Куриные котлеты в сливочном соусе

Рецепт от Екатерины Корженевской: Хочу поделиться рецептом вкусных и сочных котлет, которые никого не оставят равнодушными) Я люблю подавать их с макаронами, полив сливочным соусом. Напоминает пасту...

Нежность

Рыба под польским соусом

Рыба под польским соусом — блюдо из разряда легко, просто и вкусно. Для ее приготовления никаких специфических умений или приспособлений не нужно, зато уже через 20, максимум — 30 минут, на столе появляется вкуснейшее блюдо.

Праздничная закуска "А-ля суши"

 Рецепт от СНежк_и: Ну кто не любит селёдочку? Думаю, таких нет! ;) Обязательно загляните в рецепт, бесподобно вкусная, красивая и несложная в приготовлении закуска из сельди украсит любой праздничный стол. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!

Ингредиенты:

Рис — 0,5 стак.

Сельдь — 2 шт.

Бальзамик — 1 ст.л.

Автор фрэя:

Что делать при отравлении?

Приходилось ли Вам когда-нибудь сталкиваться с болезнью под названием острая кишечная инфекция?

Каждый из нас использует бытовую химию, лекарства, пьет воду, и, в конце концов, ест и перекусывает. Все мы употребляем продукты, в качестве которых никогда нельзя быть уверенными на все 100%. Ведь как бы хорошо мы не мыли для своих детей фрукты, принесенные с рынка, мельчайшие бактерии могут спрятаться там, где их не достать. Да и как можно отказаться от сезонных арбузов, дынь, слив...

Столичный кекс "Тот самый"

Автор нютта: Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить...

Лариат "Королевская лилия"

Автор Tan4ik44: 60 грамм бисера № 10 (30 белого и 30 золотого).

Вязаные бисером картины от Пигулевской Ирины

Первый способ вязания картин - по схеме вышивки крестом - здесь.

Самохвалова Аня научила меня вязать бисером. Она из бисера вяжет сумки, а я решила применить этот способ для вязания картин по схемам для вышивания крестом. Это не вышивка бисером, это вязание крючком - смысл в том, что полотно из нити, а на нем ввязанные в него бисеринки. Старинная техника, которая одно время считалась совершенно утерянной. Вязать можно все, что угодно, от кошельков (что и делали в 19 веке) до больших картин, схемы используются обыкновенные, для вышивки крестом.

Надо набрать бисер по схеме для вышивки крестом на нитку через бисерную иголку. Если нитка толстая, то лучше набирать через переходник из мононити.

Для вязания бисером можно брать нитки № 10 в одно сложение или № 30 в два сложения. Во втором случае переходник не нужен, так как нитка тонкая. Сейчас я попробовала взять нитку "Снежинка" - это нечто вроде ириса. Тоже пришлось через переходник бисер набирать. Но если нитка толще, то можно брать более крупный бисер.

В каких витаминах нуждаются наши сосуды

При микроинсульте наряду с лечением, которое вам назначит врач, организм должен получать достаточное количество веществ, способствующих укреплению сосудов, препятствующих образованию тромбов и нормализующих процессы на микроциркуляторном уровне.

Рутин (витамин Р), особенно в сочетании с витамином С, восстанавливает эластичность сосудов, уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. В большом количестве это вещество содержится в плодах шиповника, цитрусовых, ягодах черной смородины, рябины, черноплодной рябины, зеленом чае и, как ни странно, в кофе, пиве, виноградном вине.

Недостаток тиамина гидрохлорида (витамина B t ) приводит к мышечной слабости, потере чувствительности в ногах, жжению, отекам конечностей. Содержится этот витамин в бобах, зерновых культурах, мясе, особенно свинине, печени и пивных дрожжах.

Дрожжевые оладьи на воде

Рецепт от Екатерины Витиной: Дрожжевые оладьи я никогда не делала, мне как-то ближе обычные оладьи на кефире или на кислом молоке. Подкупила простота рецепта: вода, дрожжи и мука. Никакого молока, никаких яиц, мне стало интересно, неужели вкусно получится? Забегая вперед скажу, что таких вкусных оладий я еще не ела. Я и до сих пор не могу поверить, что тесто замешивается на обычной воде, я даже не буду пробовать заменить ее на молоко, потому что это совсем не нужно, вкуснее просто некуда и не всегда, чем больше продуктов, тем лучше готовое блюдо. Пышные, нежные, воздушные, мягкие, не резиновые, что очень важно! С медом или с вареньем, это просто фантастика! В общем, я под впечатлением, если вы такого рецепта еще не знаете, обязательно обратите на него внимание и попробуйте приготовить. Таких рецептов из серии "из ничего конфетка" не так уж и много и я их очень ценю, когда попадаются. Кстати, если тесто замесить чуть погуще, то можно напечь пончиков, которые с дырочкой внутри и которые раньше продавались в магазинах - один в один получаются. 

Чешские ватрушки
Рецепт от Нины-супербабушки: Удивительная вкуснятина, сдобное тесто, тройная начинка... С молоком просто улет!

Ингредиенты:

Мак (молотый) — 250 г

Сахар — 350 г 

(80 г - в маковую начинку, 70 г - в творожную начинку, 200 г - в тесто)  

Секреты идеального фарша для котлет

 Жареные котлеты – один из столпов домашнего уюта. Но у неопытных кулинаров с котлетами часто возникают проблемы. Чаще всего они жалуются на то, что котлеты  получаются слишком жесткими, или разваливаются прямо на сковороде. Исправить ситуацию очень просто. Рассмотрим базовый рецепт идеальных котлет и несколько вариаций на котлетную тему от поваров-любителей и настоящих профессионалов.

Фарш котлетный классический

МК "Гердана" из бисера - станочное плетение

МК от Натальи Кузьма: Хочу пригласить вас на мастер-класс по созданию популярного украшения из бисера. Мы будем делать гердан! 

Odessa beach party

Weekend in Odessa 2015 - nice beach and beauty girls

Белевская пастила

Рецепт от Виктории Головашевич: Трудно описать ее... Яркий вкус яблок и нежная структура суфле. И еще не знаю как объяснить, но не смотря на то, что пастила долго сушится, она остается "сочная". Белевскую пастилу считают легендарным произведением кулинарии - угощение, достойное королей. 

Морская тематика

Вышивка

Французский тыквенный суп

 Рецепт от Нины-супербабушки: Этот суп относится к группе так называемых блюд второго дня, то есть тех, что становятся вкуснее, если дать им настояться в течение суток. Очень нежная консистенция и удивительный аромат.

Ингредиенты:

Тыква — 500 г

Картофель — 300 г

Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Маленькая принцесса 

 Для декора комнаты девочки

Материалы: акрил, смешанная техника, тюль

Яблоки

Яблоки созрели! Фруктов – урожай!

Собирай быстрее, щедро угощай!

Соком налитые, хрусткие плоды.

Солнышка родные, августа следы.

Полные корзинки принесу домой,

Нити паутинки оботру рукой.

Сладость навевает яблок аромат.

Тихо догорает яблочный закат.

Мельникова Е

Имбирный чай 

Имбирь можно смело назвать супер продуктом, так как он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и снимает различные воспаления. В состав этого растения входит несколько эфирных масел, которые и являются причиной особого аромата и вкуса имбиря: гингерол, зингерон и шогаол. Эти масла являются мощными антибактериальными, антивирусными, противогрибковыми и противопаразитарными средствами.

Корень имбиря способствует здоровому пищеварению, повышает иммунитет, лечит астму, сердечно-сосудистые заболевания, снимает боль и многое другое.