
|
ÊÓÁÓ (Êîìèññèÿ óëó÷øåíèÿ áûòà ó÷åíûõ) ![]() Âñòðå÷à â ïàðêå ![]() |
|

|
Âêóñíûå ñëàäêèå ïèðîãè, êîòîðûå ñðàçó çàõî÷åòñÿ èñïå÷ü.
![]() |
|

|
Ïîãðóçèòåñü â àòìîñôåðó çîëîòîé îñåíè: äûìíûå, ïðÿíûå, ÿãîäíûå è õâîéíûå âêóñû ðàñêðîþò ïàëèòðó ñåçîíà. Êàæäûé ñáîð — ýòî ìàëåíüêîå íàñòðîåíèå: îò èñêð êîñòðà äî òèøèíû òóìàííîãî âå÷åðà. Çàâàðèòå ìîìåíò — è ïóñòü çà îêíîì êðóæàòñÿ ëèñòüÿ, à â äóøå áóäåò òåïëî.
![]() |
|

|
Æàðåíûå áàêëàæàíîâûå êàðìàøêè ïðîùå ïîíÿòü íå êàê ôàðøèðîâàííûå áàêëàæàíû, à êàê ïåëüìåíè áåç ïåëüìåííîãî òåñòà. Ñíàðóæè — çîëîòèñòàÿ êîðêà. Âíóòðè — ñî÷íàÿ ìÿñíàÿ íà÷èíêà. À ìåæäó íèìè — ìÿãêèé áàêëàæàí, êîòîðûé äåðæèò âñ¸ âìåñòå è îäíîâðåìåííî ìåøàåò õðóñòó: îí âëàæíûé, íåæíûé è ëåãêî ðàçìÿã÷àåò îáîëî÷êó.
![]() |
|

|
Ñëåãêà îñòðàÿ ñìåñü ïðèïðàâ íà îñíîâå áàçèëèêà. Ïîäõîäèò äëÿ ñîçäàíèÿ ñîóñà Ïåñòî. ×àñòî ýòîò çåëåíûé ñîóñ èñïîëüçóþò êàê çàïðàâêó äëÿ ñàëàòîâ èëè êàê äèï-ñîóñ. Ëþáîå ìÿñî – ñòåéê èç èíäåéêè, áàðàíèíû, ñâèíèíû, ãîâÿäèíû – îáñûïàåòå ñóõèì ñîóñîì èëè ñìåøèâàåòå åãî ñ îëèâêîâûì ìàñëîì, îáìàêèâàåòå â íåãî ìÿñî, ãîòîâèòå íà ãðèëå, â äóõîâêå èëè ñêîâîðîäå, è ïîëó÷àåòå èñòèííîå óäîâîëüñòâèå! Äèï – ñîóñ, ïðåäíàçíà÷åí äëÿ îáìàêèâàíèÿ ïðîäóêòà â íåãî (ìàéîíåç è êåò÷óï ñàìûå èçâåñòíûå ïðåäñòàâèòåëè, Ïåñòî íå ìåíåå èçâåñòåí). Ïðèãîòîâëåííûå íà ãðèëå ðûáó, ñûð, îâîùè èëè ëþáîé ïðîäóêò âî ôðèòþðå îêóíàåòå â äèï-ñîóñ è ñíîâà ïîëó÷àåòå íåèçìåííîå èñòèííîå óäîâîëüñòâèå!
![]() |
|

|
Òðàäèöèîííûé áîêàë øàìïàíñêîãî íà Íîâûé ãîä ïîäíèìàåò âñÿ ñòðàíà. À ÷òî, åñëè èãðèñòîå áóäåò íå â îáû÷íîé æèäêîé ôîðìå, à â âèäå ìàðìåëàäà? Ýòî áóäåò ýôôåêòíî è óäèâèò ãîñòåé. Îíè ïîïðîáóþò èçûñêàííûé äåñåðò, êîòîðûé ñîõðàíÿåò âêóñ øàìïàíñêîãî.
![]() |
|

|
Ñòóäåíòêà ![]() |
|

![]() *** ![]() |
|

|
Ðàííÿÿ âåñíà |
|

|
Ñîí â îáëàêàõ ![]() |
|

|
Ïîêëîíåíèå âîëõâîâ ![]() Ïîêëîíåíèå ïàñòóõîâ ![]() |
|

|
Âå÷åð ![]() |
|

|
Êîãäà íàøó ìîëî䏿ü ðóãàþò çà ïîâåðõîñòíûå çíàíèÿ, ïðîñòî ïîñìîòðèòå íà èíñòðóêöèþ, ñêàæåì, ê ñìàðòôîíó. Ñêîëüêî ôóêíöèé, ãäå ÷òî èñêàòü... Ïàìÿòü íå áåçãðàíè÷íà - åñëè îíè ýòî ïîìíÿò, íà îñòàëüíîå â èõ ãèãàáàéò óæå íå õâàòèò. ... Õî÷åòñÿ íàïèñàòü î Áåííè Õèëëå. Îáîæàþ. Íå ÿ îäèí - èì ÷àñòî âîñõèùàþòñÿ èíòåëëåêòóàëû (Ìàéêë Êåéí), êîòîðûå, êàêçàëîñü áû, íå äîëæíû òàêóþ ïîøëîñòü ïåðåíîñèòü. Âîñõèùàþòñÿ áåç çàçðåíèÿ ñîâåñòè! È êàêîé òðàãè÷åñêèé êîíåö -- óìåð â îäèíî÷åñòâå, íå ñòàðûì, òåëî ëåæàëî íåñêîëüêî äíåé â åãî êðîõîòíîé êâàðòèðêå. Îòâåðæåííûé íîâîé ÷èòñòîïëþéñêîé ýðîé çà ñåêñèìçì, è íå âåðÿ â òî, ÷òî î í¸ì âñïîìíèò õîòü îäíà æèâàÿ äóãà... Ïðîòèâ íåãî îïîë÷èëàñü ðæàâàÿ ëåäè Òýò÷åð, øîó ñòàëè ðåçàòü... Òðèæäû äåëàë ïðåäëîæåíèÿ, íî ñîãëàñèÿ íå ïîëó÷èë Áûë êðàéíå íåóâåðåí â ñåáå. Ïåðôåêöèîíèñò - ñàì ìîíòèðîâàë ñöåíêè, èíîãäà ïî 20 ðàç çàñòàâëÿÿ èõ ïåðåèãðûâàòü. Ñàìûì áîëüøèì ïîòðÿñåíèåì äëÿ íåãî ñòàëî òî, ÷òî êîãäà îí áûë â Øòàòàõ íàñëåäíèêè ×àïëèíà ïðèãëàñèëè â äîì, à òàì öåëàÿ êîìíàòà îêàçàëàñü óñòàâëåíà åãî ïë¸íêàìè. Óæå ê êîíöó åãî âäðóã áóðíî çàëþáèëè íå òîëüêî ×àïëèí è Äæåêñîí, íî è âñÿ Àìåðèêà. Ëþäè óñòàëè îò çàóìè è ïðîñòîå "ýïèêóðåéñòâî" åãî ãåðîåâ ñåãîäíÿ âñ¸ áîëåå è áîëåå âñîòðåáîâàíî. Êàê ÿ áû õîòåë íàïèñàòü "Íîâûé äåêàìåðîí" èëè ÷òî-òî òèïà "100 ðàññêàçîâ ïîïóãàÿ"!  ìèðå ÷òî, íå îñòàëîñü äðóãèõ èíòåðåñîâ, êàê ðåçàòü íà êóñî÷êè íåãîäÿåâ è ìîíñòðîâ? Ñòðàííîå ðàçâëå÷åíèå È ãäå æ èõ ñòîëüêî íàéòè, ÷óäîâèù?...
"Ñåêñèìåðîí"... |
| Ìåòêè: Áåííè Õèëë Benny Hill |

|
Êðóæîê ó÷åíûõ ![]() Èãðà â êîñòè ![]() |
|

|
Ðàçìîðèëî ![]() |
|

|
Äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, ñ êàðàìåëüíî‑ñëèâî÷íûì âêóñîì è ïðèÿòíîé îðåõîâîé òåêñòóðîé — èäåàëüíî ê ÷àþ èëè êîôå.
![]() |
|

|
Õà÷àïóðè‑ñòàéë çàïåêàíêà — ýòî êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî‑òî ò¸ïëîãî, ñûðíîãî è ïî‑íàñòîÿùåìó óþòíîãî. Íåæíàÿ òâîðîæíàÿ îñíîâà, çîëîòèñòàÿ âåðìèøåëü è òÿíóùèéñÿ ñûð — áóäòî êóñî÷åê õà÷àïóðè, íî â ôîðìàòå çàïåêàíêè. Èäåàëüíî ê çàâòðàêó èëè íà óæèí: ïðîñòî, ñûòíî è î÷åíü âêóñíî!
![]() |
|

|
Íåæíàÿ êóðèöà, ïðîïèòàííàÿ ïðÿíûì ìàðèíàäîì â èòàëüÿíñêîì ñòèëå — èäåàëüíûé óæèí áåç ñóåòû. Îëèâêîâîå ìàñëî, âèííûé óêñóñ è áóêåò òðàâ äåëàþò ìÿñî ñî÷íûì è ÿðêèì íà âêóñ. Ãîòîâüòå íà ãðèëå èëè ñêîâîðîäå — ðåçóëüòàò âñåãäà áåçóïðå÷åí!
![]() |
|

|
Ò¸ïëûé àðîìàò êàððè, ïðÿíàÿ íîòà èìáèðÿ, ë¸ãêàÿ ëóêîâàÿ ñëàäîñòü è äåðçêèé àêöåíò îñòðîãî ïåðöà — â ýòîé ñìåñè êàæäûé èíãðåäèåíò èãðàåò ñâîþ ðîëü. “Ìýòüþ Ìàêêîêîêîíàõè” ïðåâðàùàåò îáû÷íûå ïðîäóêòû â ïðÿíîå ïðèêëþ÷åíèå: êóðèöà ñòàíîâèòñÿ íàñûùåííîé, îâîùè — âûðàçèòåëüíûìè, à äàæå ïðîñòîé êàðòîôåëü çâó÷èò ïî‑íîâîìó. Èäåàëüíî äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ÿðêèå âêóñû è íå áîèòñÿ ë¸ãêîé îñòðîòû.
|
|

|
Ïðîñòîé äåñåðò áåç âûïå÷êè èç ãîòîâîãî èìáèðíîãî ïå÷åíüÿ.
![]() |
|