Êîðåéñêèé êàáà÷îê |
Ñâîåîáðàçíûé âêóñ îâîùåé, ïðèãîòîâëåííûõ ïî êîðåéñêè ïî âêóñó ìíîãèì. Âîò è ýòîò êàáà÷îê äîëæåí ïîíðàâèòñÿ.
|
ÏÐÎÑÒÛÅ ÓÊÐÀØÅÍÈß ÁËÞÄ |
Êàæäàÿ èç ìàì è áàáóøåê ÷àñòî ñòàëêèâàåòñÿ ñ ïðîáëåìîé íàêîðìèòü ñâîå ìàëåíüêîå ÷àäî.Åñòü äåòêè, êîòîðûå êóøàþò ñ óäîâîëüñòâèåì, à åñòü íàêîðìèòü êîòîðûõ íå òàê-òî ïðîñòî.Ó ìåíÿ ñàìîé äâîå äåòåé (ñëàâà Áîãó âûðîñëè) è òðîå âíóêîâ. Íàêîðìèòü ñòàðøóþ äî÷ü áûëî ïðîáëåìàòè÷íî, çàòî ìåíüøàÿ åëà âñå ñ óäîâîëüñòâèåì, êàê ãàë÷îíîê, òîëüêî óñïåâàé ïîäíîñèòü ëîæêó (à ðàçíèöà ìåæäó íèìè âñåãî 1ã9ìåñ.).Âîò ÿ è íà÷àëà ôàíòàçèðîâàòü è óêðàøàòü áëþäà.Òåïåðü, êîãäà âíóêè ïðèõîäÿò â ãîñòè, ÿ ñòàðàþñü êðàñèâî óêðàñèòü áëþäî...è çíàåòå åäÿò ñ óäîâîëüñòâèåì.Ìîæåò ýòî è Âàì ïðèãîäèòñÿ. Ýòî ñàìûå ïðîñòûå óêðàøåíèÿ èç îâîùåé, ñïåöèàëüíûõ èíñòðóìåíòîâ íå íóæíî. Óêðàøåíèÿ äåëàþ èç òåõ ïðîäóêòîâ, ÷òî åñòü ïîä ðóêîé
1.

2.

3.

4.

5.

6.

.
|
Ëåíèâûé õà÷àïóðè |
|
ÿäðåííûå ÁÀÊËÀÆÀÍÛ, ìàðèíîâàííûå ïî÷òè ìãíîâåííî è íåâåðîÿòíî ëåãêî |

|
ðàãó èç êóðèöû-ïåðåö, ÷åñíîê,òïàñòà,ëóê,ìåä, |

|
Î÷åíü áûñòðî è âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ êðàñíàÿ ðûáà ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó çàñîëêè. Ïîñìîòðèòå , êàê ýòî äåëàåòñÿ |
Î÷åíü áûñòðî è âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ êðàñíàÿ ðûáà ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó çàñîëêè. Ïîñìîòðèòå , êàê ýòî äåëàåòñÿ.
|
"Êóðî÷êà-ìîíàøêà"â ñîóñå -ÿéöî, ñîåâ ñîóñ,ìàéîí,÷åñí |

|
Êàê çàïå÷ü êóêóðóçêó? |

Ìîëîäóþ êóêóðóçêó ìîæíî íå îòâàðèòü, à çàïå÷ü â ôîëüãå.
Ïîíàäîáèòñÿ ìèíèìóì ïðîäóêòîâ: åå âåëè÷åñòâî êóêóðóçêà, ñëèâî÷íîå ìàñëî (òîëüêî íå ñïðåä, à íàñòîÿùåå!), íåìíîãî ñîëè è ñïåöèé ñ òðàâàìè. Íó è ôîëüãà, êîíå÷íî æå.
Êóêóðóçó ùåäðî ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, íàòèðàåì êðóïíîé ñîëüþ, à òàêæå ÷åñíîêîì, ïîðåçàâ åãî òîíêèìè ïëàñòèíàìè. Çàòåì ïîñûïàåì ñóøåíûìè òðàâàìè è ñïåöèÿìè. Èõ âû ìîæåòå âçÿòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ: îðåãàíî, ìîëîòàÿ ñëàäêàÿ ïàïðèêà, ÷åðíûé ïåðåö ìîëîòûé, çåëåíü óêðîï÷èêà è ïåòðóøêè.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî îáìàçàòü êóêóðóçêó åùå è ìåäîì. Òîãäà óìîïîìðà÷èòåëüíûé àðîìàò ïðåâðàòèò çàïå÷åííóþ êóêóðóçêó â íàñòîÿùåå ëàêîìñòâî!
Êàæäûé êî÷àí çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó.
Ñêëàäûâàåì âñå êî÷àí÷èêè íà ïðîòèâåíü è ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî õîðîøåãî æàðà äóõîâî÷êó íà 20-30 ìèíóò.
Âêóñíÿòèíà!
|
øèêàðíåéøèå øàíåæêè - î÷åíü âêóñíîå òåñòî, ìíîãî íà÷èíêè - ïðîñòî îáúåäåíüå |

|
Áûñòðûå ïèðîæêè íà êåôèðå ñ ñûðîì,ìóêà, ñàõ,ðàçð,êàïóñòà,ÿéöî- íà ñêîâîðîäêå |

Î÷åíü èíòåðåñíûé è âêóñíûé ðåöåïò. Ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ èçóìèòåëüíûå
Èíãðåäèåíòû:
êåôèð — 200 ìë
ìóêà — 400 ã
ñûð òâ¸ðäûé— 200 ã
ðàçðûõëèòåëü òåñòà (èëè ïåêàðñêèé ïîðîøîê) — 10 ã
ñàõàð — 1,5 ÷. ë.
ñîëü — 0,5 ÷. ë.
êàðóñòà áåëîêà÷àííàÿ (äëÿ íà÷èíêè) — 0,5 âèëîê
ÿéöî (äëÿ íà÷èíêè) — 5 øò
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ æàðêè)
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
 êåôèð äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñûð è ìóêó. Çàìåñèòü òåñòî. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ: êàïóñòà ñ ÿéöàìè, îáæàðåííàÿ íà ñëèâî÷íîì ìàñëå, ôàðø, ðûíàÿ è äð. |
|
Áûñòðûå êîñè÷êè íà ñãóù¸íêå - âèäåî îíëàéí òâ-ÿéöà,ñîäà,óêñ,ìóêà,ïìàñëî-íà ñêîâîð- áûñòðî |
Î÷åíü õîðîøèé âàðèàíò çàâòðàêà. Áûñòðî âêóñíî è íå äîðîãî! Ñìîòðèì ðåöåïò. À ÷åì õîðîø ? Äà, æàðÿòñÿ íà ñêîâîðîäå áåç çàìîðî÷åê.

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ìîëîêî ñãóùåííîå - 400 ãðàìì
ßéöà - 3 øòóêè
Ñîäà - ùåïîòêà
Óêñóñ - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå -1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ñîëü - ùåïîòêà
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà - 550 ãðàìì
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè
Äëÿ íàãëÿäíîñòè ïîñìîòðèòå âèäåî ðåöåïò, ÷òîáû ïîíÿòíåé áûëî
Óäîáíî íå ïðàâäà ëè ñ îíëàéí òâ http://telepult.ru/ ? Âêóñíûé çàâòðàê íà ñòîëå ñ ïðîñìîòðîì ðàçíîãî TV.
|
Ïèðîã ñ ïîìèäîðàìè «Òîìàòíàÿ ðîçà»,ñë òåñòî,ìàñëèíû,ëóê,÷åñí,îðåõè,ìàê |

|
Êðàñèâîå îôîðìëåíèå áëþä - 5 |
|
Âàð¸íàÿ êóêóðóçà î÷åíü áûñòðî! |
Íåñêîëüêî äíåé íàçàä íà áóðæóèíñêèõ, à çàòåì è íàøèõ ðàçâëåêàòåëüíûõ ñàéòàõ
ïîÿâèëàñü êàðòèíêà ñ ìåòîäèêîé áûñòðîé "âàðêè" êóêóðóçû.
Óòâåðæäàëîñü, ÷òî ïîëíîöåííî ñâàðåííóþ êóêóðóçèíó ìîæíî ïîëó÷èòü çà 4(!) ìèíóòû!!
Îòí¸ññÿ ÿ ê ýòîìó ñêåïòè÷åñêè, ïîìÿòóÿ î ìíîãî÷àñîâûõ ìóêàõ ÷àñòî ìàëîðåçóëüòàòíûõ,
ñâÿçàííûõ ñ âàðêîé äàííîãî ïðîäóêòà,
íî
ðåøèë ïðîâåðèòü.
Âñ¸ ÷óäîâèùíî ïðîñòî!
ïî÷àòîê ñ ëèñòüÿìè è âîëîñüÿìè )
ïðîñòî ïîìåùàåòñÿ â ìèêðîâîëíîâêó
âûáèðàåòñÿ ìîùíîñòü 700-800
è äà - íà 4 ìèíóòû
(ÿ äëÿ ïîäñòðàõîâêè åùå îáåðíóë ïî÷àòîê ïèùåâîé ïëåíêîé, íî íàâåðíÿê è áåç íå¸ áû ïîëó÷èëîñü)
Ýêñïåðèìåíò âïîëíå óäàëñÿ!
âûâîä
êóêóðóçó íå íàäî âàðèòü äîëãèå ÷àñû!

|
Äîìàøíèé øîêîëàä |
|
ñûðíûå ëåïåøêè íà ìèíåðàëêå ãîðÿ÷èå, õðóñòÿùèå, ñ èçóìèòåëüíîé òÿíóùåéñÿ íà÷èíêîé! |

|
Ãðå÷íåâûå çðàçû ñ êóðèíûì ôèëå,çåëåíûì ëóêîì è ÿéöîì |
|
|
Êóðèíûå ðóëåòèêè ñ ñûðîì è ìàñëîì |
Èíãðåäèåíòû:
- 500ã. êóðèíîãî ôèëå;
- 100ã. ñûðà òâåðäûõ ñîðòîâ;
- 70ã. ñëèâ. ìàñëà;
- ñîëü, ïåðåö è ñïåöèè;
- ðàñò. ìàñëî.
|