Хлеб с маком на топлёном молоке

От топлёного молока остаётся великолепное послевкусие!

Ингредиенты:

350 гр. муки
210 мл топлёного молока
2 ст.л. мака
2 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. мёда
1,5 ч.л. соли

Режим обычный (в быстром выпекать не стоит), размер маленький, корочка средняя

Отдельно хочется сказать по поводу молока. Топленым я его делаю таким образом: кипячу и заливаю в термос на ночь и к утру оно становится топлёным.

hlebopechka.net

Серия сообщений "Хлебопечка":
Часть 1 - Хлебопечка. Пасхальный кулич.
Часть 2 - Луковый хлеб
Часть 3 - Хлеб с тыквенными семечками
Часть 4 - Молочный хлеб с изюмом и грецкими орехами
Часть 5 - Хлеб с маком на топлёном молоке
Часть 6 - Багеты с сыром.
Часть 7 - Мамин хлеб
...
Часть 22 - Ржаной хлеб на кефире
Часть 23 - Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Часть 24 - Белый хлебушек