Ездила в АЗБУКУ ВКУСА по поводу одного тортика.Торт бывает в наличии,его только нужно заказать,чтоб точно был в наличии.Купила на пробу 1 кусочек от торта Трюфельного.Этот кусочек поделила с сыном пополам.И свою крошку половинку я еле села.Ну не лезет торт в горло.И это у меня так с возрастом вкусы поменялись.У кого также ,по отношению к сладкому?И не помню я себя обжирающуюся тортами и пирожными.Торт я закажу конечно.Большой он правда.Жаль нет маленького.Вся надежда на моих мужчин-хотя и они сладости по настроению.Дожили БЛИН!!

Закончила наряжать ёлочку.Хоть в стране и полная Ж.Праздник должен быть в доме.
Игрушки на ёлку,им уже лет по 10-15 можно считать винтаж.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Вчера-Шеф повар младший сын.МАМА Я ПЕКУ БЕЗЕ ЁЛОЧКИ!

Еще немного тематического мыла. Еще тепленькое.Пахнет Клюквой,Грейфрутом,клубникой.

1.


2.


3.


4.

Вчера был снегопад.Обожаю зиму.Обожаю снег,мороз(до -15) Еще люблю когда снег хрустит под ногами.Когда кругом все белым,бело.Переливы снежинок на солнце и вечером от света фонарей.Декабрь я Обожаю тебя.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

С утра напало вдохновение.И ровно через пол часа выключили воду.Теперь гора мисочек,ложечек.

Друзья мои! Помогите вырастить елочку!! С вашей помощью мои желания исполнятся.Создайте и себе ёлочку желаний.http://elka.mediafort.ru/elka/500

1 декабря 2014г.Сегодня рано утром проводила в армию своего крестника Филлипа.Служить будет 1 год.Тяжело нам матерям у кого сыновья.Хотят с опять ввести 2 года службы.Такие мальчишки сидели в автобусе.((((((Грустно.

Мы только что вернулись.Грандиозный каток.Красиво,особенно вечером.Масштаб тоже впечатлил.Инсталляции,цветные подсветки фонтанов Дружба народов и Каменный цветок.Теплые раздевалки,прокат коньков.Депозит.ИИИ Огромная очередь.Кто стоял очередь на Пушкинской в первый Макдональдс.Тот поймет о чем я говорю.Есть отдельная касса для маленьких деток,но и каток у них малюсенький.Только что передали в новостях продажа электронных карт остановлена.Очень много желающих.
................................................................................................................................................
открытие катка на ВДНХ состоялось 28 ноября. Каток на ВДНХ претендует на рекорд - площадь ледового покрытия составляет более 20 тысяч квадратных метров. Каток занимает всю площадь Дружбы народов - от фасада главного павильона до фонтана "Каменный цветок".
Весь лёд катка разделен на разные зоны: аллея «Бесконечность», «Большой круг», «Аллея влюбленных», экстрим-парк с трамплинами, хоккейная площадка и детская площадка.
Рядом с катком работатют пункты обогрева, кафе, медпункты, кассы, пешеходный мост и вспомогательные помещения.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Суп из белых грибов с перловой крупой.

МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА, Очень рекомендую этот салат .Делала его первый раз( раньше просто в перемешку,без икры) Этот рецепт попался перед новым 2013г годом с пошаговыми фотками.Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!
Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.Я купила заморож-е кальмары .

Состав:

креветки свежемороженые- 300 гр.
кальмары- 1 банка (240 гр.)
яйца куриные- 5 штук
икра красная- 1 банка (140 гр.)
майонез
для украшения:
перепелиное яйцо- 1 штука
маслины без косточек
зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.
Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.
С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.
Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.
Салат уложить слоями: кальмары,яичный желток, майонез
- половина креветок,яичный белок,
- майонез
- красная икра
По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина. Украсить салат укропом и петрушкой,по желанию.
Края салата украсить маслинами без косточек.

Края салата украсить маслинами без косточек

Салат СКАЗКА.Еще один салат к праздничному столу..Рецепт у меня уже лет 10.Было время очень активно готовила этот салат на праздники.Потом он надоел.И в этот 2013 НГ решила его приготовить.Сразу скажу салат очень сытный.Больше нравится мужчинам .Главное сделать его ровно за сутки ,до подачи на стол.За это время салатные слои пропитаются.Станут нежными.
Состав- КУРИНОЕ ФИЛЕ -4-5 шт.Отварить .
Шампиньоны в банках консер-е.2 большие банки.( есть такие именно большие)
Яйца 5 шт СВАРИТЬ
Сыр ОЛЬТЕРМАНИ ( с этим сыром вкусно)грамм 300-400
Лук 2 не большие или 1 большая луковица
Грецкие орехи
И конечно майонез
1 слой-отварное филе мелко порезать разложить на дно салатника. сверху не много но майонез
2 слой-Шампиньоны из банки, слить сок,порезать мелко,обжарить с луком . на подсол масле тут опять чуть уложить на слой майонез,(
3 слой -Орехи грецкие измельчить мелко.Я рублю или мельничка или кофемолка.
4 слой яйца натереть на терке сверху майонез
5 слой сыр натереть на терке и опять майонез. Я стараюсь майонеза брать не много.вилкой его ровняю по слоям.Трудно все липнет.
Если на этом закончить слои то сверху украсить тертыми орехами.Но слои можно повторить.Тогда салат будет похож на торт,большой.Я с Днюхи отложила крышку от торта.хотелось получить овальную форму.А так обычно делаю в не глубоких салатниках,форма любая.Слои не ползут,а ровно держатся.ГЛАВНОЕ СДЕЛАТЬ САЛАТ ХОТЯБЫ НА НОЧЬ.
Приятного аппетита

Снова ездили на Китайский продуктовый рынок.Поехали за соевым соусом.По русски говорят человека 4 плохо но говорят.Я хожу всегда в 1 магазин.В этот раз уговорила меня китайка купить сыр ТОФУ.Стала мне обьяснять как его готовить.Я говорю продайте мне уже жареный.Она не в какую,говорит он плохой.Сама говорит пожарь.Тофу тоже сортов 5-6 лежало.Рекомендовала именно этот.Ладно уговорила.Сыр купила и салат ЧУКА прихватила.Чука хорошего качества мне нравится очень.Жарили сейчас на ужин Сыр Тофу,рецепты и разные видео пересмотрели.Подобрали 1 вариант,все нужные специи были дома.Отличная вещь сыр ТОФУ.В рецепте был еще салатик.Вот это вообще вкусняшка.Можно готовить не только к сыру.Только огурцов не было.Сделали с болгарским ,зеленым перцем.ВКУСНО.Приготовление:

Приготовьте соус для тофу. Для этого, налейте в посуду готовый соевый соус, заправьте его черным и красным перцем, молотым кориандром, кинзой, чесноком и мелко нарезанным огурцом. Добавьте 1 ч. л лимонного сока. Хорошо перемешайте соус и дайте пропитаться, 5-10 минут.

Кальмар с овощами по-китайски.Делала в ВОК сковороде.Очень Вкусно вышло.
рецепт с сайта Поваренок.http://www.povarenok.ru/recipes/show/97169/

Заказала в Америке одну вещь.Посылку выслали.Думаю что после хотя бы месяца как я буду использовать.Я напишу результат

Любимый салатик с Тунцом!
Тунец в собственном соку.
Авокадо.
Помидорки черри
Огурец.
Оливки.
Соль морская
Перец черный.
Заправка Оливковое масло.
В место соли можно полить лимоном.

ЧО! ЧО! Суп ХарЧО! с ткемали и острым перцем.

Набеглави» (англ. Nabeghlavi, груз. ნაბეღლავი)— питьевая лечебно-столовая гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода. Добывается на Юго-Западе Грузии в селе Набеглави (административный край Гурия).
Химический состав минеральной воды «Набеглави»
Общая минерализация воды — 3,5–5,9 г/л. Вода «Набеглави» содержит (в мг на л):
Анионы:
гидрокарбонат HCO3– — 2400–4400
сульфат SO42− — 70–244
хлорид Cl− — 42–95
Катионы:
кальций Ca2+ — 36–112
магний Mg2+ — 36–120
натрий Na+ — 915–1250.
Показания и противопоказания к медицинскому применению лечебно-столовой воды «Набеглави»
Питьё минеральной лечебно-столовой воды «Набеглави» показано при:
хронических заболеваниях желудка и кишечника
хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей
нарушениях обмена веществ:
сахарном диабете
ожирении
нарушениях солевого и липидного обмена
Минеральная вода «Набеглави» противопоказана при:
недостаточности кровообращения 2-ой и 3-ей стадии
фосфатурии
Необходимо учитывать, что «Набеглави» содержит повышенное количество натрия.

Фирма-производитель «Набеглави» рекомендует при повышенной кислотности желудка употреблять эту минеральную воду без газа и в тёплом виде, при пониженной кислотности — с газом и охлажденную.http://www.gastroscan.ru/handbook/332/7405

Готовим сегодня суши.Давно не делали.Помогает младший сын-любимый повар в доме.Пока готовили уже объелись.

1.


2.