Салат Белая береза



Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Салат "Френч" с куриными сердечками

Рецепт

Салат *Вкусный*





половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза

читать далее

Салат "Божья коровка"

 

Это сочный, вкусный и нежный салатик, из простых, доступных продуктов.

Рецептик

Новогодние салаты

Скоро Новый Год! Пора собирать рецепты праздничных салатов к новогоднему столу.

Вот получила рассылочку на почту. Хочу с Вами поделиться.
 

 

Салат "Грибная шуба" от Passion.ru.

 

Майонез и масло в качестве заправки - это так скучно!

Салат с йогуртово-укропной заправкой - вкусно и полезно!

Читать далее...

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ:Салат "Ананас"



ВКУСНО. Хочу на новый год приготовить это блюдо.

Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.




Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо




6-й слой: сыр
7-й слой: яйца


Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Закуска выходного дня.



Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком)))

ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"

Салат "Воскресный".



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!
Вчера на ужин сготовила очень вкусный салатик и назвала его "Воскресный", т.к. присутствие в нём мега-полезного чеснока делает его употребление в будние дни не совсем удобным(для меня).




РЕЦЕПТ ТУТ...

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Торт закусночный

Далее
Истичник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Необыкновенный рыбный салат "Удиви гостя"

Исходное сообщение Элли_777

Состав:
*1 банка горбуши в собственном соку
*2-3 вареные картошки
*1 луковица
*2-3 варёных яйца
*1 очень сочная груша
*майонез (не оливковый)
*зелень для украшения.
Приготовление:
Горбушу размять вилкой прям с соком.Лук нарезать кубиками,ошпарить кипятком.
Очищенные картошку, яйца и грушу нарезать кубиками.
Салат уложить слоями.
1-й картошка, майонез.
2-й горбуша.
3-й лук, майонез.
4-й яйца,майонез.
5-й груша. Сверху смазать майонезом и украсить зеленью
Приятного аппетита!

________________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Салат от Шефа



Я знаю, что все по разному делают этот салат, но в одном кафе именно так приготовленный он мне очень нравиться. Всегда заказываю.
Нам понадобиться: курица, красный перец, огурцы, ветчина, сыр, помидоры, салат листовой, майонез (можно грибы по желанию).
Режем курицу, помидоры, огурец и ветчину, салат. Перемешиваем, трем сыр и добавляем его, заливаем майонезом и перемешиваем. Солим, перчим по желанию, можно еще добавить немного кари. Все.
Если салат подавать по порции, то выложить все смешанное (или все выложить слоями), сверхху посыпать сыром и немного залить майонезом, по краям тарелки посыпать кари. Все готова, вкусно и быстро)

салат РАДУГА



большая зеленая редька
большая луковица
две небольших морковки
масло растительное (1/2 стакана)
уксус (2 стол.ложки)
соль
вообще все приправы, конечно же, по вкусу!:)

редьку очистить и натереть на крупной тёрке
морковь очистить и натереть на мелкой тёрочке
на растительном масле обжарить лук репчатый нарезанный полукольцами...
половину лука вместе с растительным маслом я добавила сразу в салат и перемешала с приправами
а оставшуюся половину лука еще подрумянила на сковороде и выложила сверху салата!
вот так получилось..
ели, как гарнир к ЗРАЗАМ

Салат "Валери"

Читать далее...

Салат "Красное море"

Читать далее...

Салат "Идеал"





Собственное сочинение.

Читать далее...

Сырные шарики "Рафаэлло". Вариант 2.

Вдогонку к утреннему рецепту сырных шариков выставляю свой вариант этого блюда. Заодно и к предыдущей теме, куда пристроить невкусные крабовые палочки))

пошаговое приготовление

Салат "Вкуснятина"

Закуска "Цветок страсти"



Красивая , вкусная закусочка, особенно подойдет для романтического вечера..(начинаем готовится к предстоящему празднику любви!!!) Дарите любимым цветы и красоту!!!!!

Закуска "Цветок страсти"

читать дальше

Захотелось...весны))))

Вот такой вариант популярного салата...

САЛАТ "МИМОЗА"