Âåò÷èíà+ñûð=ÇÀÊÓÑÊÀ |

Ïîëîñàòåíüêàÿ çàêóñêà óäîáíàÿ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Âå÷åðîì íàêàíóíå òîðæåñòâà ïðèãîòîâèëè è óáðàëè íà íî÷ü â õîëîäíèëüíèê.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë íàðåçàëè è âûëîæèëè íà áëþäî. Ãîòîâî!
Èíãðåäèåíòû:
Âåò÷èíà - 300 ã
Ñëèâî÷íîãî ìàñëà – 100 ã
Ñûð «Ãîëëàíäñêèé» -100 ã
Çåëåíü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Âåò÷èíó íàðåçàåì íà òîíêèå äëèííûå ïîëîñêè.
Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ïåðåìåøàòü ñ íàòåðòûì íà òåðêå ñûðîì, ñëåãêà âçáèòü.
Áåðåì ôîðìó, çàñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé. Ñëîÿìè, ÷åðåäóÿ, âûêëàäûâàåì ñûð ñ ìàñëîì è âåò÷èíó. Íà÷èíàòü íóæíî ñ âåò÷èíû.
Ôîðìû ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 5-6 ÷àñîâ (äî çàñòûâàíèÿ).
Çàòåì àêêóðàòíî äîñòàåì çàêóñêó èç ôîðìû, ñíèìàåì ïëåíêó. Íà áëþäå óêðàøàåì çåëåíüþ.
Ìîæíî íàðåçàòü íà ïîëîâèíó èëè ïîðöèîííî.
| Ðóáðèêè: | Çàêóñêè õîëîäíûå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |