Рецепт моей свекрови, только она их называет "Марципаны"


Тесто:

2 яйца
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
250 г. маргарина
1/4 ч.л. соли
муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не липнувшее к рукам.

Начинка:
может быть любая, в моём случае: изюм.

Сах. пудра для посыпки.

Замесить тесто, разделить на 8 частей. Каждую часть тонко расскатать в круг, разрезать на 8 конусов. На широкий конец положить начинку и скрутить рогалик. Выпекать при 180*/ Конвенция примерно 10-15 мин. Горячие посыпать сах. пудрой.

Тесто:
1ст. кефира
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
мука (сыпала на обум, тесто должно получиться мягким не тугим.)


Сосиски сначала залить кипятком(чтобы не были сильно солёные) и оставить остывать. Этим временем замесить тесто и тоже дать постоять. Затем завернуть сосиски в тесто и жарить в масле на среднем огне.

Пирожки начинила сырной начинкой: тёртый сыр "Эменталлер" + жаренный на сл. масле лук.

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))

 

Отчет о приготовлении Венского гуляша

Начну с того, что гуляш конечно получился не Венский, да и не гуляш собственно, скорее овощной суп с мясом :)

Назовем его..... допустим "Козел в огороде" :)))))

И так я использовала:

Говядина, вырезка - 700гр.

Картофель - 3 шт.

Морковь - 2 шт.

Помидорка - 1 шт.

Красный болгарский перец - 1,5 шт.

Огурцы маринованные - 300 гр.

Лук - 1 шт.

Томатная паста, мука, масло, соль, перец, хмели-сунели.

Готовим так: мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле до корочки. В середину сковороды кладем 1,5 столовые ложки муки и размешиваем с поджаркой, кладем две столовые ложки томатной пасты, заливаем небольшим количеством воды и тушим несколько минут.

Читать далее

Вот такой супчик у меня получился!

Рукоделие. Интересные ссылки

По просьбе Ohod размещаю здесь эти ссылки.


1. Авторские сайты.

 1.) ПавелАнна: Вязанные куклы и игрушки
 2.) Воронкова Елена
 3.) Пелых Наталья
 4.) Алиса Баженкова
 5.) Людмила Елина
 6.) Анна Ворслова
 7.) cbor
 8.) Нелли Больгерт
 9.) Сумочки от Мурочки
10.) Jen's Stuffed Toy Archive
11.) Knitting Gallery - Kimberly Chapman's Knitting
12.) Nicole Gastonguay
13.) Madame La Fee
14.) Игрушки и куклы Людмилы Елиной » декоративно-прикладное искусство, вязание, рукоделие, полезные советы
15.) Галерейка
16.) Craftlog
17.) Sylken Scy Studio
18.) FELTFACTION KY
19.) The Felted
20.) Вязаная игрушка. Ходаковская Наталья Васильевна.


Ещё...

Пирожки-обманчики!



Я так люблю вводить в заблуждение)))))




"ВОСЬМЕРКИ" С МЯСОМ

Сырные шарики "Рафаэлло". Вариант 2.

Вдогонку к утреннему рецепту сырных шариков выставляю свой вариант этого блюда. Заодно и к предыдущей теме, куда пристроить невкусные крабовые палочки))

пошаговое приготовление

Мясо индейки сладковатое, нежное...



И бульон, и тушеное мясо очень вкусное!





ИНДЕЙКА В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

журналы по вязанию

1. Детские журналы по вязанию я решила собирать отдельно здесь.

2. Новые журналы

- Сабрина 1.2008

- Сусанна 10.2007

- Маленькая Диана 2.2008

- Сандра 2.2008

- Вязание Ваше Хобби 2.2008

3. Два понравившихся мне блога

- Уголок Yoshta -  мастер классы по вязанию

- Knitting club  - модели с описаниями

4. Как свялять войлок - подробная пошаговая фотоинструкция

5. Фотоальбомы Picasa c вязанием

- majonez, Douda, Masterica, Алена, Итальянка

6. И на десерт 77 страниц с фотоальбомами по вязанию на www.163.com. Некоторые папки закрыты, но и открытых хватит, чтобы надолго застрять в интернете.

На сегодня все. Желаю Вам побольше свободного времени и приятно-полезного просмотра. А также здоровья и жизненного оптимизма.

Всего доброго. С уважением, Елена

vyzanie@yahoo.com

Не выбрасывайте старые джинсы



Название поста говорит само за себя, что можно сделать из старых джинс

Без заголовка



СЛОВАРИ

Сердца папье-маше



Сушатся красавцы,готовятся к росписи:)..Интересно какие они будут завтра:))...

Здравствуйте)))



Долго я отсутствовала...Аж сама соскучилась))))
Продолжим наши кулинарные изыски?
Сегодня блюдо попроще...

ТВОРОЖНЫЕ УГОЛКИ

Очень вкусно и просто в приготовлении...
500гр творога (любой жирности)
150гр маргарина
3 яйца
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Творог размять, маргарин натереть на терке. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и поставить в морозильную камеру минут на 20.
Раскатывать тесто толщиной 0,5 см, вырезать стаканом кружки. Обмакивать одну сторону кружка в сахар, складывать пополам, снова половинку в сахар и еще раз пополам. Одну сторону получившегося треугольничка снова в сахар и на сухой противень. Печь в горячей духовке на 220 градусах минут 20.