«Священная трава», «трава долголетия», «чудо - трава» – это все о шалфее. Древние греки, веря в чудодейственную силу этого растения, слагали о нем стихи: «Против власти смерти растёт в садах шалфей…»

Далее

Всё, кончилось золотое время, в стране всё за деньги. В платных туалетах посетители, у которых запор, требуют вернуть деньги обратно, и суды их поддерживают. По любому вопросу можно обратиться в суд и получить оправдательный приговор. Главная задача суда — не связываться, главная задача церкви — не ввязываться. Суд, церковь и народ полностью отделились от государства, учителя отделились от учеников, милиция отделилась от воров, врачи отделились от больных, всё, спросить не у кого.

Далее

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.

Все ввести в тесто и хорошенько размешать.

Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.

Салат для тех, кто любит вкус сельдерея и сочетание "мясо+фрукты".
Рецепт из журнала Школа гастронома за февраль 2016

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 вареных филе куриной грудки

1 ст. красного винограда

2 стебля сельдерея

1 среднее яблоко

3 кольца ананаса

0,5 ст. грецких орехов

1/3 ст. светлого изюма

4 пера зеленого лука

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Вы устали от монотонной урбанистической архитектуры, вам надоел промышленный пейзаж? Поезжайте в немецкий Брауншвейг (Brunswick) – вы найдете там дом (вернее – дома), где поселилось счастье! Их девять – целый офисный городок под общим названием

Читать далее...

Планируя обязательную поездку к морю в 2014 году, мы с моей любимой сестрой Ксюшей и её подругой Ириной долго думали куда же рвануть на сей раз. Доллар с евро дружно совершали свой взлет к небесам, Европа с Америкой пугали санкциями, а туристические компании разорялись одна за другой, оставляя тысячи наших соотечественников с сорванными отпусками и испорченным настроением. Перспективы "радовали". Поэтому мы решили не рисковать и отправиться в ту заграницу, где главная валюта до сих пор рубль, выбраться оттуда в случае форс-мажора можно не только на самолете, а море чисто и нравы не испорчены, а именно - в Абхазию.

Читать далее...

А вы авокадо с миндальным маслом уже морщины вокруг глаз разгоняли? А Солкосерил с витамином Е уже смешивали? Не стоит также забывать и о витамине А или, что еще круче, капсулах Аевита, которые надо иголкой протыкать и содержимое под глаза мазать.
Что и говорить, наша женщина на выдумки хитра и всегда сможет дать отпор времени или хотя бы неплохо позабавиться в процессе!!!

Читать далее...

Для тех, кто не успел сходить за грибами в лес...
Язык проглотишь: малосольные шампиньоны
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Читать далее...

Вот такой замечательный топ встретила на просторах интернета. Перевода нет, но попробуем разобраться. По выкройке видно - вяжется две полосы из мотивов.

Читать далее...

Ингредиенты :

Кабачoк — 2 шт.
Чеснок — 5 зуб.
Сыр — 100 г.
Майонез — 100 г.
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Соль (по вкусу)

Приготовление:
Кабачки помыть и нарезать на кружки, чеснок очистить и мелко порубить, зелень нарезать, сыр натереть на крупной терке.
В форму для запекания выложить слой кабачков, посыпать солью, чесноком, зеленью, полить майонезом и посыпать сыром. Так делать каждый слой, пока кабачки не закончатся.
Поставить в разогретую духовку и при температуре 180*С запекать примерно около часа.
По истечении времени достаем и наслаждаемся :-)

Одна из самых посещаемых туристами стран является, несомненно, солнечная Италия, популярная среди отдыхающих всего мира! Но почему?

Ответов на этот вопрос может быть неприлично много: чудесный климат, живописная природа, изумительные пейзажи, возможность прикоснуться к мировой истории и многое другое! Однако, до такой красоты еще нужно добраться, и я сейчас подскажу Вам как!

Читать далее...

Очень часто мне задают один и тот же вопрос : «Какие они, итальянцы?«. Ведь в наше время тотальной компьютеризации стало очень просто знакомиться с разными людьми из разных стран. А итальянцы вообще наводнили собой социальные сети знакомств. И многие русские, украинские женщины, познакомившись с каким-нибудь итальянским «мачо» через интернет, хотят узнать побольше о самом народе.

Читать далее...

Из этой статьи в стиле "немножко обо всем" Вы узнаете как не стоять в очереди в римские музеи, как передвигаться по Риму, почему у евреев всё-таки нет рогов, а также другие интересные и полезные факты о Риме.



Начнем с истоков: Рим был основан братьями Ромулом и Ремом, которых по преданию в детстве вскормила молоком волчица. Закоренелые соперники римлян - неаполитанцы - издевательски изображают Неаполитанского Быка имеющего Римскую Волчицу.

Читать далее...

Утро встретило нас ярким солнышком, ослепительным снегом и сказочным пейзажем за окном.
Природа подарила ясный денек и видимость была просто замечательной, что не могло не радовать.
Вид из гостиной

Читать далее...

Быть в Бад Гаштайне и не побывать в радоновых штольнях просто преступление. Почему? Расскажу подробнее.

Читать далее...

Этот день я решила посвятить более близкому знакомству с городом. Ски-пасс у меня кончился, лодыжки болели так, что страшно было представить как я опять надену горнолыжные ботинки. Поэтому я решила взять тайм-аут в катании до отъезда Вики с Сергеем. Она согласилась оставить мне свои лыжи и ботинки, чтобы я попользовалась ими и за прокат не платила. После завтрака ребята отправились штурмовать новые вершины, а я, надев теплые уютные валенки, пошла изучать город. Начала с улицы Карл-Хайнрих-Ваггерль-штрассе, которую мы еще не видели. Наш отель стоял как раз на углу её пересечения с Позерштрассе. Она тянется вдоль реки Ахе и является своеобразной набережной, а противоположный её берег уже крутой лесистый склон Граукогеля.

Читать далее...

Третий день а Бад Гаштайне порадовал ясной погодой, ярким солнышком, ослепительным снегом и отличным настроением. Мы опять рванули кататься в Ангерталь. Народу на склонах в связи с этим тоже прибавилось. Пару раз съехав с учебной горки, я поняла, что вполне уже могу попробовать что-то посложнее. Лорик присмотрела на карте для меня не очень сложную трассу, съездила на разведку и решила, что я вполне смогу осилить её самостоятельно. Мы поднялись на подъемнике до промежуточной станции, откуда начиналась эта трасса. Тут я поняла до чего же здесь красиво! Накануне лепил снег и видимость была плохой. Вершин гор вообще не было видно. А тут они предстали во всей красе!

Читать далее...

Утро встретило нас туманом и снегом. Елки, еще вчера черневшие на склонах гор, принарядились в белые шубки, хотя самих склонов почти не было видно.

Читать далее...

Как я уже писала, вечерний Бад Гаштайн очень красив, все подсвечено, ярко, красочно. Не городок, а праздничная шкатулка. Мы поняли это в первый же день, прогуливаясь по Банхофплац - центральной современной улице города. Там даже фонари необычные, они выполнены в виде фигурок любителей зимних видов спорта.

Читать далее...

"Термальный курорт Бад Гаштайн в Австрии имеет аристократические традиции, чуть старомодный блеск и репутацию «альпийского Монте Карло».
Уже очень много лет, благодаря термальным источникам и водам, насыщенным радоном, курорты Бад Хофгаштайн и Бад Гаштайн являются центрами притяжения для всех, кто заботится о своем здоровье.
Курорты долины Гаштайн расположены на территории национального парка Хоэ Тауэрн и предлагают разнообразные возможности для активного отдыха". Так обычно пишут о Бад Гаштайне в путеводителях и на сайтах тур операторов в Интернете.

Читать далее...

Ингредиенты:

Рис (круглый) — 1 стак.
Молоко — 0,5 л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар коричневый ("Мистраль") — 0,5 стак.
Масло сливочное — 50 гр.

Приготовление:

Подготовить все продукты. Рис отварить 5-7 минут. Слить воду с риса, промыть и дать стечь лишней воде. В глубокой посуде вспенить яйца с сахаром. До растворения сахара. Добавить молоко и ещё раз перемешать. Включить духовку на 180гр. Кусочком сливочного масла смазать форму ( силиконовую форму можно не смазывать). Остальное масло растопить и смешать рисом. Хорошо перемешать. Влить в форму молочно-яйчную смесь. Ещё раз хорошо размешать ложкой. Будет жидко! Не пугайтесь. В конечном результате рис впитает молоко. Запечь в горячей духовке при 180 градусах 45 минут, до золотистой корочки. Порезать на кусочки и подать к столу. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Ингредиенты :

Груша (твердые) — 3 шт
Сыр голубой (горгонзола) — 70 г
Клюква (вяленая) — 2 ст. л.
Орехи кедровые (обжаренные) — 2 ст. л.
Уксус (малиновый, для заливки) — 3 ст. л.
Сок яблочный (для заливки) — 0,5 стак.
Сахар коричневый (для заливки) — 1/3 стак.
Масло оливковое (соус-заправка) — 0,25 стак.
Сок лимонный (соус-заправка) — 0,25 стак.
Сироп фруктовый (из формы с грушами - для соуса-заправки) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Салат (руккола, для подачи)

Читать далее...

Ингредиенты

Сыр твердый — 100 г
Яблоко — 100 г
Мандарин — 1/2 шт
Виноград (без косточек) — 40-50 г
Орехи грецкие — 5 шт
Йогурт ( натуральный) — 125 г
Сыр голубой (DORBLU ) — 20 г
Салат ( листовой, Премиум)

Читать далее...

Ингредиенты (на три порции)
Салат (микс) — 90 г
Креветки (крупные) — 9 шт
Манго — 1 шт
Мандарин — 2 шт
Орехи грецкие — 45 г
Сыр голубой — 30 г
Масло оливковое (50 мл - в маринад; 100 мл - в соус) — 150 мл
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили — 1/2 шт
Желток яичный — 2 шт
Уксус (яблочный или лимонный сок - 20 мл; бальзамический - 20 мл) — 40 мл
Масло арахисовое — 50 мл
Сметана — 30 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Шампиньоны по-корейски"

Шампиньoны (свежие) — 300 г
Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кунжут — 10 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1/4 стак.
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Тмин — 1/2 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут. Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Делаем маринад: в растительное масло добавляем соевый соус, мелко нарезанные зелень, чеснок, горький перец, тмин, лавровый лист, яблочный уксус, молотый кориандр и перемешиваем.
Кунжут жарим на сухой сковородке до золотистого цвета.
Добавляем кунжут в маринад и перемешиваем.
В маринад добавляем шампиньоны, перемешиваем. Оставляем на 12 часов в холодном месте.
Закуска готова!

Данный ритуал поведала в своем интервью знаменитая тренер по фигурному катанию Татьяна Тарасова. Ее, в свою очередь, научил это делать лучший доктор страны, этот обряд помог ей справиться с трудными ситуациями в жизни. Те, кто делал эту технику, говорят, что действительно сбываются многие желания.

Читать далее...

Серия сообщений "Праздник":
Часть 1 - Ритуалы и обряды на Новый год
Часть 2 - НАПОМИНАЛКИ… Подними себе настроение!
Часть 3 - Декупаж пасхальных яиц
Часть 4 - Огромный обзор новогодних идей
Часть 5 - Как праздновали Новый Год на Руси
Часть 6 - Как сделать еду оригинальнее и вкуснее

Отправилась я в это путешествие из Пятигорска, где мы с сестрой отдыхали и лечились, в середине октября этого года. В Москве было уже холодно, сыро и противно, а там вовсю светило солнышко и температура днем даже когда мы уезжали (29 октября) была 18-20 градусов тепла.

Сестра со мной ехать не захотела, боясь замерзнуть среди снежных вершин и не выдержать 4-х часовой поездки до Северной Осетии. По этой причине я отправилась туда в гордом одиночестве, хотя достаточно скоро познакомилась со своими соседями по автобусу, которые оказались очень милыми людьми, и в этой компании приятно и интересно провела время.

Тронулись мы в путь из Пятигорска от парка "Цветник" 28 октября в 6.30 утра. За окошком было еще совсем темно и в дороге, где-то на повороте к Чегему в Кабардино-Балкарии, мы встретили рассвет.

Читать далее...

После поездки на Чегемские водопады мы отправились в г. Нальчик. Его мы увидели из окна автобуса проездом. Понять что-то о городе, проехавшись по 2-м с половиной улицам сложно, поэтому ничего говорить не буду. Увидели только музыкальный театр

Читать далее...

Местные жители говорят: кто в Чегеме не бывал, тот Кавказа не видал. Вот и мы с сестрой во время пребывания в Пятигорске в октябре 2012 года, решили убедиться в этом, купив путевку на экскурсию " Горный комплекс", куда входило посещение Чегемского ущелья, ознакомительная экскурсия с г. Нальчиком, катание на канатной дороге в парке г. Нальчика, поездка на Черекское Голубое озеро, купание в термальном источнике Аушигера и еще несколько интересных мест Кабардино-Балкарии, связанных с её культурой и историей. Об этой поездке я не пожалела потом ни разу- экскурсия хоть и довольно насыщенная, но очень интересная. Мы любовались удивительной красоты горами и ущельями, стремительными водопадами, чистыми горными реками и потрясающей красоты Черекским Голубым озером, а напоследок порезвились в Аушигерском термальном источнике.
Ехали мы до Чегема чуть больше 2-х часов, причем ни разу не останавливались в пути, что некоторых товарищей, страдающих заболеваниями позвоночника (а таких среди нашей группы было немало) очень напрягло. По дороге слушали рассказ экскурсовода о жизни, быте и истории кабардинцев и балкарцев, рассматривали их незатейливые скромные жилища, в небольших селениях, разбросанных между гор и долин, мелькавших за окном автобуса. Узнали много нового о нравах и нелегкой жизни суровых горцев.
Красиво....

Читать далее...

по 5 шт. помидоров, сладких перцев, яблок, луковиц, зубчиков чеснока, 1,5 стак. растительного масла, соль.


Баклажаныи помидоры нарезать кружками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Яблоки и перец очистить, нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. Баклажаны обжарить н арастительном масле (0,5 стак.).

В кастрюлю уложить слоями баклажаны, чеснок, помидоры, перец, яблоки, лук, затем слои повторить. Все залить оставшимся растительным маслом, посолить по вкусу, тушить на слабом огне 50 мин. Горячую слоенку разложить в стерилизованные банки, закатать и охладить.

В этот день нам всем пришлось подняться пораньше, так как в 9 часов мы уже планировали покинуть нашу не очень гостеприимную обитель. Мы с Ксюшкой планировали приехать в Вильнюс с запасом времени, чтобы немножко погулять по городу и что-то купить в дорогу и поменять остатки литов на евро. Готовить у нас времени не хватило, да и желания не было тратить последние драгоценные минуты на эту прозу. Ларка в этот день перебиралась в аппартаменты поменьше к одной из своих бывших хозяек - Лайме, жившей на соседней улице.

Читать далее...

Этот день был предпоследним в нашем с Ксюшкой небольшом, но таком запоминающемся отпуске. Завтра с утра нам предстояло отчалить в Вильнюс, а в 17.00 сесть в паровоз, промокнуть прощальную слезу и помахать платочком милой Литве. Лариске предстояло пробалдеть там еще 10 дней в одиночестве. Счастливая… Она свободный художник и может позволить себе даже несколько отпусков в году. Нас же с Ксюхой отпустили всего на 2 недели и то со скандалом.
Но, не буду о грустном…

Читать далее...

Утро этого дня началось с очень нескромного завтрака, надо же было ликвидировать то, что осталось от праздничной трапезы и надавала нам с собой бабушка Онуте. На море с утра мы не собирались, так как предстоял визит в банк в поисках Ксюшкиного паспорта. Туда мы пришли почти к открытию, поступок - равносильный подвигу, потому как у всего нашего семейства опаздания просто запрограммированы в крови. Кассир Рита встретила нас как родных. Оказывается всё это время она очень переживала за Ксюшку и не знала где нас искать, а паспорт преспокойненько ожидал нашу Машу-растеряшу. На радостях, в близлежащем кафе, ей была куплена большущая шоколадка, от которой сердобольная Рита с испугом пыталась отказаться. У них де не принято принимать благодарность. Зато у нас принято, причем в самых нескромных размерах...

Читать далее...

Новый день был непростым. Мы начали его не с традиционного завтрака, а с похода на рынок. Дело в том, что сегодня наша дорогая сестрица Ларочка осчастливила мир своим появлением на свет. По этому случаю мы не стали её будить, а тихо, как мышки выскользнули за дверь и отправились ей за букетом. Накануне вечером Ксю, по простоте душевной, предлагала ободрать клумбу на соседней улице у моей любимой виллы, которой я не перставала любоваться сколько бы раз в день не проходила мимо.

Читать далее...

Этот день был самым насыщенным на события из всего нашего короткого пребывания в Паланге. Утром я проснулась с твердым намерением продолжить путешествия. Предыдущий день оставил в памяти просто неизгладимые впечатления и их хотелось еще и ЕЩЕ!

Читать далее...

Утро начавшегося дня было каким-то подозрительно серым и совсем нетеплым. Ксю, побежавшая с утречка покурить во дворик, потому что Сколопендра под угрозой немедленного выселения строжайше запретила ей курить в комнате даже высунувшись по пояс за окно, как-то очень скоро вернулась и, стуча зубами, попросила теплую курточку и 50 грамм "для сугреву". Мы посмотрели на неё укоризнено: пить с утра - это же не комильфо... Но, увидев её посиневшие губы, сменили гнев на милость. После принятия спасительного бальзамчика она вдруг почему-то начала искать свой загранпаспорт. Перевернув свою сумочку, а затем чемодан и всё, во что можно засунуть эту столь нужную на чужбине книжицу, она так его и не нашла... Не знаю куда её торкнуло бальзамчиком, в какую часть мозга... но торкнуло очень своевременно . Представляете, если бы это произошло накануне отъезда или еще лучше минут за пять до выхода к автобусной станции... Была бы просто катастрофа! А тут мы сели, всё спокойненько обдумали, взвесили и пришли к консенсусу, что оставить она его могла только в банке, где мы меняли треклятый чек.

Читать далее...

Начало дня порадовало необычайно теплой погодой, ярким солнышком и совершенным отсутствием ветра, что в Паланге большая редкость. Поэтому то, что мы будем делать сегодня, даже не обсуждалось. Мы будем наслаждаться морем, солнцем, запахом сосен и золотыми дюнами. Собравшись на удивление быстро, а обычно у нас этот процесс затягивался из-за того, что кому-то с утра хочется подольше поспать, а потом порадовать себя завтраком из трех блюд (это моя дорогая Ларочка); кому-то покурить и побалдеть под чашечку кофе во дворике (это моя любимая Ксюшенька); а кому-то (не буду показывать пальцем на себя) навести марафет. Даже на море бедная Света не могла выйти без макияжа. Разумеется он был совсем легким, практически невидимыми, но присутствовал. Что поделаешь, без него я чувствую себя голой. К моему счастью, хвала современным косметическим фирмам, их продукция нынче не течет, тушь глаз не щиплет, а помада вообще остается практически на весь день, даже после многочисленных заплывов, заныров и прочих морских радостей...

Читать далее...

Этот день был практически ничем не примечательный, а просто гулятельный и отдыхательный. С утра, мы с Ксю, отправились в банк и наконец-то поменяли злосчастный чек на литы. Узнали, что наши 1000 рублей равны 70 литам. А то мои финансистки-сестры, обе с высшим экономическим образованием, очень долго не могли посчитать чему всё-таки равен рубль по отношению к литу.

Читать далее...

Утром мои девицы опять засобирались на море, но тут я громко запротестовала. Уже три дня здесь, а еще ничего не видели - это раз, и моё "обласканное" солнышком тело - это два. Мне солнечные ванны были на сегодня категорически противопоказаны. И тогда нашему гиду - Лорику пришла в голову классная идея, взять напрокат для нас с Ксю велосипеды и махнуть на прогулку в Швентойи (есть такой рыбацкий поселок недалеко от Паланги).

Читать далее...

Этот день был самым ненасыщенным на события. С утра встали и пошли на пляж.
Там просидели до вечера. Море в этот день начало успокаиваться и даже Ксюшка решилась наконец-то залезть в воду. Я тоже с удовольствием попрыгала на волнах, начиная ощущать как подтягиваются ножки, исчезает жирок и тело после морских ванн становится совершенно расслабленным. Из воды вылезала слегка пошатываясь и с таким выражением кайфа на лице, что Лариска каждый раз умирала со смеху, называя меня "блаженной тюленихой". А я и не возражала, чем собственно тюлениха хуже меня?

Читать далее...

Утром мы решили пойти сначала на женский пляж, а в обед познакомиться с городом и закупить продуктов в супермаркете и на рынке, потому что завтракать мы собирались дома, а обедать на пляже, что-то из съестного прихватывая с собой, а по вечерам, разумеется, планировалось ознакомление с местной кухней и многочисленными кафешками.

Читать далее...

Решила продублировать свои путевые заметки о пребывании в Паланге в июле-августе 2009 года, которые писала ранее на другом ресурсе. Там, к сожалению сменились хозяева, которые поменяли все настройки и весь дневник превратился в кучу каких-то сумбурных заметок, а фото в комментах и вовсе удалили. Обидно, но не смертельно.



Итак, я вернулась!
Уже третий день я в суетной, холодной, замусореной Москве, но душа осталась там - в дюнах Паланги...
Впечатлений - море, положительных эмоций - океан. Наверное для того, чтобы их было столько, нужно очень долго не отдыхать, потому что из нас троих, покинувших Москву 24 июля вечером, только я радовалась буквально каждому мгновенью, проведенному в Литве. Ларка была там раз 15 и её уже ничем не удивишь, а Ксюшка привыкла к более теплым курортам, хотя и она в конце отдыха всё-таки оценила наше пребывание в Паланге.

Читать далее...

Я такая, как есть,я не буду другой,
Я такая, как есть,я останусь такой.
Я наивна бываю,бываю - вредна,
Но, такая, как есть,я на свете одна.
Я такая, как есть,я умею любить.
Кто увидит меня,тот не сможет забыть.
Я умею ласкать, но умею и бить.
Я умею спасать и умею губить.
Я такая, как есть, я похожа на страсть.
Строя жизнь, я себя успеваю ломать.
Я немного грущу, и немного смеюсь.
Я бесстрашна бываю, но я и боюсь.
Я такая, как есть, я люблю помогать.
Но бывает, что я не могу не кричать.
Я бываю вольна, я бываю одна.
Пылкой быть я могу, а потом - холодна.
Я такая, как есть, я не стану иной.
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь.
И такой, как я есть, к вам опять повернусь