Вкусные тортики.



Читать далее...

Салат “Пикантный”

 

Что надо:
ветчина – ~300 г,
плавленые сырки – 2 шт,
маринованные шампиньоны – 1 баночка,
морковь – 1 шт,
лук репчатый – 1 шт,
яблоки – 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
яйца – 3-4 шт,
чеснок – 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез

Как приготовить:
Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике).
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:
1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца
Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами. 

Колбаски куриные.

 

Состав

куриные грудки или окорочка - ~500-600 г,
соль,
перец

для начинки
яйца - 3 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
сыр твердый - 50 г,
зелень петрушки или укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Приготовление

Куриное мясо вымыть и обсушить.
С курицы снять кожу и отделить мякоть от костей.
Пропустить куриное мясо через мясорубку.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать фарш.
Приготовить начинку:
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Соединить рубленые яйца с жареным луком, немного посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

* Очень вкусные колбаски получаются также с начинкой из жареных грибов с луком.

На столе разложить пищевую пленку (вырезать квадрат, размером ~20х20 см).
На пленку выложить часть фарша, равномерно распределить его по поверхности пищевой пленки, формируя, прямоугольник, размером ~10х15 см.

 

 

Посыпать фарш сыром и зеленью.

 

 

Сверху на сыр выложить рубленые яйца с луком и равномерно распределить по всей поверхности.

 

 

Аккуратно приподнимая концы пищевой пленки свернуть рулет и сформировать колбаску.

 

 

Таким образом приготовить остальные колбаски.
Обжарить колбаски на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки и переложить в форму для запекания.

 

Сверху колбаски можно смазать сметаной.
Запекать в нагретой до ~180°C духовке ~15 минут.
Готовые колбаски нарезать поперек и подавать в горячем или холодном виде.

Вечноцветущее розовое деревце - мастер-класс

Как же давно мне хотелось обзавестись таким деревцем. Вечноцветущим и радующим глаза, особенно холодными зимними вечерами.

Недавно, бродя по просторам интернета, нашла как делают похожие деревца торцеванием. Это, конечно, было не совсем то, что я хотела, но все же хоть какие то намётки. Были закуплены нужные материалы, но вот времени никак не хватало на эту затею.

И вдруг, хотя в случайности я не очень то и верю, мне попадается на глаза статья о квиллинге, в которой показывалось, как делать необходимые для деревца моей мечты розы.

И работа закипела.

Хочу показать вам результат =)))

 

 

 

 

Если вам понравилось, то

мастер-класс в картинках ТУТ

Ажурный топ с кокеткой




схема вязания....

Вязание спицами: Перуанская роза.






Перуанская роза, связанная заботливыми руками, станет лучшим подарком к 8 марта самым дорогим, любимым и уважаемым женщинам – мамам, подругам, сестрам, дочкам и внучкам! Простое и удобное описание поможет вам быстро связать отличный подарок к международному женскому дню. Все, что вам потребуется – немного ниток, спицы и чуточку терпения и времени. Справится даже новичок! По всем вопросам обращайтесь к администрации ТекстильАрта.


Размеры.
Роза – примерно 8,3 см, диаметр, после сборки, в готовом виде
Лист – примерно 5,7 см, после сборки, в готовом виде размер спиц 6 мм

Материалы.
1 моток пряжи BERROCO PERUVIA (100% высокогорная перуанская шерсть, 160м/100 гр) цвета #7155 Rojo или #7140 Purpula для розы и у моток #7125 Sea Turtle или #7122 Avocado для листочков. Из 1 мотка выходит 5 роз и много листочков.

Прямые спицы 6 мм для вязания.
Игла для сшивания трикотажных изделий

Прямые бамбуковые спицы 3мм, 4 мм и 5 мм для использования их в качестве стебелька цветка (либо можно заменить бамбуковыми палочками).

Плотность вязания
214 петель и 22 ряда = 10 см на 10 см

Описание, схема

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов



Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»



Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...

Салат Новогодний




Салат "С новым годом!"

Желаю всем вам приятного аппетита и добрых, радостных праздников!





Состав

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

как готовить

Торт "Эсмеральда"

 

Аромат очень сильный кофейный. А вот вкус подкачал - вкус совершенно обыкновенный, без изюминки. И вот чтобы придать вкусу яркость, пришлось прослоить коржи орехами и шоколадом.
И торт заиграл - шоколадный вкус и кофейный аромат создали замечательный ансамбль.
Но хочу предупредить - торт суховатый. Поэтому любителям мокрых тортов я рекомендую либо сбрызнуть коржи пропиткой, либо сделать жидкий крем (тогда торт нужно будет собирать в форме, чтобы крем не вытек.)
P.S. Думаю, не нужно объяснять, почему я назвала этот торт Эсмеральдой...

Читать далее...

Торт «Черный Лес»

http://www.lookatme.ru/flows/vyipechka/posts/66818-tort-chernyiy-les

 

Читать далее...

Цветок из печки



Необычный способ разделки пирога или хлеба



Смотрим

Торт "Сливочные облака" с персиками








Рецепт здесь
[/more]

Медовый торт с безе “Аморе”

http://belcook.com/post/medovyj-tort-s-beze-amore/

Автор: FarHai 

Читать далее...

Творожно-сметанный торт

 

Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).

Читать далее...

Я – женщина

Я – Женщина, с которой тяжело, Но без которой во сто крат сложнее… Таящая в себе добро и зло В роду которой кошки, львы и змеи… Я – женщина, умеющая ждать И ненавидящая люто ожиданье… Дающая тебе мужскую стать… Награда я. И я же – наказанье… Я – Женщина. Похожих в мире нет Я- женщина, с которой лестно рядом… Я – Женщина, Хранящая секрет, Как покорять мужчину С полувзгляда… Умеющая строить и ломать, Смеяться искренне, и лживо слезы прятать… Которую порою не понять, Но постигать которую приятно Галерея_Дефне

Не обижайте женщин...

