-Я - фотограф


0 фотографий

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Есипова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 20008





яблочный слоённый пирог

Суббота, 22 Января 2022 г. 21:55 + в цитатник

Метки:  

сытный завтрак

Понедельник, 10 Января 2022 г. 17:47 + в цитатник
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 круглый лист
Яйца - 3 шт
Соль, перец - по вкусу
Помидор - 1 небольшой
Ветчина - 100 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Свежий укроп или другая зелень, можно сушёную.
Капля масла для смазки сковороды и лаваша.

Яйца взбить, чуть соли и перчика. На сковороду положить лист лаваша, влить яйца, посыпать сыром (не весь, а треть натёртого), положить ветчину кусочками, опять посыпать сыром и зеленью. Покрошить один помидор. Завернуть лаваш и жарить 7 минут. Перевернуть и посыпать оставшимся сыром и заленью. Ещё 7 минут пожарить.

Метки:  

Клёсов 3 года назад

Понедельник, 03 Января 2022 г. 15:56 + в цитатник



Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

фарш и картошка

Суббота, 01 Января 2022 г. 20:14 + в цитатник

Метки:  

мандариновые булочки

Пятница, 31 Декабря 2021 г. 11:23 + в цитатник

Метки:  

печенье

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 07:35 + в цитатник
гредиенты:

120 г муки
2 яйца
80 г сахара
90 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:

Немного растопите сливочное масло, добавьте к нему яйца и сахар. Взбейте венчиком или миксером.
Добавьте муку и лимонный сок, тщательно перемешайте.
Выложите тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
Выпекайте при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.

ещё печенье
https://zen.yandex.ru/video/watch/61cc79fe443e405c4ae77ca7

Метки:  

Гои

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 17:52 + в цитатник
Когда евреи искренне говорят, что ненавидят гоев, в крайнем случае презирают, готовы уничтожать, унижать, остаётся их только пожалеть. Со здоровьем у них плохо.

Дело в том, что в любом закрытом племени, роде, обществе распространены близкородственные браки. Поэтому появляются генетические ошибки, сбои, приводящие к серьёзным заболеваниям.


Например, на Фарерских островах живут психически ущербные люди, любимым развлечением которых является убийство, просто ради удовольствия, дельфинов и китов. От детей до стариков, все в крови купаются. У фарерцев есть генетические заболевания по причине долгого, изолированного существования на островах.

Такая же печальная история произошла и с цыганами, евреями. Не с ашкенази европейского разлива, а теми, кто изолировался будучи ещё арабами и кочевым народом, пытающимся сложиться в народ.

Как следует из текста Пятикнижия, ещё в эпоху патриархов в семье Авраама преобладала явная тенденция к бракам внутри своего рода. Так, в повествовании о браке Исаака с Ревеккой Авраам даёт своему рабу следующее указание:
"Заклинаю тебя Господом, Богом небес и Богом земли, что ты не возьмёшь сыну моему жены из дочерей ханаанейцев, среди которых живу. Но в мою землю и к моей родне пойдешь, и из неё возьмёшь жену сыну моему Ицхаку".

Основой будущих иудеев-евреев стали два рода, два колена. Извините, но 12 колен генетические исследования не нашли. Либо выродились, либо изначально были фантазиями. Вот они и сплотили остальных кочевников, близких по духу, в еврейский народ. Честно сохранив первоначальный смысл этого слова -еврей. Иври-гибри -смешанный, кочевой.

Почему дети еврейки, если её муж не еврей считаются евреями? Да очень просто. Еврейство -это идеология и скрепы народа, созданного из разных кочевых племён.

Поскольку рассеивать своё потомство маленькому народу было страшно, то и повелел рабби Йоханан от имени рабби Шимона бар Йохая: "Потому что говорит Писание: «сына твоего от [следования] за мною…» — сын от твоей дочери-еврейки называется «сыном твоим», а сын от твоей невестки-нееврейки не называется «сыном твоим», но [называется] «её сыном». Сказал Равина: «Отсюда следует: сын дочери твоей от нееврея называется „твоим сыном“»
— Вавилонский Талмуд, Кидушин 68б

Как видим, это связано с главенствующим социальным положением мужчин над женщинами, а потому отсутствием опасения, что сын от отца уйдет из народа и этот случай не предостерегается, но присутствует предостережение, что сын от матери может уйти.
В целом получилось избавиться от матриархата, установив жестокий патриархат, распространившийся потом через религию по миру.

Что имеем?

Изолированный от мира новоиспечённый народ, сплотившийся на основе религии, страдающий инцестами и близкородственными браками и получивший целый ворох генетических заболеваний. Наследственные болезни стали визитной карточкой не только пострадавшей души, но и внешности, характерной для многих кочевых, изолированных родов. Особенность генетического заболевания сильно влияет на образ жизни, психотип и мышление.

Теперь понятно, откуда у иудеев (юди-жути) зависть, граничащая с ненавистью к здоровым народам? Откуда и желание почистить кровь вливаниями от здоровых мужчин. Не генотип передать, а избавиться от генетических заболеваний. А может они и не очень-то хотят избавляться от шизофренических отклонений? Они так помогают управлять здоровыми! Попробуйте что-то объяснить зацикленному на своём шизофренику, скорее он вас обратит в свою веру своей неистовостью и гипнотическим воздействием.Особенно если перед вами женщина, ведь природа любой женщины колдовская. Цыганок боитесь? То-то же.

А кто такой гой?

Гой еси, добрый молодец.
«Гой, ты, родина моя, гой ты, бор дремучий!» А.К.Толстой.
Все знают слово БОГ, но забывают, что у него есть ещё другое значение -БОГатство, достаток, здоровье. Только более древнее произношение -обратное ГОБ.
ГОБИНА, гобзина, гобза ж. стар. обилие, богатство, довольство, достаток; урожай. || Гобза, гомза, скоп денег, скарб, и посему кошель. Гобзить что, делать обильным, плодным; —ся, делаться, стать таким. Гобзовать, изобиловать или избыточествовать. Гобзоватый, о(изо)бильный или избыточный, богатый чем. Гобжение ср. действ. по знач. глаг. гобзить. Гобаование ср. состояние по глаг. гобзовать, обилие, гобина.
А теперь подумайте, что желали друг другу славяне? Сейчас бы сказали: "Всего хорошего, добра и здоровья тебе, молодец."
Если ещё не верите, то смотрите дальше.

ГОЙ.
"будь здоров!", др.-русск. гои "рах, fides, amicitia", изгои (см.), сербохорв. го̑j, род. п. го̏ja, стар. "мир", словен. gòj, род. пю gója м. "уход, присмотр", чеш., слвц. hoj "изобилие". Сюда же го́ить. Родственно лит. gajùs "легко вылечивающий", atgajùs "освежающий, оживляющий, набирающий силы", др.-инд. gáyas м. "дом, двор, хозяйство", авест. gaya- "жизнь, время жизни". Другая ступень чередования – в жить; см. Лескин, Bildg. 256; Бернекер 1, 319; Траутман, BSW 75; Уленбек, Aind. Wb. 77, 101; Розвадовский, RO 1, 103; М. – Э. 1,559; В. Шульце, Kl. Schr. 201. О значении см. также Соловьев, Semin. Kondakov 11, 285.
ГОИТЬ
·стар. говеть, жить, здравствовать;
| дать, заставить жить, устроить, приютить; пригоить, пристроить; угоить, ухитить; изгой, бездомок, шатун; гой! заздравный клич.
| вологод., пермяц., сиб. устраивать что, убирать, приготовлять, ладить, чинить; чистить, мыть; холить; угощать и покоить; гоить и гаить зап. блюсти, хранить, холить; от этого гай, роща, ращеный береженик.
| южн., зап. лечить, заживлять. Ой гой, мата, гой, або мене замуж отдавай! зап. песня. Не гой мене, не бавь, не держи. Угоить избу, устроить, ухитить. Так не сидит, что-нибудь да гоит, работает около дома. Он всех детей пригоил, пристроил. Комната не выгоена, не выметена, либо не вымыта. Огоить в избе, убрать, вычистить. Хорошо ли вы гоили гостя? Гоить пшеницу, отвеять и вымыть в снегу, это гойная пшеница.
| Гойный ряз. видный, взрачный, красивый. Гойка жен. уборка, приготовление, поправка, чистка; пирушка, попойка, угощенье. Гойно, гайно сев., зап. и сиб. логво, логовище, гнездо небольшого зверя, белки, куницы; устланный соломою свиной хлев; см. гайно.
Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.

