Простые, вкусные рецепты, предлагает Ваня, на праздничный, новогодний стол.

Возможно, вам они как раз и нужны.

Начало: 0:48

1. Овощи в духовке:

Сладкий перец (красный и желтый) 250 гр.

Сладкий, красный лук 250 гр

Грибы шампиньоны 250 гр

Цукини или кабачок 250 гр

Смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано)

Бальзамический уксус 3 ст.л.

Растительное масло 3-4 ст.л.

Чеснок Соль и перец

2. Закуска из грибов шампиньонов:

Грибы шампиньоны 500 грамм

Соль 1/2 столовой ложки

Сахар 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика Уксус 5% 45 мл. или 3 столовые ложки

Масло раст 30 мл. или 2 столовые ложки, Перец горошком 7 шт., Душистый перец 7 шт. ,Гвоздика 2 шт, Лавровый лист 2 шт., Куркума 1/4 ч.л. 3.,