Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями.

* Две конфеты в день снижают артериальное давление.
* В шоколаде содержится фенамин — вещество, создающее ощущение влюбленности.
* Какао и шоколад содержат антисептические вещества, препятствующие образованию зубного налета.
* Употребление 25 г шоколада три раза в месяц продлевает жизнь почти на год. Но если есть слишком много шоколада, можно повысить риск развития сердечных заболеваний из-за высокого содержания в нем жиров.
* В 30 г шоколада или какао содержится 10% дневной нормы железа. Также шоколад содержит витамины A, B, C, D и E, кальций, калий и натрий.
* 20 мг кофеина содержит средняя плитка шоколада. Это в 5 раз меньше, чем в чашке кофе.
* 15% женщин в мире едят шоколад ежедневно.
* В эпоху Возрождения шоколадом лечили подагру, горячку и простуду.
* 4,4 кг шоколада в год съедает среднестатистический россиянин. Больше всего шоколада едят в Швейцарии, где на каждого жителя приходится более 10 кг сладкого лакомства в год.
* Темный шоколад снижает кровяное давление. Для положительного эффекта достаточно всего 2 конфет из темного шоколада в день.
* 44% россиян предпочитают молочный шоколад. В любви к черному (горькому) шоколаду признаются 42% респондентов. Белый шоколад любят 6% наших соотечественников, преимущественно молодежь до 20 лет.
* Самым колорийным считается молочный шоколад с добавками. Меньше всего калорий в горьком темном шоколаде.
* Более 500 добавок используется в качестве дополнения к шоколаду. Наиболее популярные из них — орехи и изюм.


Утащил у BraveDefender

Над шестою частью суши Гордо реет "Марс" противный С толстым, толстым шоколадом. В шоколад напихан сахар И шмоток густого меда, Чтобы части этой сласти Застревали меж зубами, Разъедая слой эмали На зубах Российских граждан. Боли, …. Будет много боли. Вслед за ним маячит "Сникерс", Тот, что съел ты и порядок. Больше есть ты не захочешь Ничего до самой смерти, А захочешь, – так не сможешь, Так как жареный арахис Растворяется годами В наших слабеньких желудках. Жутко братцы, просто жутко. Ну а если Вам все мало Вы резцы свои вонзите Прямо в "Баунти" с размаху. И останетесь навечно С чисто райским наслажденьем, Извлечения оттуда Всех кокосовых опилок. Но страшней всех шоколадка, Что зовется "Милки Вэй" - ем, Та что гадина не тонет в молоке Как не старайся. Хоть топи ее в бензине, Хоть мочи ты в керосине – Не утонет эта плитка, (если только ты не держишь ее сам у дна руками) Знаем мы все этот фокус Нас оберткой не обманешь Коль оно в воде не тонет --- Мы такое есть не будем, Будь оно хоть трижды нежным.