-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в соня_кречет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 865





Супер запеканка - "Милена

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер запеканка - "Милена"!

Запеканка Милена удивит вас своей простотой и необычным вкусом. А способ приготовления заставит вас отправится на кухню и порадовать свою семью этой вкусняшкой.
1 (604x453, 77Kb)
Для приготовления понадобится:
Лаваш — 2 шт,
Мясной фарш400 г,
Лук2 шт,Сыр300 г,
Помидор2 шт,
Яйцо3 шт,
Сметана150 г,
Майонез100 гр,
Укроп1 пуч.,
Соль,Перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куличи

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи

Кулич с маком.

куличи 052 (700x525, 543Kb)

Всегда пеку кулич по этому рецепту. Многим рецепт понравился и мои подруги пользуются таким рецептом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как грибочки

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

3910691_bludo2_020_2_ (700x525, 342Kb)

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кулич,белковая глазурь и Пасха от Селезнева

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич,белковая глазурь и Пасха от Селезнева



Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Быстрое новогоднее меню
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 34 - Пасхальные яйца - Горшочек с травкой
Часть 35 - Украшение еды и традиционные кушанья
Часть 36 - Кулич,белковая глазурь и Пасха от Селезнева
Часть 37 - Пасха NEW: новые идеи + блюда из вареных яиц
Часть 38 - Фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи от Dushka li
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Идеальное тесто для пиццы

Среда, 11 Апреля 2012 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для пиццы

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

4121583_74715750_pizza1_1_ (700x525, 197Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Диетические голубцы в пекинской капусте

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические голубцы в пекинской капусте

Ингредиенты:

Пекинская капуста

Грудка куриная или индейки

Перец болгарский

Любимые приправы

Соль ,перец 

Укроп

Сыр

Способ приготовления: 

 Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть  (см.на фото)  Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.

Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла  . Добавила специи, перемешала.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Булочки с посыпкой

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с посыпкой

Очень вкусная выпечка . Она зависит от теста . Это именно такое тесто , сделав раз по этому рецепту , будете постоянно им пользоваться

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Цеппелины

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цеппелины

Цеппелины - это не вареники и не пельменирецепт цеппелинов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Тесто для пельменей и вареников"

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Круля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто

Очень понравился рецепт теста, нашла http://www.povarenok.ru/recipes/show/9773/
"Может быть, кому-то пригодится. Очень хороший рецепт приготовления теста для вареников и пельменей, тесто получается мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, хранится в холодильнике несколько дней. Я по этому рецепту делаю тесто не часто, так как для нашей семьи получается многовато. Пробовала делать пол порции - не то. А полная порция - это 194 вареника и 74 пельмешки :)Специально посчитала:)
Ингредиенты для "Тесто для пельменей и вареников"
Мука пшеничная - 6 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 1, 5 стак.
Муку, 2 стакана заварить 0,5 стакана крутого кипятка.
Затем замесить с оставшимися компонентами тесто. Завернуть в целлофан и дать настояться при комнатной температуре."
А то я обычно на глаз делаю, потом как обычно домешиваю муку долго и упорно, а здесь- бамс! и всёё сошлось))) Просто перемесила хорошенько и всё)
Второй день леплю вареники, вчера "на глаз", сегодня по рецепту, забила морозилку наполовину- пока только картошка+печёнка, на очереди с картошкой, уже стоит большая кастрюля с пюрешкой, остывает) Обожаю деать сразу всего и много-много! Мы с Серёжкой хомяки, оба любим запасаться))))))))))))))
Правда поясница просто отваливается.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Желе из шампанского и лесных ягод

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Из записной книжки Бабушки Лили =Желе из шампанского и лесных ягод=

8ed7c4890eb3ad26a3a840ff73413f88_champagne_jelly3%20(1)%20(Custom) (499x700, 58Kb)
25 г желатина
3/4 стакана апельсинового сока
2 стакана шампанского
50 – 100 г сахара
стакан разных ягод

ГОТОВИМ ТАК:

Желатин растворить в теплой воде (0,5 стакана).
Выжимаем из апельсинов сок, смешиваем с сахаром и ставим на огонь, чтобы сахар растворился, соединяем с желатином.
Довести смесь до кипения, постоянно помешивая (не кипятить), остудить и добавить шампанское, перемешать. Добавить в десерт ягоды.
Разливаем массу по формочкам и поставить ее на холод застывать.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Слойки со спрайтом

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом

 

 


 

 

 



2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)

2уп.слоеного теста

2 яблока

1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)

1,5 п масла сливочного

ванилин,корица

Яблоки почистить,нарезать ломтиками

 

 



Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока

 

 



Свернуть рулетиком

 

 



Масло растопить с сахаром,добавить ванилин

 

 



Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )

 

 



Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)

 

 



Ставим в духовку

 

 



И через пол-часа

 

 



И на тарелочке

 

 



Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...

Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

 

 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VOLKSD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом

 

 

1315470836_pikkart4 (400x325, 124Kb)

                                                                                                                                                                                                                                                                                             В рецепте салата из креветок принято использовать дополнительные ингредиенты. Это вызвано тем, что креветки имеют нейтральный вкус, а тонкий оттенок салата формируется именно ими. Предлагаю один из оригинальных рецептов салата из креветок с грушами и ананасами. Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом. Кроме того, в этом салате хорошо использовать нежную основу из вареных яиц или из авокадо, порезанного очень тонкими ломтиками. С количеством продуктов можно экспериментировать, всякий раз салат будет разным. В качестве пряностей хорошо использовать имбирь, очень немного чеснока, кунжут.                                                                                                                                   Таким образом:
1.400 г креветок сварить в течение 5 минут в подсоленной воде с добавлением душистого перца горошком и лаврового листа. Очистить.
2.Половину зеленой груши (в сорте "Конференс" нет семечек) нарезать кубиками.
3.Кольца ананасов достать из сиропа и порезать кубиками (200 г).
4.Два яйца сварить и потереть на крупной терке.
5.Половину авокадо нарезать ломтиками.

Ингредиенты аккуратно перемешать, заправить взбитыми сливками (33%). После этого добавить пряности: чеснок, имбирь, черный кумин.

Украсить салат колечками черных маслин, кудрявой петрушкой. Выложить на блюдо. В качестве украшения на фото представлена хризантема, вырезанная из пекинской капусты.

Приятного аппетита!

 

 
 

                                                    http://www.bankreceptov.ru/bite/bite-0183.shtml 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Огромная благодарность автору: ЯВенера



РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кольцевой пирог

Четверг, 22 Марта 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцевой пирог

4604785_74481212_3226371_6 (640x480, 57Kb)

Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Яйцо (вареное) — 1 шт
Рис (отварной) — 0,5 стак.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Соль
Перец черный
Желток яичный (для смазки) — 0,5 шт
Кунжут

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Леди Винтер"

Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леди Винтер" - вспоминаю и повторяю рецепт любимого салата

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.


static120 копия (700x525, 256Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовить легко, съесть с удовольствием: пирожные

Вторник, 13 Марта 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить легко, съесть с удовольствием: пирожные

Продукты:

Тесто:
масло или маргарин 200г,
сахарный песок 1стакан,
яйца 3шт,
кефир или сметана 0,5 стакана,
мука 2,5 стакана,
разрыхлитель 1пакетик или 1 ч. л. без верха соды (погасить)
Крем:
сливочный творожный крем Альметте или Филадельфия 200 г
сгущеное молоко 0,5 банки
сливки для взбивания 100 г
джем малиновый, абрикосовый, апельсиновый 100 г

Приготовление здесь: http://kiskafanny.com/2012/03/13/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 39 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы
Часть 40 - Какой шоколад не вреден для фигуры
Часть 41 - Приготовить легко, съесть с удовольствием: пирожные
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рулетики с грибами

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения тонкие_пальчики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с грибами

Понадобиться:

-лаваш

- грибы(шампиньоны) 0,5кг

-лук репчатый

-майонез

- яйцо

 

 

Способ приготовления:

1слой) берем лаваш, раскладываем его, столовой ложкой намазываем на него майонез. затем кладем грибы ровным слоем, обжариваем лук и тоже расккладываем ровным слоем

2 слой) лаваш, майонез, зелень (я использую укроп)

3 слой) лаваш, майонез, яйцо (потереть на терке)

Затем сворачиваем это все в рулет, кладем в  пакет и в холодильник настаиваться...Я обычно вечером делаю, чтоб утром достать, порезать и на стол.

Вот такая красота:

4775422_IMG_1209 (700x525, 317Kb)

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

пуловер-сеточка спицами. Все размеры

Суббота, 10 Марта 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из любимых моделей: пуловер-сеточка спицами. Все размеры!

http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=5685&a...storder=asc&&start=165

Девочки, я уже размещала эту модель, но этот перевод мне очень понравился.

Спасибо автору перевода Мирей (Mirelle

Рубрики:  вязание

Метки:  

Торт "Бедный еврей"

Пятница, 09 Марта 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Бедный еврей"

 

Торт Торт

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

>Йоркширские пудинги

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йоркширские пудинги

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в соня_кречет
Страницы: 36 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь