Пошаговый мастер-класс мирового дизайнера: обратный френч!

Хотите, чтобы ваши ногтики были в тренде? Сделайте обратный френч! Мировой ногтевой дизайнер Галина Старенко провела мастер-класс по нанесению лака и рассказала о всех тонкостях самого популярного маникюра этой осени!

Хлеб без вымешивания

(от минималиста Марка Биттмана)

Рецепт от Hilda: Рецепт для (таких как я) начинающих хлебопеков, не требует особых знаний, опыта и усилий. Безпроигрышный вариант, гарантирующий отличный результат при минимальных телодвижениях. Румяная, толстая корка, нежный мякиш и шикарные, огромные дырки! А какой он вкусный… Настоятельно рекомендую! Это именно тот случай, с которого началось увлечение хлебом многих людей во всём мире. За все подробности горячо благодарю Татьяну (tvonakа). Я вдвое сократила количество ингредиентов, рецепт привожу оригинальный. Биттман из данного объема печет две булки.

Чабатта

Рецепт от Елены-Шоколад: Хочу предложить Вашему вниманию вкуснейшую Чабатту. Просмотрела большинство рецептов - такого способа не встретила. Это мой первый«хлебный дебют» и соглашусь с теми, кто уже давно и успешно печёт – это дело затягивает. Привлекло в рецепте то, что тесто не надо вымешивать! То есть совсем. Да, в общем-то, ничего делать и не надо, только смешать ингредиенты, а потом аккуратно складывать тесто, не обминая. Я попробовала, и получилось с первого раза! Для размещения рецепта испекла этот хлебушек второй раз в течение трех дней. Хочу поделится рецептом и с Вами.

Ромовые бабы

Рецепт от Юлии Высоцкой:

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила португальский в Лиссабоне. Получается очень здорово, пальчики оближешь.

Международный день кофе, 1 октября

1 октября кофеманы всего мира отмечают день любимого напитка. Официально праздник был учрежден в 2014 году Международной кофейной ассоциацией. Этой осенью центром торжеств станет чешский город Брно. Местные кафе и рестораны приготовили оригинальное кофейное меню для гостей. Помимо этого, планируется провести целый «кофейный» марафон с интересными лекциями, мастер–классами, выставками, концертами и, разумеется, дегустациями. В городе откроются кофейные рынки, где будет представлены лучшие сорта кофейных зерен со всего света. Здесь же можно будет попробовать кофе, сваренный по самым разным рецептам. Гости праздника смогут понаблюдать за соревнованиями лучших бариста и взять у них пару уроков по профессиональному приготовлению кофе. Торжества запланированы и в Милане. Там кофе посвятят отдельные экспозиции выставки Expo–2015.

http://www.edimdoma.ru/calendar/152-mezhdunarodnyy-den-kofe

Быстрые леденцы в микроволновке

Рецепт от Тигоны:  Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Ингредиенты:

Сахар — 80 г

Сок — 20 г

Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр.

Я сделала часть на яблочном + лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка.

Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.

Клюква в сахарной пудре 

Автор domovodstvoby

Ажурный пуловер

Шарф Снуд

МК - крючком для начинающих 

Автор Olga Varlamova

Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом

Рецепт от Elen@Lat: Предлагаю, нет настоятельно рекомендую Вам испечь потрясающее печенье. Настолько хрустящее, в тоже время нежное печенье в виде палочек. Представьте: Апельсиновый аромат, нежный не навязчивый ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту завершает тонкие ниточки шоколада. Настолько вкусно, что оторваться от него не возможно!!!!!!!!!!! Итак печем!!!

Чабрец

На склонах холмов и на каменистой почве Украины и юга России растет душистая травка тимьян ползучий, в народе – чабрец, который в медицине используется, как антисептическое и успокаивающее средство при кашле, отхаркивающее. Тимьян ползучий входит в состав препарата против кашля «Пертусин».

Чабрец для снижения потенции

В народе издавна траву чабрец называли богородской травой, потому, что ее давали в питье монахам, чтобы снизить потенцию.

Поэтому молодым и зрелым мужчинам пить чабрецовый чай надо в небольших дозах, осторожно.

Чабрец для стимуляции гормональной системы женщин

А вот женщинам наоборот, чабрецовый напиток стимулирует гормональную систему и лечит нарушения щитовидной железы и другие эндокринные расстройства.

Клюквенный мусс /рецепт/ новогодний стол

Автор domovodstvoby

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Рецепт от Юлии Высоцкой: Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой желатина в гранулах, а вместо овсянки взять просто отруби или одну овсянку.

Белая блузка

Как приготовить рис для Суши и Роллов

Маска для шеи и зоны декольте от косметолога Анны Галицыной

Летом вы с удовольствием наслаждались солнечными ваннами, а теперь замечаете появление морщин в зоне декольте? С этой проблемой сталкиваются многие женщины. Эта часть женского тела, в первую очередь, привлекает мужчин, и дряблая кожа только добавляет нам лет. Чтобы справиться с последствиями летнего отдыха косметолог Анна Галицына поделилась рецептом приготовления специальной маски для шеи и зоны декольте, которая быстро приведет в тонус вашу кожу!

Хрустящий хлеб с оливково-базиликовой топенадой

Рецепт от Стеллы: 

Хрустящий, ароматный пшенично-ржаной хлебушек с топенадой из оливок и зелени! Очень вкусно! Съели его еще тепленьким. Спасибо за рецепт Евгении Ковалец.

Навстречу друг другу...

Колбаса вареная

Рецепт от julkago: Вот что отыскала на просторах инетовских. Сегодня уже испытала, сделала. Надо сказать, получается вкусно. И простор для фантазии большой. Рекомендую. Приятного аппетита))

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

Из полной порции получается около 1 кг колбасы.

Романтический Париж 

Советы: как приготовить вкусную подливку

Рецепт от mari gudmen: Я очень долго пыталась воспроизвести то, что ела в столовой нашего училища. Очень уж вкусной она была!

Итак потребуется:

Репчатый белый лук - 1 большая луковица,
Подсолнечное масло - примерно 3 ст.л.,
Кусочек сливочного масла - величиной с грецкий орех,
Мука пшеничная - 1 ст.л. с верхом (заранее просеять),
Бульон или кипяток - примерно литр,
По вкусу - зелень, чеснок, пряности. 

Баклажаны по-китайски

Рецепт от девочки: Всем любителям китайской кухни посвящается!