Бывает и такое??? Соленые закусочные торты |
Соленые закусочные торты
Соленые закусочные торты. Красивые идеи. Ссылки на мастер-классы смотрите ниже
Метки: холодные закуски мясная нарезка заливное украшение стола |
Готовим дома - собрание рецептов |
Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
ВМЕСТО КОЛБАС
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
ПАШТЕТЫ
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Тыква для золушки))) |
Шарлотка с кабачками и курицей
3 кабачка
500 гр.куриного фарша
2-3 ломтика батона
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/4 ст. л. молотого мускатного ореха
2 ст. л. сливочного масла
перец черный молотый
соль по вкусу
Кабачки очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками, отварить на пару до полуготовности, охладить.
Куриный фарш и батон без корочек пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, яйцо, перемешать.
Смазанную маслом форму выложить ломтиками кабачков, заполнить фаршем, сверху уложить слой кабачков. Варить на водяной бане 1 час.
При подаче полить растопленным сливочным маслом и оформить зеленью.
Но я пошла другим путём: кабачок нарезала овощечисткой, получились очень тоненькие ломтики и мне хватило одного кабачка. Отваривать на пару не стала, а сразу уложила их в пиалушку, потом заполнила фаршем и укрыла фарш свисающими ломтиками кабачков. Запекала в СВЧ при полной мощности 7 мин.
источник рецепта
Метки: блюда из фарша |
Шашлычки на сковороде из куриной печени |
Метки: шашлычки |
Ленивые голубцы!!! |
Автор поста называет это блюдо Фаршированная цветная капуста, я при цитировании решила назвать их ленивые голубцы, это первое, что пришло мне в голову, когда увидела рецепт.
Метки: голубцы цветная капуста |
Лучшая рыба - это колбаса!!!! |
Вот не любитель я покупных колбас. Оно конечно красиво и гламурно смотрится на прилавке, тока хрен знает что туда добавляется при изготовлении, думаю даже туалетная бумага однозначно отдыхает. Но вот иногда так хочется захомячить свежий хлебушек с чемнить мясным. Да еще с верху ломтик помидорки положить, веточку свежего зеленого лучка…. Пишу и прям слюни капают на клавиатуру.
Для меня выходом стал вот этот вкуснючий рулетедЦ – куриная колбаска собственного производства, не требующая большого количества времени при изготовлении, а также доставки дефицита под названием кишки.
Метки: рецепты домашняя колбаса |
| Страницы: | [1] |
