(и еще 18338 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта аноним больница в чатах ведьма вирус вспоминаю пароль город дёшево дети дом2 ж\д билеты интернет квартира компьютер корейская морковь кошелёк лазурное оперение.яйцо мама мебель мебель для офиса мужчина и женщина мысли великих людей мягкая мебель для офиса новый год обед плакаты поздравление полоса правила профецит салаты самара самые свадебный фотограф слух смешно сообщение стрекоза суши театр форум фото цены упадут чудовище шлагбаум.автоматический шлагбаум.защита от воров эвакуатор в самаре эвакуатор круглосуточно эвакуатор самара-уфа юмор
Салатик к Новому году! |
Дневник |
Салатик называется почему-то " ЦОЙ "
Варёное мясо,я люблю нежирную говядину,но можно курицу, порезать кубиками( но я люблю порвать на не длинные волокна) уложить на всю поверхность блюда на котором будете подавать, слегка поверх смазать майонезом(прямо чуточку).
Блюдо досжно быть плоским , но желательно с бортиками потомучто будет много сока.
Вообще по рецепту положенно делать всего 4 кучки, но я делаю каждого ингредиента по 2 кучки.Так красивее.
Огурцы свежие со шкуркой! потереть на крупной тёрке.
Помидоры порезать средним кубиком.
Сыр ( желательно солёный и не мягкий) потереть на крупной тёрке.
Корейская морковь( я делаю сама: морковь на спец.тёрке тонко не очень длинно,добавить чёрный молотый перец, соль, чеснок, смесь для корейской моркови. соевый соус. раст. масло очищенное но не оливковое, если поострее то красный жгучий перец- всё по вкусу.Должно постоять не меньше 3 часов).
Все разложить секторами чередуя. В центр налить майонез и горкой добавить зелень- укроп и петрушку( но не лук и не кинзу- категорически нет!!!).Соль стоит на столе -каждый досолит по своему вкусу.Подавать в таком виде( на фото, простите но лучше фотки нет эту и так от общего стола отрезала).
Когда все насмотрелись,эффект произведён- берём две ложки для салатов и очень хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!
Метки: салат цой готовить новый год корейская морковь говядина эффект зелень |
Страницы: | [1] |