ÁÅËßØÈ ñêîðîñïåëûå íà ÎÎÎÎÎÎ÷ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎÌ êåôèðíîì ÒÅÑÒÅ |

|
ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá äîìàøíåé çàñîëêè ñêóìáðèè |
|
Ýòîò áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà!!! |
Ðåöåïò åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáû÷àéíî ïðîñò è ïðèâåðåäëèâîå áèñêâèòíîå òåñòî, êîòîðîãî âñå áîÿòñÿ, âñåãäà ïðåâðàùàåòñÿ â ïûøíûé áèñêâèò áåç ëèøíèõ íåðâîâ — ãëàâíîå ñëåäîâàòü èíñòðóêöèè.
Îí ìåíÿ âûðó÷àë íå ðàç. Ðåöåïò ðàññ÷èòàí íà ôîðìó 24-26 ñì. Òîãäà âûñîòà áèñêâèòà äîñòèãàåò 6-5 ñì. Ìîæíî èñïå÷ü ìàëåíüêèå ìàôôèíû âìåñòî îäíîãî òîðòà.
|
Ñóï ñ êîï÷åíîñòÿìè - 131 ðåöåïò |
Ñîîáùåñòâî íà Li.ru: Ðåöåïòû ñóïîâ ñ êîï÷åíîñòÿìè
Ðåöåïòû ñóïà ñ êîï÷åíîñòÿìè
|
Ãîòîâèì êàìáàëó |
Îòëè÷íûé è áûñòðûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû ÿ çíàþ.
Áåðó ôîëüãó, âûêëàäûâàþ íà íå¸ êàìáàëó, çàëèâàþ îáû÷íûì îãóðå÷íûì ðàññîëîì îò ñîëåíûõ îãóðöîâ è îòïðàâëÿþ â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò.
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñî÷íî. ß ñþäà íå äîáàâëÿþ íè ìàñëà, íè ñîëè, íè ñïåöèé. õîòÿ ïîñëåäíèå ìîæíî è äîáàâèòü, ïî âàøåìó âêóñó.
Êîñòî÷êè îòäåëÿþòñÿ îò ðûáû î÷åíü ëåãêî è ïðîñòî)
|
Óêðàèíñêèé âèòàìèí ñàëà "Óïàñòü íå âñòàòü " |
î ïðîñüáå êîëëåã ïî êóõíå âûêëàäûâàþ ðåöåïò ñàëà íà âîäÿíîé áàíå.


Ôîòî: supercook.ru
Ê ñîæàëåíèþ, ôîòî ñâîåãî ñåé÷àñ íåò.
Íàì íåîáõîäèìî:
Ñàëî – 1-1,5 êã
Ñîëü (êðóïíàÿ) – ïðèëè÷íàÿ ãîðñòü
×åñíîê - 3 çóá÷èêà
Ïåðåö êðàñíûé ñëàäêèé ìîëîòûé
Ëàâðîâûé ëèñò èçìåëü÷åííûé – 3-4 øò
Ïåðåö äóøèñòûé (ãîðîøêîì)
Òìèí
Ñàëî ðåæåì äëèííûìè êóñêàìè, øïèãóåì ÷åñíîêîì (íàäðåçàÿ êàðìàøêè), îáâàëèâàåì â ñìåñè èç ñîëè è ïðèïðàâ ñî âñåõ ñòîðîí, óêëàäûâàåì êóñêè â 3-ëèòðîâóþ áàíêó è ñòàâèì â êàñòðþëþ ñ âîäîé. Ãîòîâèì ñàëî íà âîäÿíîé áàíå îêîëî ïîëóòîðà ÷àñîâ. Âîäà â áàíêó íå ïîïàäàåò!
Ãîòîâîå ñàëî âûêëàäûâàåì â ñóõóþ åìêîñòü è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.
Ñàëî ïðèíèìàåò âèä êîï÷åíîãî! Óïàñòü è íå âñòàòü!
Ñàéò Áóäåò âêóñíî ðåöåïò îò Àíäðåÿ
Ðåöåïò âû÷èòàë â ñáîðíèêå "Ïðàçäíè÷íûé ñòîë". Ðóëåò èç ñâèíèíû ïðîñòåéøèé è âêóñíåéøèé
|
Êóðèíûé áðóñî÷åê ñ ðóìÿíîé êîðî÷êîé è íåæíîé ñåðåäèíêîé-òâîðîã, ÿéöî,êðàõì,ñûð,ëóê,çåëåíü |

|
Ãðèáíàÿ ýíöèêëîïåäèÿ.Îïðåäåëèòåëü ãðèáîâ |

|
âîëøåáíûé ÌÀÍÍÈÊ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è- âñåãî 6 ìèíóò è...ãîòîâî!!!êåôèð,ñ ìàñëî,ÿéöî,ñàõ,ñìåòàíà |
Ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò òåïåðü íàäeæíî ïðèæèâeòñÿ íà ìîåé êóõíå! Íè ñ êàêèìè ìàííèêàìè èç äóõîâêè îí íåñðàâíèì! Ýòî ÷òî- òî íåîáûêíîâåííîå! Äëÿ ãîñòåé íà ïîðîãå íåçàìåíèìûé äåñåðò! Ýòî î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò, íå òðåáóþùèé ìíîãî çàòðàò, î÷åíü âîçäóøíàÿ òåêñòóðà òåñòà, à ãëàâíîå - ÝÒÎ Î×ÅÍÜ ÁÛÑÒÐÎ! Òîëüêî âäóìàéòåñü: òîðò ïå÷eòñÿ âñåãî 6 ìèíóò!!! È ìîæíî ïðèäóìàòü èç îäíîãî ýòîãî ðåöåïòà ìíîãî ðàçíûõ ðàçíîîáðàçíûõ òîðòèêîâ!
|
Î÷åíü áûñòðûé ðåöåïò ïîñîëà ðûáû-Âîäà - 1ë. Ñîëü - 5 ñò.ë. Ëàâðîâûé ëèñò - 5 øò. Ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøåê - 5 øò. Ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøåê - 5 øò. |
Íà ýòîò ðàç ïîñîë ñêóìáðèè, õîòÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî ïðèãîòîâèòü è äðóãóþ ðûáêó, íàïðèìåð ñåë¸äêó.
|
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê øò. êóðèíûõ ÿèö , 1 ëóêîâèöà ñðåäíåãî ðàçìåðà èëè ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà, 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû, |
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê
Èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà (200 ãð.) êðàáîâûõ ïàëî÷åê ,
5 øò. êóðèíûõ ÿèö ,
1 ëóêîâèöà ñðåäíåãî ðàçìåðà èëè ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà,
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû,
ñîëü ïî âêóñó,
ìàéîíåç êëàññè÷åñêèé èëè ëåãêèé.
|
Òâîðîæíûå êîíâåðòû!ñë ìàñëî,ÿéöà, ñàõ, ìóêà |
Òâîðîã- ïîëêèëî
Îäíà ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ßéöà -3 øòóêè
|
Õà÷àïóðè |
ÕÀ×ÀÏÓÐÈ îò Èðèíû Îñèïîâîé ñàéò "Áóäåò âêóñíî"
Êàê è ó ëþáîãî äðåâíåãî íàöèîíàëüíîãî áëþäà, åäèíîãî «êëàññè÷åñêîãî» ðåöåïòà õà÷àïóðè áûòü íå ìîæåò. Íî âñå æå íàöèîíàëüíûé êîëîðèò áëþäà õî÷åòñÿ ñîõðàíèòü. ß ïåêó õà÷àïóðè, îðèåíòèðóÿñü íà Â.Â. Ïîõëåáêèíà, íó è ñî ñâîèìè íþàíñàìè, åñòåñòâåííî.
Êîíå÷íî, õà÷àïóðè áåñïîäîáíî âêóñíû ãîðÿ÷èìè, íî è õîëîäíûìè âïîëíå õîðîøè. Âîò äðóçüÿ çàêàçàëè ìíå íà ïèêíèê ïðèãîòîâèòü õà÷àïóðè, íó è íî÷ü-ïîëíî÷ü – íà÷àëà â
|
Ãðèáî÷êè «áîðîâè÷êè» ÿéöà, ïå÷åíêà,çåëåíü |
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà
Ïå÷åíü òðåñêè
Ìàéîíåç
Çåëåíü
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
ßéöà ñâàðèòü, î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü òîíêàÿ ÷àñòü ÿéöà 2/3 ÷àñòè, è òîëñòàÿ ÷àñòü 1/3 ÷àñòè ÿéöà. Âûíóòü æåëòêè, äîáàâèòü ïå÷åíü òðåñêè, ëîæêó ÷àéíóþ ìàéîíåçà, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü ôàðø äëÿ íà÷èíêè.
ßéöà äëÿ øëÿïêè (òîëñêóþ ÷àñòü ÿéöà) ïîëîæèòü â ¸ìêîñòü ñ çàâàðêîé è ïðîêèïÿòèòü ìèíóò 10-15, öâåò áóäåò êîðè÷íåâûé.
Çàòåì òîíêóþ ÷àñòü ÿèö íàïîëíèòü ôàðøåì, íàäåøü øëÿïêè, óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî
|
Êíîïî÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ñîñèñêàìè |
Êíîïî÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ñîñèñêàìè
Ñîñòàâ:
ñëîåíîå òåñòî
ÿéöî
ñîñèñêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñëîåíîå òåñòî íàðåçàòü êâàäðàòàìè, ñìàçàòü ÿéöîì, ñâåðõó ïîëîæèòü êîëåñèêè ïîðåçàííîé ñîñèñêè.
Âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
http://perecusim.ucoz.ru/
|