• Чтобы снять следы мебели с паласа, надо на повреждённые места положить кусочки льда и дать ему растаять. Затем дать высохнуть и провести пылесосом. Следов больше не будет.

• Если чистые стекла протереть раствором медного купороса (чайн. ложка на литр воды), они приобретут красивый зеленоватый оттенок. Сухая синька придаст стеклам голубоватый оттенок. Как зеркало блестит окно, протертое керосином. Устойчивый блеск достигается добавлением в воду крахмала (1 стол, ложка на литр воды).

• Верный способ сохранить стекло от запотения, а зимой от замерзания - пару раз в месяц протирать его внутреннюю сторону раствором глицерина с денатуратом (на часть глицерина 20 частей денатурата).

• Там, где хранятся пищевые припасы, полезно держать сосуд с измельченным древесным углем. Уголь поглощает посторонние запахи. Время от времени его надо менять.

• Помогает стопроцентно при прилипшей жвачке и очень легко. Нужно арахисовую пасту нанести на пятно, подождать некоторое время и немножко потереть. Сходит очень легко даже и застаревшее пятно. (морозильно-холодильный метод работает далеко не так хорошо, как этот, особенно когда жвательно-резиночное пятно на ковре)

*Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.

*В воду, в которой варится рис для пирогов, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

*Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а обмазав горчицей, обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.

*Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

*Чтобы быстрее сварить фасоль, нужно залить ее холодной водой и сразу поставить на огонь. Как только вода закипит, подлейте в нее немного холодной воды. Эту процедуру проделайте 3-4 раза. Через 30-40 мин. фасоль будет готова. Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.

*Фасоль станет вкуснее и питательнее, если воду слить сразу же после кипячения, затем залить холодной и добавить в неё 3 ложки растительного масла.

*Если вы решили сварить суп с горохом, бобами, фасолью, вовсе не обязательно замачивать их на ночь. Когда закипит мясо, засыпаем бобовые и добавляем в бульон щепотку питьевой соды. За время варки мясо прекрасно разварится и горох - тоже.

*Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки, картофель и рыбный бульон - в самом начале, грибной отвар - в самом конце. Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.

*Чтобы получился прозрачный бульон с пельменями, их нужно на несколько секунд опустить в горячую воду, чтобы смыть муку, а потом переложить в кипящий бульон.

*Чтобы сварить вкусную уху, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне. Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.

*Отбивные котлеты станут более сочными, если за час-полтора до жаренья смазать их смесью растительного масла и уксуса.

*Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.

Если поверхность утюга стала шершавой, протрите её ватой, смоченной в нашатырном спирте, затем нагрейте утюг и проверьте результат на влажной тряпке.

При мытье окон старайтесь протирать их с одной стороны по вертикали, с другой - по горизонтали.

Очень грязные стёкла хорошо отмываются раствором хлорной извести (50 г на 1 л воды).

Ковры меньше изнашиваются, если постелить под ними несколько слоев газетной бумаги. Время от времени газеты хорошо смачивать скипидаром - моль не любит этого запаха.

Восстановить первоначальный блеск поверхности холодильника можно составом, приготовленным из 50 г зубного порошка и 20-25 г нашатырного спирта. Залейте их горячей мыльной водой. Сильно загрязненные места можно почистить разрезанной луковицей с солью или протереть листьями щавеля. Ополосните и, не вытирая, оставьте сушиться.

Медная зелень легко снимается кашицей из смеси соли и уксуса. После этого высушите вещь и отполируйте мягкой тряпочкой.

Если мыльница с резиновыми присосками плохо держится на кафельной стене, протрите бензином поверхности присосок, смажьте их резиновым клеем и прижмите к чисто вымытой стене.

Рельефные рамы из гипса чистят мякишем черного хлеба.

Восстановление блеска изделий из железа... Поместите их в мыльную воду с добавлением нашатырного спирта. Ржавчину можно снять льняным маслом или посыпанной сахаром луковицей, клубнем картофеля, зеленым помидором или мелкой наждачной бумагой.

Чтобы обратная сторона зеркала (амальгама) не разрушалась от сырости, ее необходимо покрыть смесью растопленного воска и скипидара (1:2).