Тающий во рту шоколадный мусс

Бывает, что очень тянет к шоколаду - люблю его запах, его вкус, его текстуру и хочется, чтобы он начал медленно таять во рту... 

Десерт "Без лишних калорий"

Рецепт alarm clock: Умопомрачительный десерт! Все сбалансировано, все натуральное, без грамма подсластителей, легкий, нежный, сливочный - это все о нем. Я настаиваю - этот десерт необходимо попробовать!!!

 Ингредиенты:

Яблоко (столько весили 2 яблока, берите сладкие и сочные - от них зависит вкус десерта) — 360 г

Йогурт (натуральный, без добавок, у меня домашний) — 170 мл

Творог (мягкий!! 5,5%) — 70 г

Желатин (быстрорастворимый, у меня д-р Оеткер) — 7 г

Творожно-кисельное суфле "Нежность"

Рецепт JeSeKi: Легкий, нежный, в меру сладкий десерт. Понравится и детям, и взрослым. Готовится очень быстро, продукты самые обыкновенные, а результат Вас не разочарует. 

Финиковая карамель

Рецепт от lili-8888: Такая карамель просто находка для любителей сладенького. Отличная альтернатива магазинным пастам и намазкам. Готовится просто, быстро, а вариантов использования множество. Карамель отлично держит форму, можно использовать в качестве крема для капкейков, для украшения тортов. А так же как прослойка в торты или в качестве заливки для пирогов и десертов. Или даже просто со свежим хебушком. Ее можно делать густой или более жидкой регулируя конситстенцию количеством молока.

Ингредиенты:

Финик (сушеный без косточек) — 200 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 2 ст. л.

Молоко — 100 мл

Шоколадно-творожный десерт с абрикосами

Рецепт от lubany_b: Сначала приготовить шоколадные формы-стаканчики.
Растопить шоколад (я использовала черный и белый). С помощью кисточки нанести его на стенки силиконовой формы. Оставить в холодном месте до застывания.

Яблочный крем-десерт

Рецепт от Няшки: Если вы уже не знаете, куда девать свой белый налив и штрифель, пустите их на нежнейший десерт - готовится за считаные минуты...

Ингредиенты:

   • Яблоко (крупные) — 2 шт.

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

• Яйцо куриное — 1 шт.

• Масло сливочное — 50 г

• Сметана (густая) — 0,5 стак.

• Корица — 0,5 ч. л.

• Сахар — 3,5 ст. л.

• Хлопья овсяные — 2 ст. л.

• Орехи грецкие — 1 ст. л.

Крем-мёд или взбитый мёд

Рецепт от sibir77: Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
 

Крем-мёд:

• Мёд (180 мл жидкого и 20 мл закристаллизованного) — 200 мл

• Корица

Приготовление:

Классический мусс из темного шоколада 

Рецепт Анны Олсон:

Клюквенный мусс /рецепт/ новогодний стол

Автор domovodstvoby

Крем-брюле

Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить вкуснейший десерт для всей семьи.

Ингредиенты (на 3 порции):

сливки — 500 мл
сахар – 245 г
вода – 30 мл
яйца – 6 шт.
спирт – 45 мл 

Овсяно-ягодный десерт

Рецепт от Buvdevskaya: Очень вкусный, полезный и быстрый десерт - отличный вариант для завтрака. Для этого десерта можно использовать любые ягоды: как свежие, так и замороженные - у меня клюква и малина. Количество ингредиентов приведено на 2 порции.

Молочный десерт "Крем-брюле"

Рецепт от Ханечка: Фантастически вкусный!  Я давно собиралась приготовить этот десерт, и вот свершилось! Результат меня впечатлил, мягко говоря. Детям тоже очень понравился.

Шоколадный мусс

Рецепт от Юлии Высоцкой: Можно использовать белый шоколад вместо черного, тогда сахара  в два раза меньше.

Ингредиенты:

шоколад черный - 200 г

яйцо куриное - 4 шт.

сахарный песок - 80 г

сливки - 150 мл

ваниль - 1 шт. 

соль морская - 1 щепотка 

Семифреддо Аль Caffe

Чудесный нежный десерт, напоминающий мягкое мороженное.

Творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе

Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом

Автор Krista90: Добро пожаловать в этот шоколадный рай! Нежнейшее шоколадное песочное тесто в сочетании с невероятно шоколадным крем-муссом – беспроигрышный вариант. А вишня добавляет этому десерту интересную изюминку... 

Песочное тесто

Масло сливочное — 300 г

Желток яичный (≈4 шт.) — 80 г

Мука — 500 г

Домашний крем "Нутелла"

Рецепт от Натальи: Итальянский крем Нутелла радует своим шоколадным вкусом детей и взрослых.
Почему бы не попробовать приготовить его дома?
Конечно, трудно получить абсолютно идентичный продукт,
но домашняя Нутелла будет несомненно вкусной
и более натуральной - без фабричных консервантов и ароматизаторов.

Шоколадная паста
Авторская кухня: Вы просто даже не представляете как это вкусно!

И делайте сразу двойную порцию, так как одной точно будет мало! Это безумно вкусно! И с батоном, и с печеньем и даже просто так!

Ингредиенты:
- 50 гр шоколада горького 65-70 %
- 1/2 банки сгущенного молока вареного
- 3 столовые ложки миндального сиропа

Нежный творожный десерт "Чернослив в шоколаде"

Тыквенный десерт

Рецепт от Екатерины:

У меня, видимо, начался сезон тыквы: автор - ЖЖ nagmaa.

Я сразу решила его приготовить - тыквы ведь у меня очень много 
и не пожалела - десерт получился очень вкусным! 
С удовольствием делюсь с вами!

Нутелла мгновенная за 5 минут!!!

Рецепт от Натальи: Оооочень быстрый рецепт вкусной шоколадной пасты. Всё элементарно просто и, самое главное, быстро!  Сделала одну порцию - уж очень результат меня впечатлил.

Продукты:

- Масло раст. (без запаха) — 350 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст.л.
- Молоко сухое — 2-3 ст.л. (я брала 3 ложки)

Крем-суфле из ряженки

Рецепт от Саши: Ну просто нереально вкусный и нежный рецепт, готовила уже раз 5, чуть ли не каждый день. Лучше всяких чизкейков и творожных запеканок, честное слово. Рекомендую всем.
Рецепт взят с сайта povarenok, автор GadenKa рекомендует добавить шоколад и землянику, я советую не добавлять ничего - десерт идеален. Ниже приведу рецепт автора.