Изгой не точный антоним, скорее со временем изменённое слово, с ограниченным значением.
изгой
Искон. Производное изгоить «выгнать, выжить», в диг лектах еще известного, преф. производного от гоить «заживлять» «исцелять», являющегося каузативом от жить (буквально — «заставлять жить»). Изгой исходно — «выжитый, изгнанный» (из семьи, рода-племени и т. д.). Развитие противоположного значения в глаголе изгоить подобно тому, что в выжить «уцелеть» и «выгнать», урод и польск. uroda «красота» и др.
Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа. Н. М. Шанский, Т. А. Боброва. 2004.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

окорочка

Воскресенье, 12 Декабря 2021 г. 20:08 + в цитатник
С куриных окорочков срезаем мясо, кости отправляем в подсоленную воду.

Варим бульон до готовности, добавив лавровый лист.

В кастрюлю наливаем немного растительного масла, добавляем маленький кусочек сливочного масла и обжариваем периодически переворачивая кусочки.

Мясо по вкусу солим, перчим, добавляем полторы чайной ложки копченой паприки и одну чайную ложку муки.

Все тщательно перемешиваем, добавляем 100-150 мл сливок и немного куриного бульона. Делаем минимальным огонь и тушим не более пяти минут.

Отделяем листочки тархуна от стебля.

Листочки мелко нарезаем, отправляем в кастрюлю и перемешиваем.

Аппетитное блюдо выкладываем на тарелку, украшаем листочками ароматного тархуна и подаем к столу.

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 09:21 + в цитатник
Рецепт:
Творог - 400 гр.
Персики консервированные - 450 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 80 гр.
Лаваш - 200 г
Смазать:
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Приятного аппетита!

Взбить творог, яйца, сахар. Порезать мелко персики, смешать. Расстелить лаваш в длину, по бокам надрезать, выложить смесь, бока уложить во внутрь, скатать в рулет. Сверху смазать взбитой сметной с яйцом. Запекать 30 минут при 180гр.

вкусно

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 21:50 + в цитатник
Рыбное филе в картофельном кляре
Ингредиенты:
Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
4. Подавать с овощами.


Торт "Минутка"
Ингредиенты:
Тесто:
●1 банка сгущенки
●1 яйцо
●1 ч.л. соды(гаш. в уксусе)
●3-3.5 ст. муки
Крем:
●800 мл.молока
●1 яйцо
●1 ст. сахара
●200 г сл.масла
●3 ст.л муки ( с горкой)
●ванилин
Приготовление:
Сгущёнку, яйцо, гашеную соду, муку смешать, замесить тесто. Разделить на 8 равных частей. раскатать очень тонкие коржи. Сковороду разогреть без масла. Коржи обжаривать с двух сторон до готовности.Жарятся очень быстро. Края коржей обрезать и сделать из них посыпку.
Сварить заварной крем. Взбить яйцо с сахаром, добавить 3 ст. л муки,чуть молока, ванилин,тонкой струйкой влить в молоко.варить постоянно помешивая до загустения. Когда крем остынет немного,добавляем размягченное сл.масло и взбиваем миксером.
Коржи промазать кремом.Украсить посыпкой и в холодильник на ночь.

Метки:  

кефирный кекс

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 11:00 + в цитатник
ыстрая выпечка выручит вас всегда.

Ингредиенты:
сахар - 150 гр
растительное масло - 60 мл
кефир - 250 мл
сода - 0.5 ч.л
мука - 250-260 гр
сушеная клюква - 100 гр
сахарная пудра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску выливаем кефир, всыпаем соду, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы сода погасилась. Выливаем растительное масло, всыпаем сахар, перемешать. Высыпаем муку, хорошо перемешать , чтобы не было комочков.


В сухую клюкву (любые сухофрукты) высыпаем одну столовую ложку муки, перемешать и высыпаем в тесто. Форму диаметром 10*22 смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разровнять и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут (за 10 минут накрыть фольгой,чтобы кекс хорошо пропекся).

Готовый кекс достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Метки:  

конфеты

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 21:59 + в цитатник



Метки:  

запечь в сливках

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 12:09 + в цитатник
1 луковица.
Растительное масло.
3 картофелины.
Соль и чёрный перец по вкусу.
Оливковое масло.
2 куриные грудки.
Соль и чёрный перец по вкусу.
2 яйца.
200 мл сливок.
Куркума.
Прованские травы.
Запекать 50-60 минут при 200°С.
1 помидор.
120 г сыра.
Запекать 10-15 минут при 200°С.
Петрушка.
Приятного аппетита!

Метки:  

оладьи из печени

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 07:53 + в цитатник
Рецепт:

куриная печень- 500 гр

вода- 1 л

соль- 2 ст.л.

лук- 2 шт

растительное масло...

приправа для курицы- 1 ч.л.

яйца- 2 шт

мука- 4 ст.л.
Порезать мелко печень, залить водой с 2 ложками соли на 40 минут. Пожарить мелко порезанный лук. Слить воду и промыть печень, соединить с луком, добавить приправу к курице, муку, смешать с яйцами и выпекать.

Метки:  

сливовый пирог

Суббота, 30 Октября 2021 г. 15:34 + в цитатник



Метки:  

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2021 г. 15:09 + в цитатник



Метки:  

с яблоками

Пятница, 29 Октября 2021 г. 22:06 + в цитатник


1. Яблоки - 600 г Мука пшеничная - 350 г Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Разрыхлитель для теста - 16 г Сахарная пудра - 1 ст.л. Корица - ½ ч.л. Смешать тесто с мелконарезанными яблоками и выпекать 20 минут в виде маленьких печенюшек.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

погода бля

Пятница, 01 Октября 2021 г. 07:56 + в цитатник

 

Обещают, обещают, обольщают почём зря.

Эх, помню года два или четыре назад было ТРИ бабьего лета, правда, не помню, что потом было.))

 


Метки:  

жизненное-логопедическое

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 09:26 + в цитатник
Мы рождаемся с мозгом, который имеет единую ориентацию - образное, цельное восприятие с сопутствующими инструментами, которые потом останутся у правого полушария.

После того, как начнёт появляться речь, и особенности полушарий разделятся на образное и аналитическое.
У нынешних детей и их родителей в детстве это называлось амбидекстрия или незрелость психомоторики.
То есть такие дети долго созревают психически, речь появляется позже привычного, а ум опережает развитие, поскольку правое полушарие получает информацию цельно, блоками. Вот только пользоваться этим не позволяет не сильно проснувшееся левое, аналитическое полушарие.

Поэтому основные умения, позволяющие развиться речи до нормы, то есть фонематический анализ, чувство речевого смыслового ритма, расположение звуков речи (перед-между-за), которые, по мнению природы, должны развиться, включиться до года, обычно не появляются. А потом так и не включаются.
Мозг ребёнка это понимает, чувствует, что с речью и понимание речи что-то не так и начинает сопротивляться. Перестаёт говорить, напрягается, копит страхи, которые блокируют сознание и речевой аппарат.

Речевой аппарат - это всё, что во рту, голосовые связки, уши и головной мозг.

Как мы понимаем речь? Сначала звуковая волна попадает в уши, потом отражается на органах рта (языке, щёчках, небе) Звуки слова языком признаются как речевые, анализируются, иногда ошибочно, потом опять складываются в целое слово и только потом осознаются мозгом по смыслу.

Если все звуки поняты и приняты правильно, то слова становятся понятными и осознанными тоже правильно.

Понятно, что происходит всё это в стремительном темпе.

Если что-то признано артикуляционным аппаратом неверно, то и осознаётся всё услышанное тоже искажённо.

Намучавшись, ребёнок привыкает не вслушиваться в чужую, а так же в свою, внутреннюю речь, а просто гадать что он услышал.


Что имеем в остатке.
Таких людей сейчас очень много. Среди взрослых и детей, с не включённым фонематическим слухом.
Они не ловят речь быстро и полностью, а успевают принять и понять иногда всего несколько слов или несколько предложений.

Потом это домысливается как угодно, часто из уже сложившихся убеждений или опыта.
В лучшем случае такие люди обучаются перепроверять поступающую информацию. В худшем случае они упрямо верят тому, что услышали, что им вложили в голову и выстраивают свою систему взглядов, часто очень далёкую от реальности.

Такими людьми легко манипулировать, потому что страхов и сомнений у них много, и это мешает быть разумным, а вот злым сколько угодно.

Что делать? Учиться искать информацию, перепроверять, переспрашивать, а главное включить, наконец, у себя фонематический слух, что позволяет расслабиться, начать говорить осмысленно и разумно.
Справка – амбидекстров стало много появляться 30 лет назад, до этого было намного меньше и они считались людьми с нарушением развития. Сейчас это практически норма. Детские учреждения к этому пока перестроиться так и не смогли.


Поэтому советую родителям начать развивать, а точнее включать (потому что эти умения в нас заложены ещё внутриутробно) фонематический слух, чувство речевого ритма с опорой на ударную гласную и понимание, где какой звук находится: перед каким, между какими или за каким.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

пирожки

Пятница, 20 Августа 2021 г. 08:47 + в цитатник



Метки:  


Процитировано 1 раз

десерт

Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 17:43 + в цитатник
Способ приготовления:
Для приготовления этого блюда нам понадобится 30 гр. быстрорастворимого желатина. Заливаем его 70 мл. холодной кипячёной водой, перемешиваем и отставляем в сторону для набухания.

Далее нам понадобится 400 гр. творога (у меня 5% жирности). Выкладываем его в глубокую миску, добавляем 100-150 гр. сметаны и 2 ст.л. мёда (это по вашему желанию) и всё перемешиваем с помощью блендера.

Теперь будем подготавливать орехи. Нам понадобится 100 гр. фисташек, очищаем их от скорлупы.

100гр. это вес неочищенных орехов
На сковороде немного обжариваем 100 гр. грецких орехов и 100 гр. кешью.

Далее горячей водой заливаем 100 гр. чернослива, 100 гр. кураги, 50 гр. изюма. Даём им постоять 10 минут и сцеживаем воду. Теперь нарезаем чернослив и курагу средними кусочками.

Берём 100 гр. фиников, избавляем их от косточек и так же нарезаем средними кусочками.

Листайте далее и смотрите больше фото 👉
Тем временем наш желатин набух, теперь нужно распустить его на водяной бане или в микроволновой печи короткими импульсами.

Теперь постоянно перемешивая, тоненькой струечкой добавляем желатин в творожную массу.

Листайте далее и смотрите больше фото 👉
Затем в творожную массу выкладываем всю нашу начинку: курагу, финики, чернослив, изюм, фисташки, кешью, грецкий орех. Вы можете в начинку положить то, что вам нравится.

Далее всё хорошо перемешиваем, до однородной массы.

И перекладываем в форму. У меня это силиконовая форма, можете переложить в любую имеющиеся форму, даже можно использовать бутылку, предварительно отрезав горлышко.

Листайте далее и смотрите больше фото 👉
И убираем в холодильник не меньше чем на 3 часа, а лучше на ночь.

Достаём из холодильника, вынимаем из формы, нарезаем на удобные кусочки и можем приступать к чаепитию) Наш десерт готов!)

Приятного аппетита! 😋

Подпишитесь и не пропустите новые интересные рецепты на нашем канале Family secrets 💖!

.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.

Ингредиенты:
творог - 400 гр.
желатин - 30 гр.
вода - 70 мл.
сметана (15%) - 150 гр.
мёд - 2 ст.л.
фисташки - 100 гр.
кешью - 100 гр.
грецкий орех - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
курага - 100 гр.
финики - 100 гр.
изюм - 50 гр.

Метки:  

вкусно

Суббота, 17 Июля 2021 г. 19:31 + в цитатник



Метки:  

булочки сырные

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:43 + в цитатник



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

нашла в интернете

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 20:10 + в цитатник



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

нравится

Четверг, 06 Мая 2021 г. 16:30 + в цитатник



Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

куриное филе

Среда, 28 Апреля 2021 г. 10:06 + в цитатник
Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт (600 гр)
Вода – 500 мл
Соль – 4 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 5 ст.л.
Черный перец молотый – ½ ч.л.
Мёд – 1 ст.л.
Картофель – 3 шт
Куркума – 1 ч.л.
Сыр – 70 гр
Авторский рецепт © Видео с YouTube: youtu.be/5F5wvdHjD1s

Метки:  

Как Крым уходил в Россию

Вторник, 23 Марта 2021 г. 10:18 + в цитатник



Метки:  

салат

Пятница, 05 Марта 2021 г. 15:31 + в цитатник




Я бы туда яблоко добавила, может и вместо помидора.

Метки:  


Процитировано 1 раз

оладьи

Четверг, 04 Марта 2021 г. 14:59 + в цитатник



Продукты:
✅Тесто для пирожков:
Кефир - 500 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - примерно 430 грамм.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Ванилин - по желанию.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло для жарки.
Джем - для подачи.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Людмила_Есипова
Страницы: [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь