Ингредиенты:

2 яйца,
1/4 чашки натёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра,
1/4 соли.

 «Яичное гнездо» — это достаточно простой и интересный рецепт. Такой необычный завтрак понравится не только детям, но и взрослым (проверенно!).  А всё что нам нужно — это яйца, немного твёрдого сыра и соль.

1. Нагреваем духовку до 200 градусов. Подготавливаем заранее противень, выстланый пекарской бумагой.
Отделяем белки от желтков. Лучше, если каждый желток положить в отдельную тарелочку.

2. Взбиваем белки с солью до жестких пиков.

 3. Аккуратными движениями, лопаткой, снизу вверх вмешиваем натёртый сыр.

4. Делим белковую массу пополам и выкладываем на противень. Аккуратно формируем белки в форме гнезда или облачка, как вам угодно, посередине делаем небольшое углубление (для желтка). Отправляем в разогретую духовку на 3 минуты.

5. Достаём белки. Не передержите их в духовке! Аккуратно в углубление выливаем желток и отправляем в духовку ещё на 3 минуты.

6. Всё! Яичное гнездо готово. Очень необычно и очень вкусно! Уверена, детям очень понравится такой весёлый завтрак! Лучше даже, чтобы дети принимали активное участие в приготовлении этого гнезда!

Bon Appetit!  Источник: http://hellokitchen.ru

Если вы тоже любитель японской кухни, тогда добро пожаловать в сеть суши -заведений http://sushidostavka.com/, где вы можете искать заведения японской кухни в вашем городе, где можно побаловать себя вкусными суши! На сайте собраны ВСЕ рестораны, их реальные адреса, адреса сайтов, режим работы, условия доставки и заказа! Самый удобный сайт по японской кухни! Если вам понравился заведение (или не понравился) можете оставить отзыв прямо на сайте. Кроме того, на сайте есть много интересных статей для любителей суши! Рекомендую!