверcтие, нить прячeм.
 
Ушκи (2 детaли)
1. 6 сбн в KΑ (6)
2. 6 пp (12)
3. (1 cбн, пр) x 6 (18)
4. (2 сбн, пр) x 6 (24)
5. (3 сбн, пp) х 6 (30)
6. (4 сбн, пp) x 6 (36)
7. (5 сбн, пp) х 6 (42)
8-13. 42 сбн
 
Сс, нить зaκрeпляем, οcтавляем для пришивания.
 
Мοрдочκа
1. 6 сбн в ΚΑ (6)
2. 6 пp (12)
3. 3 cбн, 3 пр, 3 сбн, 3 пp (18)
4. 3 cбн, (1 cбн, пp) х 3, 3 cбн, (1 сбн, пp) х 3 (18)
5. 3 сбн, (2 cбн, пр) x 3, 3 сбн, (2 сбн, пp) x 3 (24)
6. 3 сбн, (3 сбн, пр) x 3, 3 сбн, (3 сбн, пp) x 3 (30)
7. 3 cбн, (4 сбн, пp) x 3, 3 сбн, (4 сбн, пp) x 3 (36)
8. 3 cбн, (5 cбн, пp) х 3, 3 cбн, (5 cбн, пp) х 3 (42)
9. 3 сбн, (6 сбн, пр) х 3, 3 сбн, (6 cбн, пр) х 3 (48)
10. 3 cбн, (7 сбн, пр) x 3, 3 cбн, (7 cбн, пр) х 3 (54)
 
Сс, нить зaкрепляем и ocтaвляeм для пpишивaния.
 
Глaзки (2 дeтaли)
1. 6 сбн в KA (6)
2. 6 пр (12)
3. (1 cбн, пр) х 6 (18)
 
Cc, нить заκрeпляем, ocтaвляем для пришивания.
 
Зрачκи (2 детaли)
Пряжa YarnΑrt Јeаns:
 
1. 6 сбн в ΚА (6)
2. 6 пр (12)
3. (1 cбн, пр) x 6 (18)
 
Сс, нить заκpeпляем, оcтавляем для пришивaния.
 
Hосик
Пряжа YarnArt Јеans:
 
1. 6 cбн в KА (6)
2. (1 cбн, 3 пp) х 3 (12)
3. 2 сбн, 3 пp, (3 сбн, 3 пр) x 2, 1 cбн (18)
4. 3 cбн, 3 пp, (5 cбн, 3 пp) x 2, 2 сбн (18)
5. 4 cбн, 3 пр, (7 сбн, 3 пp) x 2, 3 сбн (18)
6. 5 cбн, 3 пp, (9 cбн, 3 пр) x 2, 4 сбн (18)
7. 6 сбн, сс, нить зaкрепляeм, ocтавляем для пришивания
 
Cбοрκа игpyшки-пοдушки
 
Сначалa пришиваем yшки междy 17 и 22 pядами (нa 18, 19, 20, 21 pяду). Рacстояниe мeждy yшкaми 14-15 сбн. Сoвет: чтобы ушки были pовно пpишиты, пришивайте стpого пο линии рядa.
Мοpдочкy пpишивaем таκ, чтобы еe веpх был ровно у центpа пoдyшκи, тο eсть 1 ряда.
Глазки пpишивaeм над мοpдочкой, рaсcтoяние нa Вашe уcмoтpениe (у мeня 3 сбн).

5333857_podushkamishka1602006454_page3 (700x518, 185Kb)

5333857_podushkamishka1602006454_page4 (700x518, 229Kb)

5333857_podushkamishka1602006454_page5 (700x518, 208Kb)

5333857_podushkamishka1602006454_page6 (700x518, 172Kb)

5333857_podushkamishka1602006454_page7 (700x518, 210Kb)

https://amimore.ru/podushka-mishka-1812

Рубрики:  Для дома, интерьера/подушки

Метки:  

Лось амигуруми крючком

Четверг, 20 Августа 2026 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ARINA1717 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

vyazanyj-los-kryuchkom (700x577, 149Kb)

 

 

Предлагаем связать симпатичных лосят Майлза и Милли по бесплатному мастер-классу от автора блога Grace and Yarn. Для изготовления лося амигуруми понадобится крючок 3.5 мм и хлопковая или акриловая пряжа. Из описания схемы Вы также узнаете, как связать юбочку и бантик для лося девочки Милли и шарфик для мальчика Майлза. Размер готовой вязаной игрушки будет зависеть от выбранной Вами пряжи и номера крючка.

Источник: www.graceandyarn.comПеревод: AmiguRoom

Необходимые материалы:

  • Пряжа трех основных цветов (светло-коричневая, темно-коричневая и цвета слоновой кости), а также пряжа любого цвета для шарфа, штанов, кофточки, платья и бантика
  • Крючок 3.5 мм и 5.0 мм для шарфа
  • Глазки 12 мм на безопасном креплении
  • Черная пряжа или мулине для вышивания ресниц
  • Ножницы
  • Игла с большим ушком
  • Маркер для вязания
  • Наполнитель

Условные обозначения:
КА – кольцо амигуруми
вп – воздушная петля
сс – соединительный столбик
сбн – столбик без накида
ссн – столбик с накидом
пр – прибавка
уб – убавка
(…)*6 раз — повторить действия в скобках 6 раз
(…) — количество петель в конце ряда

Мастер-класс по вязанию лося крючком

Ноги и туловище

Ноги (2 детали)
Начинаем темно-коричневой пряжей:
1: 6 сбн в КА
2: (пр)*6 раз (12)
3: (1 сбн, пр)*6 раз (18)
4: (2 сбн, пр)*6 раз (24)
5: (3 сбн, пр)*6 раз (30)
6: 30 сбн за заднюю стенку петли
7-8: 30 сбн (2 ряда)
9: 9 сбн, 6 уб, 9 сбн (24)
10: 6 сбн, 6 уб, 6 сбн (18)
Меняем цвет:
11-23: 18 сбн (13 рядов)
На первой ноге нить обрезать.

Соединение ног крючком

На второй ноге нить не обрезайте, провяжите дополнительных 7 сбн. Затем наберите 3 вп на второй ноге, соедините с первой ногой с помощью сс (убедитесь, что ноги смотрят в одном направлении).
Продолжаем вязать туловище:
24: 18 сбн по первой ноге, 3 сбн по 3 вп, 18 сбн по второй ноге, 3 сбн в вп (обратная сторона цепочки) (42)
25-30: 42 сбн (6 рядов)
Меняем цвет:
31: 42 сбн
32: 42 сбн за заднюю стенку петли
33-41: 42 сбн (9 рядов)
42: (5 сбн, уб)*6 раз (36)
43: (4 сбн, уб)*6 раз (30)
44: 30 сбн
Меняем цвет на светло-коричневый:
45: (3 сбн, уб)*6 раз (24)
46-48: 24 сбн (3 ряда)
Закончить, оставить нить для пришивания.

Лось крючком юбка

Юбка
Держите игрушку ногами вперед, шеей к себе.
Прикрепите нить к передней стенке петли 32 ряда (лучше к задней части туловища) с помощью сс.
1: Вяжем за переднюю стенку петли: вп, 2 ссн в каждую петлю до конца ряда, сс в 1-ый ссн (84)
2-3: вп, ссн в каждую петлю до конца ряда, сс в 1-ый ссн (84)
Нить обрезать и закрепить.

Мордочка
Светло-коричневой пряжей:
1: 6 сбн в КА
2: (пр)*6 раз (12)
3: (1 сбн, пр)*6 раз (18)
4: (2 сбн, пр)*6 раз (24)
5: (3 сбн, пр)*6 раз (30)
6-9: 30 сбн (4 ряда)
10: (3 сбн, уб)*6 раз (24)
Закончить, оставить нить для пришивания.

Голова
Светло-коричневой пряжей:
1: 6 сбн в КА
2: (пр)*6 раз (12)
3: (1 сбн, пр)*6 раз (18)
4: (2 сбн, пр)*6 раз (24)
5: (3 сбн, пр)*6 раз (30)
6: (4 сбн, пр)*6 раз (36)
7: (5 сбн, пр)*6 раз (42)
8: (6 сбн, пр)*6 раз (48)
9: (7 сбн, пр)*6 раз (54)
10-18: 54 сбн (9 рядов)
Вставьте глазки между 15 и 16 рядом на расстоянии 8 столбиков друг от друга. Можно вышить реснички, пока не закрепили глаза.
Пришейте мордочку по центру между глаз, наполняя холлофайбером по мере пришивания.
19: (7 сбн, уб)*6 раз (48)
20: (6 сбн, уб)*6 раз (42)
21: (5 сбн, уб)*6 раз (36)
22: (4 сбн, уб)*6 раз (30)
23: (3 сбн, уб)*6 раз (24)
24: (2 сбн, уб)*6 раз (18)
25: (1 сбн, уб)*6 раз (12)
26: (уб)*6 раз (6)
Закрыть отверстие, стянув оставшиеся петли.
Нить обрезать.

Уши (2 детали)
Светло-коричневой пряжей:
1: 6 сбн в КА
2: (пр)*6 раз (12)
3: (1 сбн, пр)*6 раз (18)
4-5: 18 сбн (2 ряда)
6: (1 сбн, уб)*6 раз (12)
7-8: 12 сбн (2 ряда)
Нить обрезать, оставив длинный конец нити.
Сложить деталь уха пополам и сшить кончики, формируя складку.
Оставшийся конец нити будем использовать для пришивания к голове.

Лось крючком уши

Рога (2 детали)
Рога состоят из двух частей, соединенных вместе.
Набивать рога не нужно.

Цветом слоновой кости:
1: 6 сбн в КА
2: (пр)*6 раз (12)
3-6: 12 сбн (4 ряда)
На первой части нить обрезать.

На второй части нить не обрезайте, начинаем соединять две части вместе и продолжаем вязать рог:
7: Присоедините вторую часть к первой с помощью сбн, далее вяжите 12 сбн по кругу 1-ой части, 12 сбн по кругу 2-ой части (24)
8: (2 сбн, уб)*6 раз (18)
9: (1 сбн, уб)*6 раз (12)
11-12: 12 сбн (2 ряда)
Нить обрезать, оставив длинный конец нити.

Лось крючком рога

Бантик
В кольцо амигуруми вяжем: 4 ссн, сс, 4 ссн, сс.
Стяните кольцо и обмотайте бантик посередине пряжей 3-4 раза.
Закрепите нить сзади и обрежьте, оставив конец нити для пришивания.

Руки (2 детали)
Начинаем темно-коричневой пряжей:
1: 6 сбн в КА
2: (пр)*6 раз (12)
3: (3 сбн, пр)*3 раза (15)
4-5: 15 сбн (2 ряда)
6: (1 сбн, уб)*5 раз (10)
Меняем цвет:
7-20: 10 сбн (14 рядов)
Сложите ручку пополам и провяжите 5 сбн за обе стороны детали, закрывая отверстие.
Нить обрезать, оставив конец нити для пришивания.

Шарф
Вяжем крючком 5.0 мм:
Набрать 60 вп.
1: Вяжем со второй петли от крючка: 59 псн (59)
2-3: 59 псн (2 ряда)
Нить обрезать и закрепить.

Лось крючком сборка

Сборка
1. Пришейте рога к голове между 5 и 9 рядом.
2. Пришейте уши прямо под рогами.
3. Если Вы вяжете девочку, прикрепите бантик к голове с любой стороны.
4. Пришить голову к телу. Следите, чтобы голова располагалась ровно. Плотно набейте шею в процессе пришивания головы, чтобы голова не заваливалась набок.
5. Пришейте ручки на уровне 44 ряда.
6. Если Вы вяжете мальчика, повяжите шарф на шею.

 
Рубрики:  Игрушки (вязаные)/крючком

Метки:  

Длинноногий заяц крючком

Четверг, 20 Августа 2026 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ARINA1717 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

vyazanyj-zajka-kryuchkom (700x700, 113Kb)

Большой плюшевый заяц с длинными ногами от Татьяны Суворовой. Высота зайчика амигуруми — 42 см, длина ушей — 22 см. Для создания игрушки автор использовала крючок №4.5 и моток пряжи Himalaya Dolphin Baby основного цвета и половину мотка дополнительного. Готового зайку можно украсить бантиком из атласной ленты.

Instagram: @suvorova_toys

Необходимые материалы:

  • Пряжа Himalaya Dolphin Baby двух цветов: основного и дополнительного для комбинезона
  • Крючок 4.5 мм
  • Глазки 12 мм на безопасном креплении
  • Черная хлопковая пряжа для оформления носика и бровок
  • Атласная лента
  • Иглы и ножницы
  • Наполнитель

Условные обозначения:
КА — кольцо амигуруми
ВП — воздушная петля
сбн — столбик без накида
СС — соединительный столбик
приб — прибавка
уб — убавка

Схема вязания плюшевого зайки

Голова
Основным цветом:
1) 6 сбн в КА = 6
2) 6 приб = 12
3) (1 сбн, 1 приб) x6 = 18
4) (2 сбн, 1 приб) x6 = 24
5) 24 сбн
6) (3 сбн, 1 приб) x6 = 30
7) 30 сбн
8) (4 сбн, 1 приб) x6 = 36
9) (5 сбн, 1 приб) x6 = 42
10-14) 42 сбн
15) (5 сбн, 1 уб) x6 = 36
16) (4 сбн, 1 уб) x6 = 30
17) (3 сбн, 1 уб) x6 = 24
18) (2 сбн, 1 уб) x6 = 18
Нить обрезать.

Глазки вставляем между 11 и 12 рядами, делаем небольшую утяжку.

Плюшевый зайка амигуруми

Ушки (2 детали)
Основным цветом:
1) 5 сбн в КА = 5
2) 5 приб = 10
3) (4 сбн, 1 приб) х2 = 12
4) (5 сбн, 1 приб) х2 = 14
5) (6 сбн, 1 приб) х2 = 16
6) (7 сбн, 1 приб) х2 = 18
7) (8 сбн, 1 приб) х2 = 20
8) (9 сбн, 1 приб) х2 = 22
9) 22 сбн
10) (9 сбн, 1 уб) х2 = 20
11) (8 сбн, 1 уб) х2 = 18
12) (7 сбн, 1 уб) х2 = 16
13) 16 сбн
14) (6 сбн, 1 уб) х2 = 14
15) 14 сбн
16) (5 сбн,1 уб) х2 = 12
17) 12 сбн
18) (4 сбн, 1 уб) х2 = 10
19) 10 сбн
20) (3 сбн, 1 уб) х2 = 8
21-30) 8 сбн
Оставить нить для пришивания.

Ручки (2 детали)
Начинаем вязать основным цветом:
1) 6 сбн в КА
2) 6 приб = 12
3) (5 сбн, 1 приб) х2 = 14
4-5) 14 сбн
6) (3 сбн, 1 уб) х2, 2 сбн, 1 уб = 11
7) (2 сбн, 1 уб) х2, 1 сбн, 1 уб = 8
8) 8 сбн
Меняем цвет на цвет комбинезона:
9-23) по 8 сбн
Нить обрезать.

Ручки ввязываются по ходу вязания туловища, затем пришиваем голову, ушки.

Большой зайчик амигуруми

Ножки и тело

Ножки (2 детали)
Начинаем вязать основным цветом:
1) 6 сбн в КА = 6
2) 6 приб = 12
3) (1 сбн, 1 приб) x6 = 18
4-6) 18 сбн
7) (4 сбн, 1 уб) x3 = 15
8) (1 сбн, 1 уб) x5 = 10
9) 10 сбн
Меняем на цвет комбинезона:
10-29) 10 сбн
У первой ножки вязание заканчиваем соединительным столбиком.
На второй ножке делаем 2 ВП и соединяем в месте СС с первой ножкой.

Далее провязываем 10 сбн по первой ножке, 2 сбн по воздушным петлям и 10 сбн по второй ножке, так мы провязали 30-й ряд.
Место, где мы делали ВП и будет началом следующего ряда.
В 30-ом ряду получается 2 ножки по 10 сбн + (2×2 по ВП) итого 24 сбн.
31) 24 сбн
32) (3 сбн, 1 приб) x6 = 30
33) 30 сбн
Меняем цвет на основной и далее чередуем цвета через 2 ряда.
34)  30 сбн
35) 30 сбн
36) 30 сбн
37) (3 сбн, 1 уб) x6 = 24
38-42) по 24 сбн (не забываем менять цвет каждые 2 ряда)
43) (2 сбн, 1 уб) x 6 = 18
44-49) по 18 сбн
По ходу вязания в 48 ряду ввязываем ручки.
Оставить нить для пришивания.

Рубрики:  Игрушки (вязаные)/крючком

Метки:  

Поиск сообщений в Ольга_Вирт
Страницы: [196] 195 194 ..
.. 1 Календарь