Эти яркие и свежие домашние апельсиновые булочки готовятся из мягкого и маслянистого домашнего теста и начиняются пикантной цитрусово-корично-сахарной смесью. Щедро политые апельсиновой глазурью, тёплые булочки станут настоящим лакомством. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт апельсиновых булочек. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

240 мл молока, слегка подогретого 

6 столовых ложек сахарного песка

9 г сухих быстрорастворимых дрожжей

70 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин)

2 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка соли

530 г муки + еще по мере необходимости.

 

Начинка:

85 г сливочного масла, размягченного

100 г сахарного песка

1 чайная ложка молотой корицы

1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин).

 

Апельсиновая глазурь:

150 г сахарной пудры

3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные апельсиновые булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-domashnie-bulochki-s-apeljsinom.html

Этот рецепт сахарного печенья позволяет приготовить ароматное печенье с мягкой и плотной серединкой, слегка хрустящими краями и плоской верхушкой для украшения. Для приготовления теста вам понадобятся 7–8 простых ингредиентов, а печенье сохранит форму, которую вы ему придадите. Украсьте его моей простой глазурью для печенья - прекрасной альтернативой королевской глазури. 

 

Вот рецепт сахарного печенья с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

280 г муки + еще по мере необходимости для раскатки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

170 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки миндального экстракта.

 

Глазурь:

360 г сахарной пудры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки 

светлый кукурузный сироп 2 чайные ложки

5 столовых ложек воды

щепотка соли

гелевый пищевой краситель по желанию: и посыпка для украшения.

Время приготовления: 2 ч 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-glazurjyu.html