-Рубрики

 -Цитатник

Пуловер - (0)

Джемпер «Sea» спицами (Ольга Грознецкая) Размер : S(44);M(46);L(48) Око...

Топ - (0)

«Блистательное поло» (Людмила Аксеник) Общая информация Материалы • ...

Кардиган - (0)

Montrose Cardigan by Cheryl Mokhtari Кардиган Montrose выполнен в стиле оверсайз, ...

Пуловер - (0)

Momentum Sweater by Valentina Bogdanova (Автор) Я считаю, что лучшие решения...

Пуловер - (0)

Свитер «MOLECULE» Свитер свободной посадки с декоративными элементами, вяжется р...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДомаПёк_Вязальный

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю вязать люблю готовить я вообще много чего люблю:)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4360


Баклажановые рулетики под вкусным соусом

Пятница, 02 Июля 2010 г. 01:59 + в цитатник
Цитата сообщения Bronza53

Sofya / Ахмедова Софья-Автор

 (700x525, 77Kb)

Пошаговые фото приготовления:
 
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
4 крупных баклажана

раст.масло для жарки

Для соуса:

300 г.диетического творога

150 г. йогуртового майонеза

2 зубчика чеснока

1 огурец

несколько веточек укропа

соль, чёрный перец по вкусу

помидорчик
Диетический творог,йогуртовый майонез хорошо размешать,добавить тёртый свежий огурчик,раздавленный чеснок,мелконарезанный укроп,посолить,поперчить по вкусу.ещё раз размешать.охладить.Баклажаны разрезать вдоль,на пластины,посолить и положить под пресс на 30мин,что бы ушла горечь.Разогреть небольшое кол-во раст.масла на сковороде и обжарить баклажны с двух сторон до золотистого цвета.Смазать баклажаны соусом,свернуть трубочкой,сложить на блюдо,сверху тоже полить соусом,украсить зеленью и помидорами,поставить в холодильник на пару часов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РАЗНОЕ (советы, техники)

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку