-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BestInfoTut

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Oljika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2007
Записей: 2461
Комментариев: 522
Написано: 3447

20 начинок для рулета из лаваша

Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/разные разности

Метки:  

Лучшие закуски для вечеринки

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится. 1 (500x332, 36 Kb)

Семга с помидорами и авокадо Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.  (335x500, 28Kb)

Шляпки шампиньонов с сыром Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку. Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.  (500x334, 19Kb)

Жульен с морепродуктами 300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

40 Самых Полезных Продуктов

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 Самых Полезных Продуктов

Еда не только способна насыщать наш организм! Да, она является своего рода топливом, но помимо этого она способна бороться со стрессом, улучшать наше самочувствие, лечить, заботиться о внутренней и внешней красоте вашего тела.

самые полезные продукты

 

Мы составили азбуку самых-самых полезных продуктов!

Узнать 40 Самых Полезных Продуктов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разные разности

нежные клубочки с секретом

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежные клубочки с секретом

 

 
 Нежные клубочки ниток с секретом...
 Заинтриговала? Не скажу....читайте и  готовьте! Пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики

Творожные рогалики "воспоминание из детства"

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики "воспоминание из детства"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики

Курица на японскии манер- с соевым соусом и медом

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица на японскии манер- с соевым соусом и медом

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Семифредо с малиной

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семифредо с малиной

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Итальянское мороженое с цедрой лимона

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское мороженое с цедрой лимона

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Пирог сырный из лаваша

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сырный из лаваша

Пирог сырный из лаваша

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Картофель по-французски

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-французски

картофель (480x369, 42Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг Свинина - 1.5 кг Лук - 4 шт Сыр - 300 гр Чеснок - 3 зубка Майонез - 200 гр Масло растительное - 70 мл Соль, перец - по вкусу Специи для мяса – по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать крупными тонкими кусками, отбить, положить в глубокую ёмкость, посыпать выдавленным чесновом, посолить, поперчить по вкусу, присыпать специями для мяса на свой вкус, оставить мясо на минут 20 промариноваться. Картофель и лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке. На противень смазанный растительным маслом переложить мясо с луком в один или два слоя, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом, затем слой картофеля, смазать майонезом, посыпать сыром и сверху ещё смазать майонезом. Запекать в духовке при температуре 180ºС около часа, мясо получается сочным и ароматным. Приятного аппетита!

Всегда Ваша YuliaBelka

Серия сообщений "закуска,вторые блюда":
Часть 1 - Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
Часть 2 - Пирог сырный из лаваша
...
Часть 18 - "Хачапури"
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем
Часть 20 - Картофель по-французски
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Жюльен из куриной печени с грибами

Вторник, 22 Октября 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из куриной печени с грибами

DSC00502 (700x394, 330Kb)

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Жаркое в горшочке

Вторник, 22 Октября 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочке

 

Ингредиенты:
 
8 небольшие картофелины
3 небольшие луковицы
500 гр свинного мяса (можно любое другое)
2 небольшие морковки            
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Оригинальные лепёшки

Четверг, 24 Октября 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные лепёшки


 
 Тесто:

-вода
-мука
-соль по вкусу
замесить тесто и дать немного растояться

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тонкой итальянской пиццы

KaI_1QSuqVc (600x386, 115Kb)

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики

Брауни с творогом и вишней

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

rSWmzcpC6fw (524x393, 58Kb)

Понадобится: 
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).

Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
4. Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
5. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
6. Перемешиваем миксером
7. Добавляем разрыхлитель. И муку.
8. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
9. В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. 10. Распределяем по форме.
11. Выкладываем половину творожной массы.
12. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
13. Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. 14. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
15. Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
16. Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!!!

YuliaBelka

 

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Кекс с черной смородиной
Часть 2 - Творожные рогалики "воспоминание из детства"
...
Часть 4 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 5 - Вкусная творожная запеканка
Часть 6 - Брауни с творогом и вишней
Часть 7 - Берлинеры с шоколадным кремом
Часть 8 - Американские брауни
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Американские брауни

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские брауни

9ENWZHV4vfQ (604x401, 49Kb)

Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.
200г горького шоколада
100г сливочного масла
4 яйца
100г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
70 г муки
замороженая вишня где-то 100 г

Приготовление:

Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку.

Все тщательно перемешать.

Смазать формочи сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала).

Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!

Приятного аппетита!

Shadow and Angel  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Берлинеры с шоколадным кремом

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинеры с шоколадным кремом

PMEw4pywNDU (604x453, 85Kb)

 

Мягкие, нежные булочки с шоколадным кремом
Ингредиенты:

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, Тортики
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Заливной пирог

Среда, 30 Октября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ (ЗАЛИВНОЙ) ПИРОГ

DSC05119 (640x426, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

тесто для пельменей

Среда, 30 Октября 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пельменей и вареников

IBdmaCZnhuU (496x323, 39Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разные разности


 Страницы: 10 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1