Хлебцы суфле

Рецепт от ПантерРрочки: Этот рецепт взят из книги о французской кухне. Название сохранила оригинальное. Связано оно с тем, что хлебцы увеличиваются в объеме при выпечке. По сути это очень вкусное, нежное, тающее во рту песочное печенье с цитрусовой ноткой! А какое ароматное...

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 125 г

Масло сливочное — 60 г

Сахар — 75 г

Яйцо (+ 1 яйцо для смазывания) — 1 шт.

Цедра лимона — 1 ч. л.

Сода — 1 щепот.

Палантин в технике шнуркового кружева

Автор Ольга Быховец: Палантин связан в технике шнуркового румынского кружева.

Набор начального ряда столбиками без цепочки

Китайский салат

Автор Таусова: Даже не помню, как давно этот салат появился в нашей семье, причем появился именно под этим названием. Так что, ничего не меняя, решила поделиться с вами этим рецептом. Попробуйте, может, он придется по душе и вам.

Чернослив в шоколаде

Рецепт от Юлии Высоцкой: Чернослив берите без добавления консервантов, сахара или масла. Вместо рома подойдет коньяк или кальвадос — алкоголь, который используется в десертах.

Новогодняя ёлочка к Новому году 2016 своими руками.

Маленькие елочки из бисера могут стать отличным подарком к Новому году 2016!

Сделать её совсем не сложно. Такую елочку может сотворить даже новичок в бисероплетении.

Используемые материалы:

Ёлочка с шариками:

• Зеленый крупный бисер (40 гр.),
• разноцветные бусины диаметром 4 мм. - 46 шт.
• 1 бусинка "рис",
• проволока для бисероплетения,
• нитки мулине зеленого или коричневого цветов.

Слоёные булочки

Рецепт от MERI: Очень вкусный, быстрый и красивый десерт!

Ингредиенты: 

• сливочное масло - 70 г
• грецкие орехи - 150 г
• мука - 2 ст.л.
• апельсины - 1 шт.
• мед - 4 ст.л.
• тесто слоеное - 600 г
• оливковое масло - 3 ст.л.
• сахар - 3 ст.л.
• корица молотая по вкусу

Капучино

(Cappuccino Della Nonna)

Рецепт от burro.salvia: чашка такого капучино (или кофе!!!) очень калорийна и питательна... То есть выпить такой капучино лучше как можно раньше до обеда! )))

Ингредиенты:

• свежемолотый кофе
• молоко (лучше цельное, а не обезжиренное)
• яичные желтки (у меня на одну порцию ушло 2 желтка)
• сахар по вкусу (и только для взбивания желтков!!!)

Ржаные краюшки

Один из самых простых способов приготовить ржаной хлеб. Минимум продуктов и минимум усилий, а результат — ароматные и красивые краюшки. Удобно взять с собой или подать к обеду. Ржаные краюшки имеют небольшую калорийность, они сделаны на воде, а в составе нет никакого масла.

Лабане

Рецепт от lubany_b: Сметану (0.6 кг, 22% жирности), посолить по вкусу, добавить давленый чеснок (2 зубка), поместить на марлю (сложенную в 2 слоя), завязать узелком и подвесить на сутки. Потом поместить в холодильник на друшлаг еще на сутки.

Скатать маленькие шарики (2 см в диаметре), поместить в банку, залить растительным маслом (я использовала обычное подсолнечое, но, естественно, в оливковом хуже не будет:) Добавить любимые травки (использовала только сухой острый перец чили). Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Вкуснее всего они на второй день.

Комментарий:

- Делаю лабене из йогурта + сметана, получается вкусно 1 л. йогурта + 400 г сметаны. Получается похоже на настоящий. 

Печенье-безе

Приятного аппетита!

 Очень простой рецепт вкусного печенья из воздушного безе с кусочками орехов и шоколада.

Как похудеть без диеты?

Хотите есть картошку, хлеб и вареники, но при этом не поправляться? Диетолог Светлана Фус уверяет, что это проще простого. Все дело в новом методе коррекции веса – это настоящее ноу-хау, которое сейчас становится очень популярным, а придумали его в Америке. Человек не изнуряет себя диетами и физическими упражнениями, но стабильно теряет вес. Для того чтобы похудеть с помощью этого способа, достаточно знать несколько секретов…

«Если следовать новому методу, – говорит Светлана Фус, – то вес нормализуется до идеального индекса массы тела, после чего не будет возвращаться. Заметьте: вам не придется отказываться от любимых продуктов питания – можно кушать то, что и всегда, но при этом худеть! Чтобы этого добиться, достаточно снизить гликемический индекс блюд». Итак, похудеть без диеты реально!

Парижский флан

Автор прошутто75: Приготовьте этот флан... И, попробовав его, вы сможете перенестись и погрузиться в атмосферу Парижа! Так как именно там вам предложили бы отведать коронное блюдо французских кондитерских! Флан представляет из себя нежный десерт, состоящий из слоеного теста в качестве основания десерта и начинки-наполнителя в виде мягкого крема-мусса с ароматом ванили и нотками лимона.

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме

Автор прошутто75: Всем любителям цитрусовой выпечки рекомендую попробовать этот нежный кекс от Пьера Эрме! В отличие от большинства рецептов мэтра французской кулинарной школы, в этом рецепте меня привлекла простота и доступность необходимых ингредиентов. А результат очень порадовал!

Белая туника

Мягкое печенье "Яблочное наслаждение"

Автор Nat W: Нежное, в меру сладкое, мягкое печенье. Очень простое в приготовлении. Как оказалось, исполнимое не только в духовке, но и на сковороде. Рецептом пользуюсь около двадцати лет, найден был на пакете с разрыхлителем (название в оригинале : Delizie alle mele).