-Цитатник

Пуловер - (0)

Cinnamomum pullover (Пуловер с корицей) by Teti Lutsak “Cinnamomum” &m...

Пуловер - (0)

Inessa Tee by Valentina Bogdanova INESSA получила свое название в честь пряжи...

Пуловер - (0)

Джемпер "Тюльпан" от Wilma Westenberg. Размеры: XS/S/M и размеры в скобках ...

Топ - (0)

Топ Bubbles trail (Пузырьки) от Татьяны Федоровой Размер XS (S, M, L...

Пуловер - (0)

Aurica Sweater by Valentina Bogdanova Аурика – это бесшовны...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДомаПёк_Вязальный

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю вязать люблю готовить я вообще много чего люблю:)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2009
Записей: 3937
Комментариев: 108
Написано: 4313


Баклажановые рулетики под вкусным соусом

Пятница, 02 Июля 2010 г. 01:59 + в цитатник
Цитата сообщения Bronza53

Sofya / Ахмедова Софья-Автор

 (700x525, 77Kb)

Пошаговые фото приготовления:
 
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
4 крупных баклажана

раст.масло для жарки

Для соуса:

300 г.диетического творога

150 г. йогуртового майонеза

2 зубчика чеснока

1 огурец

несколько веточек укропа

соль, чёрный перец по вкусу

помидорчик
Диетический творог,йогуртовый майонез хорошо размешать,добавить тёртый свежий огурчик,раздавленный чеснок,мелконарезанный укроп,посолить,поперчить по вкусу.ещё раз размешать.охладить.Баклажаны разрезать вдоль,на пластины,посолить и положить под пресс на 30мин,что бы ушла горечь.Разогреть небольшое кол-во раст.масла на сковороде и обжарить баклажны с двух сторон до золотистого цвета.Смазать баклажаны соусом,свернуть трубочкой,сложить на блюдо,сверху тоже полить соусом,украсить зеленью и помидорами,поставить в холодильник на пару часов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РАЗНОЕ (советы, техники)

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку