Мусс на сухом киселе с творогом и желатином - это очень вкусный десерт, которые с удовольствием кушают и взрослые и дети. Летом может заменить, всеми любимое, мороженное.

Ингредиенты:

Сухой кисель — 1 шт.
Сметана — 100 г
Творог пастообразный — 200 г
Желатин — 1 упаковка
Сахар — 75 г
Вода — 200 мл

Приготовление c shr.name/2jeUj:

Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.

Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.

В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.

Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагретый).

Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.

 

находки от Шрека Лесного