Не обижайте женщин мягких, нежных, Не рушьте их несмелые мечты, Они, ведь как цветы в долине снежной, А все цветы желают теплоты! Их вера, страсть и чувства расписные, Готовы отдаваться, что-то брать, Подарят нам сокровища земные, Коль их лелеять, с ними не играть. Их темперамент бешенный, красивый, И яркий, словно бедствия сигнал! Уж если любят, значит с полной силой, И так же ненавидят, кто не знал. Их хрупкое сердечко бьется чаще, Когда к плечу любимому прильнут, И странствия, блужданья в дикой чаще, Нас больше не прельщают и вернут. В пушистой шубке, красочном бикини, В коротком платье, дождевом плаще… Мужчины! Эти женщины богини! Не обижайте женщину вообще! (из инета) Галерея_Дефне

Хочу Тебе счастья... очень...

...Банально, я знаю... ну что же...
...А я все равно хочу...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Хочу Тебе счастья… очень…такого, что не передать.
……Что звездочкой светит ночью, что просто поможет мечтать.

Хочу Тебе счастья… веришь?.. безбрежного, как небеса.
……В открытые окна и двери ворвется… Искрится в глазах.

Хочу Тебе счастья… слышишь… длиною в целую жизнь.
……Во сне… босиком… по крышам… Забавно?… смешно?… прости…

Хочу Тебе счастья… знаешь…Уюта… и дом, где светло…
……Где ждут и с улыбкой встречают, где душу согреют теплом…

Хочу Тебе счастья… нежнее…чем перышком плавно вести.
……Того, что Тебе важнее… рассвет что подарит в пути…

Хочу Тебе счастья… душою…Чтоб клеточкой каждой Жить…
……И не омрачить суетою… возвышенность чувств сохранить…

Хочу Тебе счастья… больше… чем кто-то когда-то хотел…
……Рассветным лучом на окошке, к мечте чтоб коснуться успел…

Хочу Тебе счастья… до дрожи… Будь счастлив, родной, молю…
……И пусть Тебе небо поможет… в себя вера, в силу свою…

Хочу Тебе счастья… очень…найди и храни… я прошу…
……Уверенна, знаю, Ты сможешь…
…………………………………………Тебе счастья…
………………………………………………………………Очень хочу…

Росана

Я женщина!

 

Я – ЖЕНЩИНА!
Семь букв! Семь нот! Семь таинств!
Все семь чудес земного бытия!
Я – ЖЕНЩИНА!
Я грешная, я каюсь…
Я создана из плоти и огня!

Ж/еланная, как в стужу чашка кофе,
 ...........как в Новый год шампанского бокал.
Е/динственная как Луна на небосводе,
...........как Джомолунгма, как Гибралтар.
Н/аивная, как в школе первоклашка,
...........где всякий норовит больнее пошутить.
Щ/едра душой. Открыта нараспашку,
...........чтоб искренне поверить, полюбить!
И/сток страстей сокрыт в моей пещере,
...........манящий глубиной и влагой уголок…
Н/ежнейшая, как гейша, в полной мере
...........я взглядом мир сложу, как дань, у своих ног.
А/ктриса я на жизненной стезе,
...........то улыбаюсь через боль, а то от счастья плачу…

Я – ЖЕНЩИНА!
Дарю себя тебе!!!!!!
Ведь без ТЕБЯ, МУЖЧИНА, ничего не значу!!!!

Таис Весенняя

Любить...

. Любить — это прежде всего отдавать. Любить — значит чувства свои, как реку, С весенней щедростью расплескать На радость близкому человеку. Любить — это только глаза открыть И сразу подумать еще с зарею: Ну чем бы порадовать, одарить Того, кого любишь ты всей душою?! Любить — значит страстно вести бои За верность и словом, и каждым взглядом, Чтоб были сердца до конца свои И в горе и в радости вечно рядом. А ждет ли любовь? Ну конечно, ждет! И нежности ждет и тепла, но только Подсчетов бухгалтерских не ведет: Отдано столько-то, взято столько. Любовь не копилка в зашкафной мгле. Песне не свойственно замыкаться. Любить — это с радостью откликаться На все хорошее на земле! Любить — это видеть любой предмет, Чувствуя рядом родную душу: Вот книга — читал он ее или нет? Груша... А как ему эта груша? Пустяк? Отчего? Почему пустяк?! Порой ведь и каплею жизнь спасают. Любовь — это счастья вишневый стяг, А в счастье пустячного не бывает! Любовь — не сплошной фейерверк страстей. Любовь — это верные в жизни руки, Она не страшится ни черных дней, Ни обольщений и ни разлуки. Любить — значит истину защищать, Даже восстав против всей вселенной. Любить — это в горе уметь прощать Все, кроме подлости и измены. Любить — значит сколько угодно раз С гордостью выдержать все лишенья, Но никогда, даже в смертный час, Не соглашаться на униженья! Любовь — не веселый бездумный бант И не упреки, что бьют под ребра. Любить — это значит иметь талант, Может быть, самый большой и добрый. И к черту жалкие рассужденья, Все чувства уйдут, как в песок вода. Временны только лишь увлеченья. Любовь же, как солнце, живет всегда! И мне наплевать на циничный смех Того, кому звездных высот не мерить. Ведь эти стихи мои лишь для тех, Кто сердцем способен любить и верить! Эдуард Асадов