Отварить один кочанчик брокколи (когда не сезон, можно взять замороженный пакет брокколи) Переложить на дуршлаг.
ДЛЯ СОУСА: Обжарить на растительном масле один лучок, добавить200г нарезанный на кусочки бекон или любое копчённое мясо , добавить 3ст.л сметаны, 200мл воды, дать покипеть воде и добавить 100г плавленого сырка нарезанного на кубики, чтобы быстрее растворился , дать покипеть несколько минут и снять с огня.
Подавать с отварными яйцами, с рисом, макаронами.
Рецепт взят с сайта Кухарка. Автор - Dilshoda. Слова автора. Спасибо большое за рецепт!